冷製サンマ塩麺 : ラーメン考房 平成呈

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
日曜日

この口コミは、かずにぃ78さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

かずにぃ78

かずにぃ78(361)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・愛知県

24

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
24回目

2019/06訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

冷製サンマ塩麺

2019.6
少し前にインスタグラムで
冷やしはじめましたと
悪いわけではないですが
まだ冷やしには早いかと
なかなか手がでませんでした

お店に向かう道中
ふと…
冷やしにしたときは
いつもの
和え玉 鉄鍋 ご飯はできるのだろうか…と

お店につき
券売機前
思わずカウンター内の大将に確認
すると
熱めに鉄鍋を温めるので大丈夫だと思いますよと

なので
冷製サンマ塩麺
和え玉(半玉)
ランチサービスのご飯をオーダー

程なくして着丼
透き通ったスープが涼しげ
冷たく冷やされたスープに
冷水で〆られた麺
トッピングはサンマラーメンと変わらずでしょうか

スープはサンマ節が効いた塩
すっきりしてますが
しっかり旨味を感じます
麺の食感の程よく
仕上げに炙られたチャーシューの香ばしさがいい感じ

麺を食べ終わると
鉄鍋と和え玉到着

早速スープを鉄鍋へ
一気にわきあがり
冷製から温製へ
麺を入れていただくと
少し熱のせいで風味が飛んでしまった感はありますが
和え玉のトッピングの海苔と海老のおかげか
すっきりとした塩らーめんに
和え玉に添えてある辛味噌を少しレンゲにのせて
試してみましたがこちらは敢えて入れずでもいい気がしました
山葵や柚胡椒あたりが合いそうなスープ

最後に残ったご飯を投入
雑炊というよりはお茶漬け風
すっきりと完食

冷製の提供、鉄鍋、和え玉と少し手間がかかるように
見受けられたので混雑時は控えとうと思いましたが
これから暑くなってきたら
すっきりとしっかり食べられるコレいいかも…

  • ラーメン考房 平成呈 -
23回目

2019/06訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

4種の海老の塩中華

2019.6
いつもの海老塩中華

あっさりとした塩
上品な海老の香り
安定の一杯

今回は和え玉のみ
鉄鍋もマストで最後まで美味しくいただきました

そろそろ限定でないかな…

  • ラーメン考房 平成呈 -
22回目

2019/05訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

名古屋サンマラーメン

2019.5
ここ最近のお決まりになりつつある
サンマラーメン&和え玉(半玉)&ランチタイムサービスライス

麺を食べきる前に和え玉(鉄鍋)をお願い
鉄鍋にスープを半分流し込み再加熱
落ち着いたところでもう半分のスープ
麺を入れて2杯目
今回は辛味噌は溶かさず
最後にご飯を投入して完食

いい感じ

  • ラーメン考房 平成呈 -
21回目

2019/05訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

名古屋サンマラーメン

2019.5
ふらふらと訪問
ここ数回、海老だったので
今回は元に戻ってサンマで
和え玉は半玉にしました

程なくして着丼
毎回ながらサンマかはわかりませんが
節系のいい香り

バランスからすると
個人的に海老よりこちらの方がいいかな
毎回のようにあっという間に麺完食
そして和え玉with鉄鍋

まずは和え玉をまぜまぜして
タレの味で
その後
スープを流し込んで一気に加熱
個人的なこだわり
スープを2回に分けて
何となく一気に入れると
せっかくの風味が飛んでしまうような気がして…

麺を投入
その際、和え玉についてくる辛味噌が入らないように
こちらは食べ進める中
少しずつ溶かしながら

今回はランチサービスのご飯がきれているとのことで
ここまで

それでも美味しく
満足できました

  • ラーメン考房 平成呈 -
20回目

2019/04訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

4種の海老の塩中華

2019.4
平成最後の日
雨模様だったので近場で

サンマラーメンと迷いましたが
今回もオーダーは
4種の海老の塩中華
+和え玉+ランチサービスのご飯

程なくして着丼
相変わらず海老の上品な香り
臭みもなく強すぎず
個人的にはもう少し海老が感じられてもいいかな
ただ食べ進めていっても
飽きがこない
いいバランスなのかもしれません

