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究極ビーフシチューがいただけるアットホームな洋食店
久しぶりに俊貴さんのランチにおじゃましてきました♪
ランチ終わりがけだからか、特等席のカウンターが空いていたのでチョコンと着席(^^)
前回は名物の黒毛和牛100%ハンバーグだったから、今回はどーしても食べたかったビーフシチューランチに決定！
店員さんがメニューを出す前にオーダーしたからシェフが苦笑いしてましたー♪
こちらのランチにはこれまた名物のズワイガニのカニクリームコロッケがついてきます！
これがまたサクトロで濃厚クリーミーだから一口ではもったいない。二口でいただきましょう、、
そして、お待ちかねのビーフシチューさん！
めちゃくちゃ濃厚で、たまらない美味さ！
お肉もホロホロと柔らかく何とも言えない食感で、いくつでもいけます(*´∀｀*)
ほんとお口に入れたらもうニヤニヤしちゃいます。
やはり洋食店でも食べログ百名店にもえらばれているこちらのビーフシチューはわたしにとってはめちゃくちゃ感動した一品になりました。
この濃厚シチューは絶対食べて欲しいオススメのランチです！
あと、春の新作として、洋風天ぷらも美味しかったです。
こごみや筍やアスパラやホタルイカなど旬のものを、キッチン俊貴さんオリジナルの衣でカリフワに仕上げていて、サクサクといただきました！こういうメニューもあるのが楽しいです！黒板メニューも要チェックです！
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さすがの名店！文句なしの美味さです
みなさんから美味しかった美味しかったと聞いていた中で、先日やっと行けました
洋食店に珍しいカウンター席を勧められて1人着席。目の前にはシェフが一生懸命調理している姿が
ランチのオススメを聞くと、先ずは黒毛和牛ハンバーグとカニクリームコロッケの組み合わせをと
出てきたハンバーグは見ためも綺麗な盛り付け(^^)
そしてカウンターの特権！
シェフ自ら料理の説明していただきました！
こちらのハンバーグ、こだわりの黒毛和牛なので、素材そのものの味を楽しめるそうで、先ずはそのまま！つぎはデミグラスをつけて、最後にドイツの岩塩でと。
わたしは最後の岩塩がめちゃくちゃお気に入りに
なによりもハンバーグそのものが美味しいから、ホントはおかわりしたかったぐらいです！
あと、カニクリームコロッケも、サクサク感の中に濃厚なクリームがたっぷりと。
めちゃくちゃ美味しかったです！
タルタルを使わずに、蟹味噌を使ったトマトソースを付けていただきましたソースだけでもごはんがいけます（笑）
こんなに詳しくレポできるのも目の前にシェフが優しく話しかけてくださるから。
街中でとっても贅沢な時間を過ごさせていただきました
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76sakuranbo
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
kitchen俊貴
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東山線 一社駅より車で10分 小幡駅から1,709m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
特にないです。 |
席・設備
| 席数 |
21席 （テーブル１４席、こだわりのカウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前4台、店舗裏2台 10番、11番 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 特にないです。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月28日 |
| 備考 |
黒毛和牛100%ハンバーグステーキや仕上がりまでに3時間かかるタラバ蟹のクリームコロッケ、近年では数少ないブラウンルーから作り出す黒毛和牛ビーフシチューなど手間暇を惜しまず、愛のある洋食を作り上げます。はじめの一口からおわりの一口まで、美味しく召し上がって頂けるように優しい味付けを目指しております。ワイン、熟撰ビール、日本酒など多数のアルコールもご用意しております。 |
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| 初投稿者 |
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2021/04/28 更新