いつも混んでるお店です。 : まるさ水産 津島店

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

いつも混んでるお店です。

2010・05・15
土曜日の夜6時頃に行って来ました。
この時間ならまだ大丈夫かな~と思っていましたが駐車場はほぼ満車。
すでに5組待ちでした。それでも30分位で席に案内されました。
席数はかなり多いのですがお客さんを満席に入れるのではなく7割位しか入れないみたいです。
満席になるまで詰め込んじゃうと料理の提供時間が遅れたりしてクレームが増えちゃったりトラブルが発生するからでしょうね。なかなかいいんじゃないでしょうか。
このお客さんを満席まで入れない方針はなかなか勇気がいると思いますよ。
だってすぐ入れないならもういいやって帰っちゃうお客さん結構いましたからね。
僕も一応経営者のはしくれですが、もし僕がこのお店のオーナーだったら同じ方針で経営できるかな・・・・・ 自信ないです(笑)

肝心の料理ですがどれもなかなかおいしかったです。
注文したのは
・甘エビの刺身
・生ウニの刺身
・カツオのタタキ漁師風
・タコワサ
・ホタルイカの沖漬け
・カキフライ
・マグロホホ肉のステーキ
・桜エビの天ぷら
・牛ステーキ
・イカの塩辛チャーハン
こんな感じです。

甘エビの刺身は鮮度も良くておいしかったです。サイズも大きかったし。
生ウニは同じく鮮度は良かったんですがちょっと形が崩れてるのが残念でした。
カツオのタタキは分厚く切られており、もちもちしていておいしかったんですが
中に入っているニンニクチップがカリカリを通り越してガリガリになるまで揚げられていたのでかなり硬くてちょっと残念でした。
タコワサは500円玉サイズにスライスされておりこんな大きなタコワサははじめて見ました。
ホタルイカの沖漬けは苦手なので未食です。
カキフライはアツアツサクサクでおいしいです。
やっぱり揚げたてのカキフライっておいしいですよね。
桜エビの天ぷらはかなりの大きさでした。
直径10はセンチ以上厚さは6センチくらいありました。
サックサクの食感と桜えびの香ばしさでおいしくいただきました。
マグロホホ肉のステーキは独特のぷるっとした食感でおもしろいです。
味付けは塩コショウでしたが甘辛いソースかなんかで味付けしたらもっとおいしそうでした。
牛ステーキは・・・・・ これは失敗でした。とにかく硬い。
海鮮料理店で牛ステーキたのんじゃだめですよね。
イカの塩辛チャーハンは最後の〆にたのみましたがこれはおいしかったです。
少々油っぽいのが気になりましたが、イカの塩辛にうっすらと火が通った物があんなにおいしいとは思いませんでした。ちょっとしょっぱめの味がいいアクセントになるんですね。これは今度自分でも作ってみようと思います。

これにあとウーロン茶が3杯と生中が5杯でお会計は約12000円程でした。
コスパはいいとは言えませんがお刺身の鮮度や料理の内容からすればまあ納得のお値段でした。
でも、もうちょっと安いうれしいかな。

店員さんはしっかりと教育されていて接客態度は非常に良かったです。
ガヤガヤしている場末の居酒屋のヤンキーちっくな馴れ馴れしい言葉ずかいでしゃべる店員が苦手な僕にはうれしかったです。
この辺も繁盛している要員でしょうか。

また機会があれば行ってもいいかな~と思えるお店でした。


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カズです

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
まるさ水産 津島店
ジャンル 居酒屋、海鮮、天ぷら
予約・
お問い合わせ

050-5594-9978

予約可否

予約可

住所

愛知県津島市莪原町字椋木25-1

交通手段

西尾張中央道沿い

蟹江駅から3,025m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 営業時間
    毎日元気に営業中!!

    ■ 定休日
    無休 (年末年始など特別日を除く)
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、Diners、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

148席

(カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席、お座敷)

個室

(20~30人可、30人以上可)

お座敷個室二室。最大18名様用と最大30名様用。つなげて最大50名様まで対応可能

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

ランチ時は完全禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

多数完備

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://central-hld.jp

オープン日

2018年4月23日

電話番号

0567-22-3703

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

トコシバトコシバ(25)

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