思わず顔がほころぶ絶品ラーメン : RAMEN 風見鶏 本店

鶏白湯ラーメン専門店

RAMEN 風見鶏 本店

(ラーメンカザミドリ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日:
【営業案内】定休日は月曜日ですが、『ゴールデンウイーク』の4月29日(月・祝)~5月6日(月・祝)まで営業します。5月7日(火)は、お休みします。尚、5月20日(月)・21日(火)・22日(水)は3連休とさせていただきます。

この口コミは、孤高のランナーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

孤高のランナー

孤高のランナー(821)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

5

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 ~¥999
5回目

2019/01訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

思わず顔がほころぶ絶品ラーメン

何食べても美味しい風見鶏さん。
この日は当時4歳の息子(今は誕生日を迎えて5歳になっています!うーん、かわいい(≧∀≦))と二人でラーメンデート!

私のお気に入りにご案内。
自宅からは車で2分くらいと激近ですが、家族を連れてきたのは今回が初めて。

平日お昼の営業が始まって5分後くらいに訪問。
店内には既に二組のお客さん、私たちの後ろにもゾロゾロとお客さんが。
やはり地元の人気店。素晴らしい!

まずは入口で食券を。
私はこれまで食べてこなかった濃厚醤油を、息子は塩を購入。
食べログクーポンで味玉トッピング。

濃厚醤油は濃厚と謳うだけあってとろりとしたスープ。
鶏の旨みが凝縮されたまろやかなスープ。
これだけ濃厚なのに臭みがないのがこちらのスープの素晴らしいところ。
このまろやかなベーススープを醤油ダレが引き締めてくれて、輪郭をはっきりとさせてくれています。
あので後口に嫌味なし!
今まで塩ばかり食してきましたが、醤油も超ハイクオリティです。

相変わらずオニオンスライスはこのスープに合うし、2種類の鶏チャーシューも絶品だし、味玉も絶妙な半熟加減。
言うこと無しです!

息子から塩ももらいましたが、こちらは魚介出汁の割合が多めで優しい味わい。
すっきりとした飲み口で万人受けするスープ。
こちらも旨いなぁ。

ほんと何食べても鶏の拘りを感じるし、ほんと美味しいと思います。
家も近いしこれからもお世話になると思います。

ご馳走様でした!

  • RAMEN 風見鶏 - 塩(味玉トッピング)

    塩(味玉トッピング)

  • RAMEN 風見鶏 - 塩(味玉トッピング)

    塩(味玉トッピング)

  • RAMEN 風見鶏 - 塩(味玉トッピング)

    塩(味玉トッピング)

  • RAMEN 風見鶏 - 濃厚醤油(味玉トッピング)

    濃厚醤油(味玉トッピング)

  • RAMEN 風見鶏 - 濃厚醤油(味玉トッピング)

    濃厚醤油(味玉トッピング)

  • RAMEN 風見鶏 - 濃厚醤油(味玉トッピング)

    濃厚醤油(味玉トッピング)

  • RAMEN 風見鶏 - 麺リフト

    麺リフト

  • RAMEN 風見鶏 - 豚チャーシュー

    豚チャーシュー

  • RAMEN 風見鶏 - 鶏むねレアチャーシュー

    鶏むねレアチャーシュー

  • RAMEN 風見鶏 - 内観(テーブル席)

    内観(テーブル席)

