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素朴でﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙな大豆料理のお店です。
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マキア･ヨハン･シリウス
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店舗基本情報
| 店名 |
とうふの里 豆たつ
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0568-21-5454 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳重・名古屋芸大駅から304m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル６つ、座敷２つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の昼の１２時にお伺いしました。
最近自炊が面倒でついつい外食が多くなり、どうしても脂物中心の食事になってしまうので、ちょっとﾍﾙｼｰな昼食にしようと豆たつさんに来ました。
(結局外食なのね(^_^;))
通りから一本入った店で、初めはちょっと分かりづらいかも知れませんが、駐車場は充分にありますので一回来てしまえば入りやすいお店だと思います。
店内には小さな雑貨が並び、田舎風の静かな雰囲気です。
ﾃｰﾌﾞﾙ席が５〜６卓と奥には座敷もあったかな。
最近、豆腐料理の店がﾒﾆｭｰ表に『豆富』と記載している所が多いように思います。
確かに『腐』より『富』の方が文字のｲﾒｰｼﾞが良いですが、今までに『豆富』と記入していた店でもｽｰﾊﾟｰの豆腐と大差ない豆腐を出していた店もありますから、そんな事では僕の舌は惑わされません。
(そんなに大した舌じゃありませんが…)
ｾｯﾄﾒﾆｭｰは全８品の『豆１ｺｰｽ』と、それに３品加えた『豆２ｺｰｽ』があります。
豆１ｺｰｽはﾒｲﾝが違う３種類あり
・豆富ｺﾛｯｹ
・おからﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
・野菜の飛竜頭(ひりょうず:関西ではがんもどきをこう言います)
それぞれ880円、980円、1080円です。
豆富ｺﾛｯｹの豆２ｺｰｽ＋ﾃﾞｻﾞｰﾄ(1280円＋120円)と、季節限定ﾒﾆｭｰの豆富ﾐｰﾄﾛｰﾌｾｯﾄ(ﾃﾞｻﾞｰﾄ付き1200円)を注文しました。
できたて豆富はﾀﾞｼ醤油、塩、麹塩で味わう事が出来ますが、何もつけずにそのまま頂くと、大豆の香しい風味が口の中に広がります。
うん、ｽｰﾊﾟｰの充填豆腐とは全然違いますね。
酢大豆も豆乳玉子焼きも枝豆豆富も茶巾しぼりも豆乳茶碗むしも、それぞれ大豆の味や風味がよく出ていて、大変美味しく頂きました。
残念なのは豆富ｺﾛｯｹです。
細かい衣で油も残っておらずサクッと揚がっていて大豆の風味も生きているのですが、甘味噌のｿｰｽが沢山かかっている為に、せっかくの繊細な味が消されています。
できたて豆富に付いてくるﾀﾞｼ醤油や塩や麹塩で頂く方が美味しく頂けるのでは？
名古屋の人に僕は甘味噌が好きでないと言うと、味覚がおかしいとか本当に美味しい甘味噌を食べた事が無いんだろうとか言われますが、好みの問題なんだからしょうがないんですよ。
話がそれましたが、このお値段でこれだけのお料理を食べれるのは大変お得なお店だと思います。