乾
（ken）- 予算：
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- 定休日：
- 火曜日
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そんな、ちょっと気取れる中華屋さん
近くの大型家電屋さんで買い物あとに寄った
立地は良いのだが、周囲の「一方通行まみれ」で
一発での到着は叶わなかった
ほぼ閉店時間の14:25着
（～14:30が正）
和食屋さんを思わせる看板と建物
ランチメニュー豊富だが「台湾ラーメン」+「チャーハン」をオーダー
店内も中華屋さんっぽくなく、ちょいとおサレな古民家風
「台湾ラーメン」「チャーハン」配膳
見た目は見慣れた「台湾ラーメン」と「チャーハン」
台湾ラーメンのスープは予想に反し深みのあるコクで
ひき肉の脂でより引き立つ
麺も各素材との絡みで艶やかさが際立つ
チャーハンもソースかタレが足してあるのだろうか
他のチャーハンとは異なる嬉しさがある
セルフだが食後のコーヒーまでついて680円とはさらに嬉しい
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ヒマ中のまつ
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店舗基本情報
| 店名 |
乾（ken）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0586-82-9577 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
尾張一宮駅から2,048m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ローテーション的に今日は“中華”の日
前回から1年ぶりのお店と決める
11：10お店到着
1年ぶりに“一方通行迷路”で遠回りした
どう見ても「和食処」のお店にしか見えない
カウンター席着座
数字が変更になったランチメニューが真新しい
「台湾ラーメン+天津飯」をオーダー
定番ランチのメニュー
「ベトコンラーメン」や「まぜそば」も始めたんだ
今度是非試してみよう
今までラーメンのお供は「チャーハン」だった
意識していないが最近「天津飯」に変わった
女将さん（？）がお一人で応対している
てんてこ舞いのはずだがすごく丁寧に接している
気持ちの良いお昼ごはんになりそうだ
「台湾ラーメン+天津飯」の配膳
このお店の天津飯は“ターバン巻き”だ
「台湾ラーメン」は深みのあるコクで美味しい
鷹の爪は見当たらないが1辛並の辛さでちょうどいい
麺もスルスルと食べられる
ターバン巻きの「天津飯」
“フワフワたまご”と対局の固めの歯ごたえが斬新
餡の味が控えめなのでしっかり“たまご”が味わえる
この一週間で「天津飯」を3食したがどれも美味しい
このまま“天津飯ハンター”として道を歩むのだろうか
食べ終わる頃に女将さん（？）「コーヒーあるよ」と案内される
忘れていた、女将さんありがとう
セルフ「アイスコーヒー」でちょっとだけまったりする
お客さん続々入店
「女将さん（？）がんばってね」と声をかけたくなる
1/23（月）am6:30公開します↓
https://iwakuralunch.com/archives/4153