  • RAMEN 風見鶏 - 内観

    内観

  • RAMEN 風見鶏 - デポが照明

    デポが照明

  • RAMEN 風見鶏 - 卓上のおもてなし

    卓上のおもてなし

  • RAMEN 風見鶏 - 卓上のおもてなし

    卓上のおもてなし

  • RAMEN 風見鶏 - 内観

    内観

  • RAMEN 風見鶏 - メニュー

    メニュー

  • RAMEN 風見鶏 - トッピングメニュー

    トッピングメニュー

4回目

2018/11訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

名古屋人が大好きな味噌ラーメン

久し振りに早く仕事を終えて家に帰ると、妻から【あれ?今日飲み会じゃなかったっけ?】との言葉。
私【いや、今日はご飯いるよ。】
妻【ごめーん、ご飯ないやぁ】

とのことで、家から激近のこちらにやって来ました。
私の大好きなラーメン屋、風見鶏さんです。
愛知No.1の鶏白湯だと思うお店です。

この日は限定麺の鶏白湯赤味噌を注文。
待つこと5分弱で到着。

褐色のスープにはポーチドエッグみたいな玉子、風見鶏さん本骨頂の2種類のチャーシューがそれぞれ二枚づつ、それに豆もやしとキャベツとゴボウ。
ほんと具沢山、絶対お値打ちです。

まずはスープから。
赤味噌だから味噌煮込みうどんのようなお出汁。
鶏白湯と合わされた赤味噌なので、味噌煮込みみたいな角はなく、まろやか。
これは絶対名古屋人が好きな味。

次に麺。
ツルツルの中太の縮れ麺。
味噌スープが絡みますね。

先ほど書いたトッピング達もほんといい味わい。
玉子を箸で割るととろーっと半熟。
絡めて食べるとより一層味噌煮込みうどん感が。
旨いわぁ。
チャーシューは言わずもがな、巻きチャーシューと鶏むね肉のチャーシューのハーモニー。
最高!!!
そしていい味出してるのがゴボウ。
食感だけでなく、味にもいいアクセント。
このラーメンにゴボウ。
絶対合います。

ほんとに美味しい味噌ラーメン。
やっぱここの鶏白湯、最高です。

ご馳走様でした!

  • RAMEN 風見鶏 - 鶏白湯赤みそ、小ライス

    鶏白湯赤みそ、小ライス

  • RAMEN 風見鶏 - 鶏白湯赤みそ

    鶏白湯赤みそ

  • RAMEN 風見鶏 - 鶏白湯赤みそ

    鶏白湯赤みそ

  • RAMEN 風見鶏 - もやし、キャベツ、ごぼう

    もやし、キャベツ、ごぼう

  • RAMEN 風見鶏 - 玉子

    玉子

  • RAMEN 風見鶏 - 麺リフト

    麺リフト

  • RAMEN 風見鶏 - 巻きチャーシュー

    巻きチャーシュー

  • RAMEN 風見鶏 - 鶏むねチャーシュー

    鶏むねチャーシュー

  • RAMEN 風見鶏 - 完食

    完食

  • RAMEN 風見鶏 - 限定メニュー

    限定メニュー

  • RAMEN 風見鶏 - 内観

    内観

3回目

2018/08訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

愛知No.1の鶏白湯

お盆休み五日目、この日は我が家から激近の風見鶏さんで一人ランチです。

訪問したのはランチ営業開始の11時ピッタリ。
先客は一組、すんなりと入店できました。

購入したメニューは濃厚チャーシュー塩。
食券を店員さんに渡して、席に着きます。

接客は悪くないんですが、相変わらずの席指定。
カウンター席に誰もいなかったのに、端っこでもなくど真ん中を指定されました。
厨房からホール担当に料理を渡すスペースの隣なので落ち着きません。
なんか嫌だなぁ。

んなこと思ってたら着丼。

黄色が強めのクリーム色のスープ。
そこにたっぷりのチャーシューとスライスオニオン、ネギが乗っかっています。
チャーシューは胸肉のチャーシューとモモ肉の巻きチャーシューの2種類。
美しい見た目です。

まずはスープから。
濃厚と謳っているだけに、鶏のコクがしっかり出ています。
それでもクドさや鶏の臭みは全くありません。
以前食べた普通の塩とは違ってトロッとしたスープ。
これも超絶旨いです!

