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「和え玉」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 33 件
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...20.2
SNSでタレをリニューアルされたと告知があり
早速訪問
となればオーダーは
名古屋サンマらーめん
いつもの和え玉はボタンに×がついていたので
ランチサービスのご飯をお願いしました
程なくして着丼
見た目は以前と変わらず
SNSには醤油の風味を強くそれ...
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...時過ぎなので店内は落ち着いた様子
店内に入り券売機へ
目新しいものもなかったので
いつも通り
名古屋サンマらーめん
＋和え玉（半玉）
程なくして着丼
少し間があったからか
スープを飲んで
あぁ…そうそう
やっぱり美味しいと思いました
麺のパツンとした食感も
...
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...あまり斬新さは感じません
一方、麺は博多っぽい低加水の細麺
いただいてみて、もし麺が気に入ったら、和え玉とやらを追加してもいいかなと思っていたけれど、この麺ならそこまでの必要はないようですね
具のチャーシューはトロトロ系の煮豚だったから...
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...この存在は貴重です
今回のオーダーは
名古屋サンマらーめん
+和え玉(半玉)
ランチサービス ご飯
いつもは麺を食べ終わり
和え玉+鉄鍋
今回は
和え玉あつもり
鉄鍋なし
久々に食べたサンマらーめんは
香りから美味しい
濃厚
後を引く
和え玉なければ即飲
とりあえず麺を食べ終わり
タイミング良く和え玉到着
あつもりなので湯気がたつ
残ったスープにつけて
その後全部投入
鉄鍋で再加熱すると
やはり風味が飛ぶ
改めて感じました
美味しいスープだから...
そのままがやっぱりいい
和え玉に絡めたタレと
小海老や海苔の風味...
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....10
美味しいラーメンが食べたくなり
こちらへ訪問
看板メニューの
名古屋サンマらーめん
＋和え玉（半玉）
＋ランチサービスご飯
いつものメニュー
安定感抜群
どっしりとしたスープに
歯ごたえの良い細麺
香ばしいチャーシュー
あっというまの麺完食
まだまだスープは飲みたい衝動を抑えて
和え玉を鉄鍋でオーダー
まずは和え玉はそのまま混ぜて
その後スープを鉄鍋で再加熱
風味が飛びすぎないように二度に分けて
最初はつけ麺風に
次に残りの麺を投入
最後に辛味噌を溶い...
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...違い
平打ちでつるつる
コシもあり
大まかなたとえをするならば
冷麺のような食感
冷たいスープとの相性も良い感じ
今回もいつものように和え玉ハーフ
残念ながら1000円越えてしまいますが
やっぱり食べたい
麺を食べ終え
和え玉(半玉) @15...
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....5
ここ最近のお決まりになりつつある
サンマラーメン＆和え玉(半玉)＆ランチタイムサービスライス
麺を食べきる前に和え玉(鉄鍋)をお願い
鉄鍋にスープを半分流し込み再加熱
落ち着いたところでもう半分のスープ
麺を入れて２杯目
今回は辛味噌は溶かさず
最後にご飯...
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...海老だったので
今回は元に戻ってサンマで
和え玉は半玉にしました
程なくして着丼
毎回ながらサンマかはわかりませんが
節系のいい香り
バランスからすると
個人的に海老よりこちらの方がいいかな
毎回のようにあっという間に麺完食
そして和え玉with鉄鍋
まずは和え玉をまぜまぜして
タレの味で
その後
スープを流し込んで一気に加熱
個人的なこだわり
スープを２回に分けて
何となく一気に入れると
せっかくの風味が飛んでしまうような気がして…
麺を投入
その際、和え玉についてくる辛味噌が入らないように
こちらは食べ進める中
少しずつ溶かしながら...
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ラーメン考房 平成呈 名駅店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
亀島駅から638m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年3月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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亀島駅から638m
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