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隠れ家的なフレンチレストラン
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愛知のりんちゃん
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愛知のりんちゃんさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
すぎやま
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
R22号北方町交差点東へ 木曽川駅から1,684m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 18台ご用意しております。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 12歳未満のお子様のご来店はご遠慮ください。 |
ドレスコード | 短パン、サンダル、タンクトップのような軽装でのご来店はお控えください。 |
備考 |
”すぎやま”ではお客様のご予算、それぞれのシーンに合わせ、お客様のご要望にお応え致しております。 |
お店のPR |
新フランス料理“すぎやま東山邸”が復活いたしました。
築100年以上の歴史を歩む”森の隠れ家フレンチ“ お洒落な感覚で本格的フランス料理が気軽に味わえる” すぎやま東山邸”の復活です。 フランス料理・イタリア料理・日本で古くから親しまれている料理の数々、 この度、フランスのローベルガード(ミシェル・トラマ、ミシュラン3星)、ルイトレーズ(ミシュラン2星)レストラン等で活躍したシェフを新たに迎え、今一度原点に返り、皆様をお待ち申し上げております。 料理の持つ繊細さを大切に、手間を惜しまず手作りにこだわりをもち、形式にとらわれないシェフの新しいフランス料理の“今”を是非ご堪能下さい。 |
初投稿者 |
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共同購入サイト(ポンパレ)で『すぎやま』の存在を知り、初めてこのお店を利用しました。
クーポンのお陰で、1人6千円の秋のフレンチコースが半額の3千円で食べれました。
共同購入サイトでは珍しくこのお店はかなりのヒット!!
ディナータイムに主人と二人で利用しましたが、二人とも満足できる料理内容でした。
コース内容は全9品でお腹一杯になりました。
《ウェルカムドリンク》
食前のノンアルコールカクテル
《オードブル》
ガランティーヌ・パテ・生ハム
シャルキュトリーの盛り合わせと野菜のマリネ
《スープ》
クラムチャウダー マンハッタン風
《メイン料理》
鱈のムニエル ソース・ブール・ノワゼット
エスカルゴと木の実と共に
《お口直しの氷菓子》
柚子シャーベット
《メイン料理2》
ハンガリー産 鴨肉のロティ
《本日の特製デザート》
ケーキとアイスの盛り合わせ
《食後のお飲み物》
コーヒーか紅茶より1杯
《パン》
全体的に美味しい料理でしたが、中でも印象に残ったのは次の料理でした。
クラムチャウダーは、サッパリとしたトマト風味で野菜がたっぷり♪
メイン料理の鱈のムニエルは、表面はパリッ、中はソフトな焼き上がりでGOOD!
残念だったのは、私が苦手なエスカルゴが添えられていたことだけです。
エスカルゴは素材が持つ独特な臭みが苦手でこのお店でも食べれなかったです。
鴨肉のロティは、柔らかなローストに柑橘系の風味が効いたビガラードソースが絡んで美味しかったです。
今回食べた魚料理と肉料理は、また食べたいと思うお料理でした。
次回はお得なランチタイムに利用したいと思います。