次に麺。
中細の縮れ麺。
しっかりとスープが絡んできます。
茹で加減は固すぎず柔すぎず。

そして、チャーシュー。
2種類のチャーシューは違った味わい。
胸肉はしっかりとした食べ応え、モモ肉の巻きチャーシューは口の中でホロッととろける感じです。
ランチサービスのライスの上にONして食べるとご飯が何杯でもいけますね。

何気にいい味出してるのがスライスオニオン。
濃厚なスープにさっぱり感を与えてくれています。
名脇役だと思います。

これで塩、つけ麺、濃厚塩と頂きましたが、どれも鶏を生かしているという点では共通していますが、全く違った味わいです。
しかも、そのどれもが最高に旨い!
やっぱりここの鶏白湯が一番好きですね。

ご馳走様でした!

  • RAMEN 風見鶏 - 濃厚チャーシュー塩、ランチライス

    濃厚チャーシュー塩、ランチライス

  • RAMEN 風見鶏 - 濃厚チャーシュー塩

    濃厚チャーシュー塩

  • RAMEN 風見鶏 - 濃厚チャーシュー塩

    濃厚チャーシュー塩

  • RAMEN 風見鶏 - 麺リフト

    麺リフト

  • RAMEN 風見鶏 - 鶏胸肉のチャーシュー

    鶏胸肉のチャーシュー

  • RAMEN 風見鶏 - 鶏もも肉のチャーシュー

    鶏もも肉のチャーシュー

  • RAMEN 風見鶏 - 完食

    完食

  • RAMEN 風見鶏 - 完食

    完食

  • RAMEN 風見鶏 - 内観

    内観

  • RAMEN 風見鶏 - 内観

    内観

  • RAMEN 風見鶏 - 内観

    内観

  • RAMEN 風見鶏 - 券売機

    券売機

  • RAMEN 風見鶏 - 外観

    外観

  • RAMEN 風見鶏 - 入口

    入口

  • RAMEN 風見鶏 - 入口に貼られたメニュー

    入口に貼られたメニュー

  • RAMEN 風見鶏 - ジャパンラーメンアワード

    ジャパンラーメンアワード

2回目

2017/06訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

鶏への拘り

本当に久しぶりの風見鶏さん。
家から近いのでいつでもいけるやーって思ってたら、行かないもんですね。
約一年半ぶりです。

今回の訪問は平日の午後10時。
閉店間際に滑り込みです。

滑り込みだと思ったら、その後も続々とお客さんが来店。
やっぱ人気店ですねぇ。すごい!!!

注文は特製つけ麺の大盛り。
つけ麺は太麺なので麺を茹でるのに時間がかかるとのこと。
待つこと10分弱、待望の着丼です。

鶏に拘ったお店のつけ麺だけあって、つけ汁は白濁してます。
鶏白湯つけ麺ですね。
麺の上には二種類のチャーシュー(鶏もも、鶏むね)、そして味玉。
まさに鶏づくしです。

麺を持ち上げ、つけ汁に浸して、豪快に啜ります。
濃厚ながらも酸味の効いたつけ汁、ツルッとのどに吸い込まれていきます。
太麺だけど表面が滑らかで喉越しのいい麺です。
どんどんどんどん胃袋の中に吸い込まれていきます。
二種類の鶏チャーシューも考え尽くされています。
つけ汁の中にも鶏もも肉の角切りチャーシューがゴロッと入っていて食べ応え抜群です。

ただ酸味の効いたつけ汁は、麺を大盛りにしたからか後半物足りなさを感じてしまいましたね。
も少し濃厚なつけ汁でもよかったかなぁというのが個人的な感想です。

ご馳走様でした!

  • RAMEN 風見鶏 - 特製つけ麺

    特製つけ麺

  • RAMEN 風見鶏 - 特製つけ麺

    特製つけ麺

  • RAMEN 風見鶏 - つけ汁

    つけ汁

  • RAMEN 風見鶏 - 外観

    外観

  • RAMEN 風見鶏 - 卓上

    卓上

  • RAMEN 風見鶏 - 看板

    看板

  • RAMEN 風見鶏 - 特製つけ麺

    特製つけ麺

  • RAMEN 風見鶏 - カウンター

    カウンター

  • RAMEN 風見鶏 - メニュー

    メニュー

  • RAMEN 風見鶏 - 店内は至る所に鶏が

    店内は至る所に鶏が

  • RAMEN 風見鶏 - おしゃれな内観

    おしゃれな内観

1回目

2015/10訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク -

愛知の鶏白湯ではここが最強!

