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店名 |
一らん
|
---|---|
ジャンル | そば、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0586-58-8173 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
観音寺駅から399m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共同 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年8月18日 |
備考 |
2015年12月14日より夜の営業開始 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大将の丁寧な接客。聞いてる??
本日は前回訪問するも満員御礼であきらめた 一らんさんへ嫁さんとランチ
店前に信楽焼が謝る[店主一人の為お待たせして申し訳ありません。]みたいな
今回は予約して先客無し一番のり カウンターで頂きます。
器のディスプレイと大将のランチ説明を聞き 海鮮丼&鮮蕎麦セット(嫁さんはミニ丼)オーダーしました。
壁には本日メニューが黒字、赤字で出席表になってます。
①海鮮丼 大将が提供の際魚の配置まで教えて頂きましたが食べすすめるとどれもの旨さにだんだん種類がわからない 特に一番オススメだった 関のイサキは同じ白身の真鯛、シマアジと区別がつかない ・・
味音痴を自覚 もっと大将の話きちんと聞け❗️
他刺身は鮪、鰹、紋甲烏賊、〆鯖の盛り合わせ 美味。
② 味噌汁 少し磯の香りが良い。味噌は薄めで出汁と香りでこちらも美味。
③十割鮮蕎麦 手打ちと悩んだが次回に手打ちを回すことにして十割蕎麦。
やはり手打ちにすれば良かったかな? 蕎麦のざらつく喉ごしが弱いかも。蕎麦つゆは薄め たまに塩つけてすするもありでした。
④最後は蕎麦湯 これも旨い 蕎麦湯の為にのつゆの薄さかなと思うくらい。嫁さんは地元から出たことの無いような尾張人の為蕎麦湯の存在を知らず がおいしいおいしいと飲んでた。
✳️検証 ワシらは一番だったのでオーダーから完食まで30分くらい それでも海鮮丼完食後 蕎麦が出てくるまで時間かかった。ワシらの後の客は
お茶以外手付かず状態 こりゃ待たせるなぁと思いつつ勘定。
次回は手打ち蕎麦と天丼 また一番のりで行こかな。