麺を食べ終え間際に
大将に和え玉をオーダー
当然鉄鍋で

和え玉はまずは
そのまま混ぜていただき
その後
鉄鍋で熱々になったスープへ
和え玉にタレや薬味がのっているので
最初の味とは違った感じ
その麺も食べ終わり
ランチサービスのご飯を鉄鍋で
最後は雑炊風にして

1,000以内を微妙に越えますが
お腹いっぱいになりました
和え玉を半玉にすれば
1,000円以内
今度からはそうしようかな

  • ラーメン考房 平成呈 -
19回目

2019/04訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

海老の塩中華

2019年4月
新メニューがでたと聞き
早速訪問してきました

海老の塩中華
4種の海老を使ったと…
4種…
加えて復活していた和え玉
ランチタイムサービスのご飯をオーダー

程なくして着丼
茶色がかったスープはあっさり
あっさりした中から海老の風味
強すぎず弱すぎずで
とても美味しい
時折麺と一緒に口に入るネギがアクセント
あっという間に麺完食

和え玉を鉄鍋でオーダー
鉄鍋があったまるまでに
和え玉をそのままで

熱々の鉄鍋が到着して
そこにスープを投入
和え玉をつけ麺にして
時折添えられている辛味噌を麺につけて
味変
そして麺をすべて鉄鍋へ

和え玉のタレ等々で
はじめとは全く違う印象に

そして最後はサービスのご飯を鉄鍋に投入して雑炊風
最後までしっかり堪能させていただきました

もうひとつ
未食の新メニューがあったので
また近いうちに

  • ラーメン考房 平成呈 -
18回目

2019/04訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

燻製中華そば大盛

2019年4月
インスタグラムで2カ月限定メニューが始まったと知り訪問
メニューがかなり絞られていました

お目当ては
燻製中華そば
お腹が空いていたので大盛り@980
辛味噌はどうしますか?
1~3まであるらしく
とりあえずピリ辛ですと言われた1で
ちなみにいつもの和え玉はなく
ご飯が無料サービスでした

程なくして着丼
丼の表面を覆うチャーシューは
直前にバーナーで炙られていて香ばしい
結構たくさんのってます

スープはあっさり
はじめは若干物足りないかなと思いましたが
食べ進めていくとちょうど良い塩梅
ほのかにニンニクの風味
燻製は…正直よくわからなかったです
でも十分美味しいと思います
何となく…
タンメンのようなイメージ

こちらは2カ月限定とのこと
また次はどうなるのか
楽しみにしてます

  • ラーメン考房 平成呈 -
17回目

2019/03訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

名古屋サンマらーめん

2019年3月
かなり久々に訪問

今回は
名古屋サンマらーめん
和え玉

程なくして着丼
サンマ節は食べたことがないので
どんな味かはわかりませんが
トータルでまとまった美味しい一杯

麺をスルスルと食べ終わり
和え玉登場
少し前にインスタにアップされてた
鉄鍋に和え玉の麺を入れて焼きそば風...
やってみました
とはいえあまりゆっくり食べていられる時間もなかったので
軽く温めた程度
気持ちタレの風味が強く感じられたような...
なんとなく

その後はいつも通り
鉄鍋にスープを入れて
温め直し
そこに残りの麺を入れて

タレの味
トッピング
辛味噌によって一杯目とは別の一杯

要は替玉ですが
別の一杯を食べてるようなものなので
個人的にこの食べ方好きです

早く次の限定始まらないかな...

