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つけ麺はどうなん
2017.7/13再
何年かぶりに群鳳さんに行き
毎回(ホントに毎回、笑)つけ麺にしようかどうしようかと思って他のメニューを食べていたので、やっとつけ麺を食べてみました。
かなり自信作のつけ麺なような謳い文句があるのですが、セットものの設定はなく、単品でしか注文できないのもあって機会逃してました。
麺は、、ふつうのラーメンの(坦々麺も)流用のように感じました。
それ自体がダメとは思わないけど、冷やしてしめる麺独特の歯応えというかコシというか
とくにつけ麺ならではという感じを受けませんでした。
もしつけ麺用に麺を変えているのならゴメンちゃいですが、感じられなかったのは事実。
つけ汁もとても旨い、旨いけどこの店のウリの坦々麺の汁との大きな差異を感じられなかった。笑
個人的にホントに思ったのは、つけ麺にするならふつうに坦々麺にのがいいと思った。
(わりとつけ麺好きなのに)
つけ汁も、きっとひと手間か、ひと工夫変えてあるんじゃないかとは思いますが、わかりませんでしたね〜
ランチのセットはかなりお得感あり
207.2/15再
こちらのウリの坦々麺は確かに標準的以上に美味しい。
個人的にはカツ丼もけっこう好き。
しかしお昼のランチには多くの方が頼むであろうのセットを初めて注文してみた。
(2月時の下書きからですが)
なるほどこりゃボリューミーですね。
量的には(値段も)なんの不満ないです。
少し記憶が薄れかけですが、それぞれの味は平均的な感じだったような気がします。
カツ丼悪くないぞ
2017.1/17初
(10年?〜15年前?かに来てますが、まったく覚えがないので初とします)
担々麺でそこそこ有名になった「ぐんぽう」のもともとの本店?の「群鳳」さんです。
ぐんぽうの担々麺、幾度かいただいているので今回は担々麺じゃなく、
つけ麺と餃子を試しで食べてみたくて来てみました。
ランチセットのほうに餃子があったのですが、つけ麺とのセットは不可とのこと。
それならば入口のほうのスペシャルセットにあったカツ丼に方針変更にしました。
こちらのカツ丼も、たしか中華風カツ丼となっていましたかね…
ちょっと当店風になっているようで楽しみでした。
カツ丼は、個人的に、良かったです。
カツの肉は厚めです、しかしちょっと硬いです笑
決して高級な肉でないであろうという脂身がいい感じです。
(脂身の多い少ないと、肉の値段は比例関係ないかもしれません、
表現と矛盾してるかもしれませんがご了承を)
むかし子供のころ、まだ丼物屋で出前も当たり前だったころの
カツ丼のカツに似ていて思い出補正が入ってしまったかもしれませんが
こちらのカツ丼のお肉は好きですね。ただし柔らかくはなかったです。
担々麺のほうも久しぶりでした。
じつは麺を選ぶなら担々麺以外にもしてみようかな?って悩みました。
担々麺自体嫌いではないのですが、普段、あ~担々麺食いて~なぁ~ってならないですね。
「ぐんぽう」では担々麺以外を食べたことないってのもありましたし。
違うラーメンはどうだろ?というのもあったし。
しかーし(この日はなぜか脳内方針変更が多かったかな)
けっきょく担々麺自体を久しく食べてなかったので担々麺にしました。
久しぶりの担々麺の白にしましたが、来たときにラー油の赤とスープの白との
コントラストに、なんと美しい仕上がりなんだろうと思いました。
味のほうもやっぱりまさにクリーミー
なん辛にするのかも分からずせっかくだからの5辛にしました。
この時期だったので窓側の日当たりの良さそうな席にしたのが
かえってアダになり、いい汗をかかせてもらいましたね~ 笑
どちらかというと「ぐんぽう」の昼時は激混みで、「群鳳」の昼時のほうが
入り易い印象があります。(間違っているかも)
というか、またこのカツ丼食べに来たいですね~。
このセット、1,000円になっていましたが外税で税込み1,080円だったので
1,000~1,999円の単価になってしまいました。
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mi_tsuki
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店名 |
群鳳
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
0567-95-5686 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
尾張中央道 学戸交差点を東進、約200m。 蟹江駅から1,081m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
50席 (内座敷20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2019.2
過去に食べてて、ちょっとと思っていたのに同じメニュー 笑
人間の記憶なんてそんなもんですね
ちょっとお昼ランチ迷い探してて群鳳の坦々麺いいかもと入りました
んー餃子とチャーハンのセットか〜、やっぱり食べたくなっちゃってこのセット
ただしセット物の難しいところかもしれないが、(ラーメンは作ってすぐ出てきたと思う)
チャーハンも餃子もぬるい〜
ちょっとこのセットは敬遠したいと率直に思います
帰り際、厨房には男性スタッフ4名か5名見えてました
連携ちょっと悪いのかもね〜