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おそらく最高峰のラーメンの一つ
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 なかがわ（Mendokoro Nakagawa）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蟹江駅から434m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2015年9月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログをみていったのが始まりです。
結論から言うと、かなりこだわり抜いたラーメンです。
というか、こんなこだわっているラーメンにこれまでであったことがありませんでした。
場所は旧ヨシヅヤの裏あたりのプレハブです。
この雰囲気がいいんです。この隠れ家的な雰囲気最高です。
オーナー１人で切り盛りされていて、
ラーメンとつけ麺の２種類のみ。
私はラーメンを注文。
器をレンジで温めて、調味料をグラム単位ではかっている！
職人！！
そして、メンマも美味しいし、感動したのがもやしの頭を取っていたことです。
どんだけ手が込んでいるのだ・・・
味の方は言わずもがなです。とにかくうまい。
ラーメン食べて初めて感動したくらい情熱があるラーメン屋さんでした。