  • ラーメン考房 平成呈 -
16回目

2019/02訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

新海老花麺

2019年2月
新メニューが出てから
しばらく昭和呈メニューは食べていなかった

新海老花麺

単品で1,000円越え
サラリーマンには厳しいラインです

とはいえ着丼するや
海老の香り
やっぱり美味い

麺とのバランスも良く
あっという間の完食

その後和え玉で味変したもう一杯
こちらもあっという間に完食

コスパは気になりますが
やっぱり美味しい

  • ラーメン考房 平成呈 -
15回目

2019/01訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

名古屋サンマらーめん

2019年1月
なかなか縁がなく
今年の麺初めになりました

久々の訪問だったので
名古屋サンマらーめん+和え玉

期間現青メニューは1日前に終わっていたらしい
ちなみにもう少ししたら
新たな期間限定はじめますとのことでした

程なくして着丼
相変わらず美味しいのだが
サンマ節がどんなかわからず
判別できず
単純に美味しいので
それでいいといえばいいかなと

あっという間に麺を食べ尽くし
和え玉をコール
今回も鉄鍋で温め直し
和え玉には細かなトッピングがのっており
それを余すことなく堪能したいので
つけ麺スタイルではなく
一気に麺を投入する替え玉スタイルで

飽きさせずに一気に2玉完食
ごちそうさまでした

  • ラーメン考房 平成呈 -
14回目

2018/11訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

熟成淡麗塩麺

2018年11月
朝から人間ドック
人生初の胃カメラ...
苦しかった...

その後のランチ
刺激が弱いものでと言われたので
こちらの
熟成淡麗塩麺
和え玉一玉

程なくして着丼
少し濁ったスープ
奥深い塩
ちょうど良い塩梅
あっという間の麺完食
和え玉を鉄鍋で

和え玉にはタレがかかっているので
まずはそのまま
そしてスープを流し込んだ鉄鍋に入れてつけ麺
そのうちめんどくさくなって
麺を全て投入
最後は辛味噌を溶かして
何度となく味変して楽しんで
あっという間に一玉完食

今回も美味しくいただきました

  • ラーメン考房 平成呈 -
13回目

2018/11訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -

名古屋サンマらーめん

2018年11月
新メニュー2周目
名古屋サンマらーめん

以前に比べて行きやすくなりました
サラリーマンに1000円越えは厳しかったので...

サンマ節をしっかり味わったことがないですが
普通に美味しい一杯
いつものように和え玉で追いかけ
今回はお腹に余裕があったので
半玉ではなく一玉で
一玉だところころしたチャーシューものってきます
お腹いっぱい

和え玉をオーダーするときに
鉄鍋付けますか?って聞かれるようになりましたね
鉄鍋なしってことは替玉ってことかな
また試してみたいと思います

  • ラーメン考房 平成呈 -
  • ラーメン考房 平成呈 -
12回目

2018/11訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

KASUらーめん

2018年11月

KASUらーめん @750
大坂のカスうどんをモデルにしたらーめん

そもそもカスうどんに馴染みがなく
少し調べると
牛の小腸(ホルモン)を細かく刻み、油でじっくりと揚げたもの
高タンパク、低脂肪、コラーゲンたっぷりとのこと

大阪ではかすうどんは有名らしい…

程なくして着丼
すっきりとした面持ちはうどんのような
醤油ベースのスープ
個人的には少し塩分を強く感じましたが
それでも十分な美味しさ
ネギと海苔がいい感じです

初体験の油かすは
香ばしさを感じながらも噛むと
ホルモンの旨味をじわっと感じる
場所によっては食べづらいところもありましたが
スープに深みを与えている気がします

あっという間に完食
その後はここ最近の定番
半玉の追い玉

最後まで美味しくいただきました
そして何よりも
今回のお会計が900円
サラリーマンにやさしくなってきました

  • ラーメン考房 平成呈 -
11回目

2018/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

熟成淡麗塩麺

2018年10月
連日の平成呈…

今日は熟成淡麗塩麺
この日は大将ひとり
さすがに厳しそうでした

着丼
すっきりとした面持ち
スープもすっきり
いい塩梅
麺との相性もよく
あっという間に完食

今回は和え玉は半玉で
量は少ないですが、小エビなどなど
トッピングはちゃんとのってます

熱々の鉄鍋にスープを流し込み
麺もいっしょに入れてしまいました

和え玉にかかっているタレと
トッピングたちの風味で
より深い塩ラーメン
あっという間に完食しました
スープも美味しいんですが
雑炊同様
最後まですくえず…
熱々なので口もつけられず…

