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名古屋の名店 如水の二号店。駐車場の多さ、使い易さはこちらのほうが秀でています。
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店舗基本情報
| 店名 |
徳川町 如水 西春店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
0568-23-3578 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
稲沢駅から2,162m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
21席 （テーブル（４人掛け２、２人掛け１の10席） カウンター×11） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 21台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年5月11日 |
| 備考 |
PayPay・楽天ペイ・auPAY・LINE Pay 決済可能。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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北名古屋市（旧西春町）にあるラーメン店。
言わずと知れた有名店、名古屋の徳川町にある如水の支店ですね。
場所は国道22号（名岐バイパス）岐阜から名古屋方面へ向かう道路沿いにあります。
ラウンドワンや名古屋高速 西春出入口の少し南辺りにあります。
本店は駐車場が少なく、車での訪問に苦労しますが、こちらは駐車スペースも十分で
利用しやすいです。
店内はＬ字にカウンター席が10席程度並ぶほか、テーブルも２、３卓ありました。
メニューは本店と同じです。
◆ 香そば（塩）チャーシュー追加トッピング（900円）
如水のラーメンの中で私が一番好きな一品。
無化調というスープは、優しく自然な甘みがあって、味に深みがあります。
また、にんにく油の香りが良く、味にアクセントを加えてました。
麺は細めで、やや硬めの茹で加減で、噛むと歯切れよく切れます。
チャーシューはとろとろのやわらかさで、味はほとんどついていませんが、脂に甘み
があって、とても美味しいです。
メンマは肉厚で、歯ごたえがしっかりとしてして、これまたおいしいです。
スープ、麺、具とも高いレベルにある美味しい塩ラーメンです。
◆ たいわんつけ麺 煮玉子トッピング（900円）
たいわんつけ麺は、如水の人気メニューの一つの台湾ラーメン「たいわん」をつけ麺
にしたものです。
麺は太いストレート麺。
素材が良いので麺そのものが美味しいです。
つけ汁は一見すると赤くて辛そうですが、辛味はさほど強くなく、ベースとなるダシ
や醤油の旨味、肉や玉ねぎなどの甘みも感じられ、こちらの素材の良さが伺えます。
元祖の台湾ラーメンに比べると、喉や胃を直撃するような力強い辛味はないですが、
上品で無駄な雑味のない如水らしい台湾ラーメンです。
つけ汁の中には知多ハッピーポークのモモ肉の挽肉を炒めたもの、ネギ、玉ねぎが
入っていました。
麺のほうにはメンマとかいわれ大根がトッピングされてました。
元祖のようなパンチはないものの、個人的にはこれはこれで好きです。
◎ 総評
久しぶりに如水のラーメンをいただきましたが、やはり美味しかったです。
本店と味の違いがあるのかどうか分かりませんが、駐車場の台数、停め易さはこちら
のほうが秀でており、本店より利用しやすい店といえそうです。
人気店なので、行列を覚悟するか、開店前早めの来店をオススメします。