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一宮・稲沢 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,721件フォロワー10,247人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

如水の流れは美しい

天然の出汁にこだわる如水、名古屋コーチンや宮崎の天然美豚を使い、醤油、塩にもこだわり、すっきりとしたスープを作る名古屋を代表するラーメンの名店だ。如水の系列店は6店舗ほどあるが、このお店だけ本家と同じ如水という名をつけ、徳川町の本店と同じ味を作り出す。国道22号線、中之郷の交差点のすぐ南、名古屋方面に向かう道に面している。

名店なので土日だと行列することも多いが、本店よりキャパがあり、車でしかいけないところなので、それほどは混まない。

◆さんま香る冷やしラーメン　８００円

夏なので冷やした一品を頂くことにした。通常のラーメンと違い、鰹だしが効いており、醤油も濃い目、冷やして味を感じるようにしている。

おしながきに書いてあった秋刀魚かどうかはよく判らないのだが、魚介系の出汁の素の塊があり、大根おろしとともにスープに溶かして食べていく。

麺は加水率高めのぷりぷり麺、少し平たくて腰はつよい。冷やしラーメンにあわせた麺といえる。

如水の名物、塩ラーメンとは大分趣がちがうが、魚介たっぷりのラーメンは冷やしてよい味を出している。

チャーシューは脂多めでじっくりと造られており、温かいととろとろになるのだが、冷やして固い状態でもなかなかだ。

接客はとても感じがよく丁寧で、清潔感もある店内、一流のお店にふさわしいものだ。しっかりと良い仕事をしている。

71

さんま香る冷やしラーメン

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54

冷やしラーメンリフトアップ

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40

店内

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	徳川町如水西春店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
お問い合わせ	0568-23-3578
予約可否	予約不可
住所	愛知県北名古屋市宇福寺天神140 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	稲沢駅から2,162m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:30 - 22:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	21席（テーブル（４人掛け２、２人掛け１の10席）　カウンター×11）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 21台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューあり
ホームページ	https://josuiramen.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/jyosui.nishiharu/
オープン日	2013年5月11日
備考	PayPay・楽天ペイ・auPAY・LINE Pay 決済可能。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hiroひろhiro（12）
最近の編集者	idanbo（1810） ... 店舗情報（'23/10/16 12:50）食べ歩き研究員（3382） ... 店舗情報（'23/08/05 15:22）編集履歴を詳しく見る