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そら　そら口コミ830件フォロワー324人

3.7

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

蟹江の｢はなび｣で戴く　台湾坦々まぜそば！！

平日昼、正午に訪問
行列覚悟で訪問も　先客一人で肩透かし

入口　右側の券売機で食券を購入します。
ディフォの元祖台湾混ぜそばか
坦々台湾混ぜそばかで大いに悩み
店名の濃厚坦々で「台湾坦々混ぜそば」を購入
カウンター席で待つ間にも、次々お客さんが来店
たまたまタイミングがよかっただけみたいで直ぐに満席になりました。
サザンをＢＧＭとするところは、他のはなびさんと同じ様です。

〇台湾坦々混ぜそば　950円　評価3.7
麺　縮れ太麺
トッピング　肉味噌　生卵　刻み葱　刻み水菜　刻み海苔　刻み玉葱　糸唐辛子
見かけは、ほぼ元祖台湾と同じようですが、
違いは魚粉が載っていません
麺の底にあるタレが大きく違う様です。
トッピングとタレが混ざるように、とことん混ぜます。
底に有る芝麻醤タレが粘度が在る様で、混ぜ上りは
坦々カルボナーラの様です。

濃厚な胡麻タレの旨味と、トッピング類がうまくバランスした
混ぜそばでした。辛みはかなり芝麻醤でスポイルされているので
途中で卓上の山椒を投入しました。

麺を食べ切った後は、ランチサービスのご飯を
投入し、坦々混ぜ飯として
美味しく頂きました。
出て来た時は、外待ちが6人程
出来ていました。

ごちそうさまでした。

3

台湾坦々まぜそば

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3

御飯投入

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3

坦々混ぜ飯

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3

卓上薬味

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2

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券売機

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入口ドア

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店舗

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そら　そら

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店濃厚担々麺はなび蟹江店（【旧店名】麺屋はなび）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、台湾まぜそば、担々麺
住所	愛知県海部郡蟹江町今西2-106 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ関西本線蟹江駅より徒歩約１８分蟹江駅から1,216m
営業時間	■営業時間昼：11:30～14:00（L.O13:50・土曜日は11:00オープン）夜：18:00～22:00（L.O21:50） ■定休日月曜日、第3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	13席（カウンター席のみ）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前1台、東側30ｍ先に10台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2010年11月19日
備考	■2017年3月16日リニューアルオープン！
関連店舗情報	麺屋はなびの店舗一覧を見る
初投稿者	シナ（905）
最近の編集者	ラーメン部津島（0） ... 店舗情報（'17/03/15 22:21） tatsuya.63（60） ... 店舗情報（'16/06/27 19:48）編集履歴を詳しく見る