ためしに指で触ってあきらめました
残るはKASUらーめん
楽しみです

大将のみのワンオペ時は心の余裕をもっていくべきです

  • ラーメン考房 平成呈 -
10回目

2018/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

名古屋サンマラーメン

2018年10月
リニューアルオープン
お店の外観、内観は変わってません
券売機には真新しいメニューが上部に並び
下部にこれまでの昭和呈メニューが並んでいます

新メニューは
名古屋サンマらーめん
KASUらーめん
熟成淡麗塩麺
そして
これまでの鉄鍋雑炊に加え
和え玉
というプラスαメニューも増えています

その中から今回は
名古屋サンマらーめん
和え玉

食券を渡すと
和え玉は声掛けてくださいとのこと
カウンターに和え玉の食べ方案内がありました
これによると
まぜ麺、つけ麺、辛味噌麺が楽しめる…
ほぉ~と感心していると着丼

まずはサンマらーめん
サンマといってもサンマ節
丼から濃厚な節系の香り
臭みは全く感じません
スープをすくうと表面に油分を感じますが
それ以上に濃厚なスープ
後味はすっきり
とても美味しいです

あっという間に麺完食
声をかけてと言われていましたが
こちらの様子を見て
タイミングよく
まずは熱々の鉄鍋を渡されます
こちらには何も入っていません

その後平皿に盛られた和え玉
麺だけでなく細かいチャーシュー
小エビ、ねぎ、のり、カス玉
皿の角に辛味噌がトッピングされてます

まずは案内通り
辛味噌をさけてまぜまぜ
ちゃんと味が付けられています
これもあっさり食べられて美味しい
その後
サンマらーめんのスープを鉄鍋へ
一気に沸騰
熱々スープに麺を浸してつけ麺
これまた美味しい
トッピングされているチャーシューや小エビと一緒に食べると
また違った味わいを感じられました
最後に辛味噌
今回は一気に全部入れてしまいました
これで大きく味変
ピリッと辛さを感じる辛味噌スープ
これまた美味しい

何度も
好みで
いろんな味が楽しめて
これは面白く美味しいです

とりあえず
KASUらーめんと熟成淡麗塩麺
しばらく通おうと思います


  • ラーメン考房 平成呈 -
  • ラーメン考房 平成呈 -
  • ラーメン考房 平成呈 -
9回目

2018/10訪問

九州麦辛麺 チャーシュー増し

2018年10月
もうすぐ食べられなくなる限定を再食
今日はいつもより時間が早かったので
ランチタイムサービスの魚介チャーハンもいただけました

魚介が香る味噌の中に
ピリッとした辛さ
魚介チャーハンでリセットしながら
あっという間に完食

あと数日でリニューアル
新メニュー
名前を見るだけでも食べてみたいものばかりです
懸念されていた価格も抑えられているので
しばらく通うことになるかもです

  • ラーメン考房 平成呈 -
8回目

2018/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

限定 九州麦辛麺

2018年10月
ふらふらと訪問
券売機前に立つと見慣れないボタン
限定 九州麦辛麺
10月20日までの短期限定とのこと

程なくして着丼
オレンジ色のスープ
こちらの海老花塩麺に似た面持ち
ただ丼からは海老でなく魚介の香り
スープを飲むと
濃厚な魚介の風味と上品な味噌
少し刺激的な辛味を感じます
食べ進めると額にうっすら汗
寒くなるこれから…
20日までなのがもったいない

麺を食べ終わり
鉄鍋雑炊
いつものように二度に分けてスープを流し入れていただきます

熱さで辛さが際立つ

鼻の頭にも汗をかきながら完食

23日リニューアル後に加わるメニュー名が貼られていました
どれも美味しそう
そしてお値打ちになって…
楽しみです

  • ラーメン考房 平成呈 -
7回目

2018/09訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

海老花塩麺

2018年9月
今回は海老花塩麺
結構久々
少しオレンジがかったスープ
上品に海老が香ります
麺はいつものプツンとした食感の細麺

麺を食べ終えて
鉄鍋雑炊
少しスープを流し入れて
ご飯を雑炊状態に
落ち着いたら
再度スープを流し込む
個人的にですが
はじめにスープを全部入れてしまうと
熱で繊細なスープの香りが飛んでしまう気がして...

