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はりひら
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店名 |
麺処 なかがわ(Mendokoro Nakagawa)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
蟹江駅から434m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年9月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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某有名ラーメン店(つけめん?)で修行した店主が
出したラーメン店のよう。
立地は少々分かりづらいところにある、隠れ家的なお店。
ヨシヅヤ蟹江店の入口から奥の方の駐車場の小道に面していて、
パチンコ屋の正面にあります。
メニューはかなり絞っており、ラーメンとまぜそばのみ。
個人的には米が欲しいところかな。。。
店主曰く、まだ始めたばかりで広告もうってないとの事でしたので、
余裕あり。すんなり着席。逆に今がチャンス!
基本のラーメンを注文。
トッピングは寂しかったら頼もうかな。。。券売機ではないので。
カウンターの向こうからラーメンが登場!!
ごくり。。。
おぉ!とても700円とは思えないトッピング。
厚切りのチャーシューに、穂先メンマ、のり。
何よりネギがもりっとトッピング。
最近は個人店も高い価格設定をしているのに、これは良心的。
スープを口に入れると、魚介の風味が口に広がり、
その後に豚骨の旨味が伝わってきます。おっ!これは。。。
魚介と言えど、ありがちな魚粉いれただけって感じではなく、
魚の旨味がスープにとけ込んでる感じ。
魚粉のようなザラザラ感を感じません。。。
ネギの辛みがスープの味を締めてくれるので、
くどさもなく絶妙。
うまい!これはご飯欲しい!(笑)
麺は、太麺。もちもちな食感。
スープがすこし粘り気を持っているので、
太麺でもきちんと絡み、バランスが非常に良い。
700円の通常盛りで、私のお腹は十分満たされました。
修行していた有名店とは異なるお味でしたが、
非常に美味しかったと思います。
ただ、ごはんが欲しくなる味。。。
ご飯が欲しい人はかならず頼みましょう。