オリジナルブレンドコーヒー・木の葉ブレンド : 時の栞

Ｓａｗａ－Ｓａｗａ（さわさわ）は、愛西市勝幡町にある雑貨とカフェの小さなお店です。
住宅地の中にありますし、カフェの前の道路は、主要幹線道路に負けない広さの道路です。
ピアゴ勝幡店のすぐ近く（約１０メートルくらい東）ですので、よく分かるカフェの筈なのですが、始めての方にはまずわからない隠れ家カフェです。

久しぶりにお邪魔して一服してきました。
いつもはいろいろなドリンクをいただくのですが、久しぶりにコーヒーがいただきたくなり、Ｓａｗａ－Ｓａｗａのオリジナルブレンドコーヒー「木の葉ブレンド」をいただきました。
ほんの少しの苦みがあるとのことですが、苦みは感じられずスッキリとしたマイルドな味のとても飲みいい美味しいコーヒーです。
「木の葉ブレンド」は、お砂糖やミルクを入れずブラックで飲んでいただきたいコーヒーです。

「の～民」がお邪魔したのはお昼ころですが、店内は満席状態でした。
ここは器などの雑貨が主のお店で、カフェスペースは本当に小さいのですが、静かで落ち着いた良いカフェです。

再訪（H２７年１２月２２日）

先日久しぶりにお邪魔してハーブティー「月のお茶」をいただいてきました。
メニューには、『気分や体の重いと気に・・・』とあり、体調の悪い時にいただくお茶だと思いいただきました。
「の～民」ハーブには詳しくはありません。
「の～民」の月のイメージは、儚さ、いじらしさ、奥ゆかしさですが、「月のお茶」は、月の儚さではなく月の神秘さを表現しているような雰囲気！
真っ暗な夜空に凛として冴える月、そんなイメージが浮かぶお茶でした。
『２煎目は、少し薄くなりますが、どうされますか？』と聞かれましたので、いただくことにしました。
「の～民」、Café猫の散歩道で紅茶を自分で入れていただきますので、２煎目がどうなるかは分かっているつもりでした。
入れていただいた「月のお茶」、ハーブ自体の選定が良いのか、その辺りは分かりませんが、１煎目との差は飲み比べてやっと分かるくらいでした。
「の～民」の入れるお茶との差は、入れる時の心持の差でしようね。

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再訪（H２７年１月２９日）

先日、また「酵素ジュース」をいただこうと思いＳａｗａ－Ｓａｗａ（さわさわ）にお邪魔しました。
その日は、「酵素ジュース」が仕込中でありませんでしたので、オーナーお勧めの「ポタージュとパン」のセット（４５０円）をいただきました。
ポタージュは、季節の野菜でつくるバター無しのジャガイモのポタージュで、アッサリとしたコクのある美味しい味でした。
パンは、白神こだま酵素のくるみパンで、カリとした外側とシットリとして歯ごたえのある内側そして、パンに入れられたクルミの美味しパンでした。
たまには他のものをいただくのもいいものですね。

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再訪（H２７年１月６日）

先日、Ｓａｗａ－Ｓａｗａ（さわさわ）にお邪魔して、先回いただいて「の～民」が気に入った、「酵素ジュース」（３７０円）をいただいてきました。
今回いただいた酵素ジュースは、「みかんと柿の酵素ジュース」です。
ミカンと柿の酵素シロップを炭酸で割ったジュースですが、少し酸味のある美味しいジュースでした。
癖になる味です。
次回も酵素ジュースをいただきたいですね。

おやつは、「リンゴのタルト」をいただきました。
甘さ控えめのクリームと、リンゴの少し酸味のきいた甘さがとても印象的でした。

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再訪（H２６年９月９日）

Ｓａｗａ－Ｓａｗａ（さわさわ）がリニューアルオープンしました。
さっそくお邪魔して、いただきたかった「酵素ジュースのブルーベリー」（３７０円）をいただいてきました。
少し酸味のある、酵素独特の味の「の～民」好みの美味しいジュースです。
しばらくはあるようですので、またいただいてみたいですね。
でも、ほかの酵素ジュースもいただいてみたい気もしますけど。

Ｓａｗａ－Ｓａｗａは、８月からしばらくリニューアルでお休みされていました。
雑貨は少し減ったようですが、隠れ家のようなお家カフェになってオープンされました。
出されるドリンクも一部追加され、メニューも新しくなって、新生Ｓａｗa－Ｓａｗａになりました。

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再訪（H２６年７月３１日）

先日、Ｓａｗａ－Ｓａｗａ（さわさわ）にお邪魔して、オーナーお勧めのスイーツ「桃のコンポート」をいただいてきました。
甘さ控えめで、冷たくてサッパリとした夏向きのスイーツででした。
とても美味しかったです。
ドリンクは、グリーンアイスティをいただきましたが、お抹茶の香りと味のする美味しいドリンクで、夏にはお勧めです。

＊＊　報告を一つ　＊＊
Ｓａｗａ－Ｓａｗａ（さわさわ）は、８月３日から、９月２日までお休みをされ、その間にリニューアルをされます。
９月のリニューアルオープンまで、ほんのすこしだけお休みです。

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Ｓａｗａ－Ｓａｗａ（さわさわ）は、愛西市勝幡町にある雑貨とカフェの小さなお店です。
住宅地の中にありますし、カフェの前の道路は、主要幹線道路に負けない広さの道路です。
ピアゴ勝幡店のすぐ近く（約１０メートルくらい東）ですので、よく分かるカフェの筈なのですが、始めての方にはまずわからない隠れ家カフェです。
いつもはコーヒー（美味しいコーヒーですよ。）をいただくのですが、今回はコーヒー以外でお勧めのものという条件で、「ロイヤルミルクティ」を勧めていただきました。
アッサリとした上品なミルクティでしたよ。