稲沢市にある鶏白湯の名店、風見鶏さんです。
ずーっとBMしていたこちらのお店、念願かなってついに訪問です。

伺ったのは平日木曜日の昼1時、駐車場は満車。
すごい人気ですね。

店内はちょうど一席の空き。
ラッキーです。待つことなく座れました。

注文したのは一番人気と書いてあった塩シリーズの特製にしました。まっ、全部乗せですね。

外観もですが、店内もお洒落。
ポップな雰囲気なので料理を待つ間も楽しいです。
この雰囲気なら女性でも大丈夫ですね。

待つこと7分、待ちに待った料理の到着です。
美しい見た目。
黄金色に輝く鶏油、脂身の少ない鶏チャーシュー、白髪ねぎ、見るからに味が染みてそうな味玉、旨そうです。

臭みのない、だけどコク深い、さっぱりとした後味のスープ。これは旨い!
鶏の良さが全面に出ています。
このスープは塩との相性が抜群!
二日連続の鶏白湯ですが、全く印象が違います。
こんなに美味しい鶏そばは初めて食べました。

またチャーシューが鶏なのもいい!
おそらく胸肉で淡白ですが、スープがコク深いので、スープにしっかり沈めて食べるとかなり旨いです。

あと感動したのが味玉。
とろとろの黄身にまでしっかりと味が染みています。

鶏出汁に鶏チャーシュー、鶏卵とすべてが鶏の究極ラーメン、美味しかったです。
ご馳走さまでした!

  • RAMEN 風見鶏 - 特製塩

    特製塩

  • RAMEN 風見鶏 - 鶏チャーシュー

    鶏チャーシュー

  • RAMEN 風見鶏 - 外観

    外観

  • RAMEN 風見鶏 - 看板

    看板

  • RAMEN 風見鶏 - カウンター

    カウンター

  • RAMEN 風見鶏 - 特製塩

    特製塩

  • RAMEN 風見鶏 - 外観

    外観

口コミが参考になったらフォローしよう

孤高のランナー

孤高のランナー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

孤高のランナー(821)さんの他のお店の口コミ

孤高のランナーさんの口コミ一覧(973件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 RAMEN 風見鶏 本店 (ラーメンカザミドリ)
ジャンル ラーメン、つけ麺、丼もの(その他)
お問い合わせ

0587-96-6271

予約可否

予約不可

住所

愛知県稲沢市長野5-103-1

交通手段

JR『稲沢駅』から徒歩約11分

稲沢駅から855m

営業時間

昼の営業 11:00~14:00
夜の営業 18:00~22:30
(売切れ次第終了する場合があります)

【営業案内】定休日は月曜日ですが、『ゴールデンウイーク』の4月29日(月・祝)~5月6日(月・祝)まで営業します。5月7日(火)は、お休みします。尚、5月20日(月)・21日(火)・22日(水)は3連休とさせていただきます。

定休日

【営業案内】定休日は月曜日ですが、『ゴールデンウイーク』の4月29日(月・祝)~5月6日(月・祝)まで営業します。5月7日(火)は、お休みします。尚、5月20日(月)・21日(火)・22日(水)は3連休とさせていただきます。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

19席

(カウンター11席、奥に4人掛けテーブル席×2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

19台、店舗横と道路を挟んで向かい側に新駐車場あります(看板有り)。

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

子供の用の座布団、食器あります

オープン日

2013年4月26日

初投稿者

寝てるライオン寝てるライオン(345)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

食べログ特集

ページの先頭へ