最後まで美味しくいただきました

店内はもちろん
店先にも貼り紙

10月23日リニューアルオープンとのことです

また楽しみが増えました

  • ラーメン考房 平成呈 -
6回目

2018/07訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

海老の冷製塩麺

2018年7月
少し前に店前を通ると限定麺のポップ
海老の冷製塩麺…
こちらの限定であれば間違いないだろうと思いながらも
なかなか機会なく…
やっと伺うことができました

こちらの限定は大盛りはないのかな
ボタンはなかったです
とりあえず食券を購入して席へ

程なくして着丼
一見ふつうの海老塩麺
ただ当然ながらどんぶりもスープも
キンキンとまではいきませんが冷えてます

冷えているからか
香りはおとなしめ
でもスープを飲むと
温かいものよりもくっきりと海老を感じられました
スープの冷たさも全く違和感なく
あっという間に完食

少しお腹に余裕があり
大将に鉄鍋雑炊ができるか聞くと
ふたつ返事でOK

再度券売機前に行き
鉄鍋雑炊の食券を購入
そのまま大将に渡しました

程なくして鉄鍋到着
スープを流しこむも
やはりいつもの勢いはありません
ただしっかりと海老の香りがたちました

ややぬるめ
でも時間に制約のあるサラリーマンのランチには
これぐらいの温度の方がありがたいかも
最後の一粒までしっかりいただきました
個人的にはもう少しすくいやすいスプーンがあるといいなと思います

想像以上においしかったです

  • ラーメン考房 平成呈 -
5回目

2018/06訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

海老花塩麺 + 鉄鍋チーズ雑炊

珍しく写真撮り損ねました...

2018年6月
久しぶりのひとりランチ
なんとなく前回のイメージがよく
こちらに足が向きました

13時すぎ
とりあえず券売機前で悩む
なんとなく
チーズ雑炊に興味がわき
煮干しとチーズ
海老とチーズと考えた結果
海老花塩麺に
プラス200円で鉄鍋チーズ雑炊も

ちょうど先客が食べ終えるタイミングで
スムーズに着席
程なくして着丼
鮮やかなオレンジ色
海老の香り
スープをすすると香ばしさ
美味しいなあ〜と
あっという間に麺完食

そしてお待ちかねのチーズ雑炊
すでに鉄鍋に触れたチーズが溶けはじめ...
焼かれだしていました
スープを加えると一気に沸騰
少しまぜていただきます

個人的にはチーズなしでいいと思いました
あとはいったんスープを入れて温めて
落ち着いたところでもう一度スープを入れる...が
いいかもと思いました
どうしても沸騰することで
美味しいスープの風味が飛んでしまう気がして...
そのためにはスープを飲むのを少し我慢しなければですが
想像通り美味しくいただくことができました

4回目

2018/06訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

魚介塩

2018年6月
新たにメニューに加わった
魚介塩
ありがたいことに880円
いつもより早い時間に伺えたので
11時から13時までのランチサービス
鉄鍋雑炊が無料でした
これなら日常使いで寄れるかも...

程なくして着丼
丼からはしっかり出汁の香り
口に含むと
あっさりなんですが
しっかりと旨味
海老花や煮干と比べるとインパクトはないですが
コレはコレで美味しい
この辺りのラーメン屋さん
濃厚なものが多いので
個人的に嬉しいです
ランチサービスの鉄鍋雑炊も
お茶漬けのようにサラサラと
これから暑くなって
食欲ない時にいいかもです
ただ...
私が伺えるのは13時過ぎ...
できたら14時までのランチサービスにしてもらえたら嬉しいな...

  • ラーメン考房 平成呈 -
3回目

2018/03訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク -

海老花塩麺 + 鉄鍋雑炊セット

2018年3月
いつものように大河に向かうと
卒園式のためおやすみの貼り紙
これはしょうがないとふらふら...
ステーキハウスは混み合ってる
その横のこちら
時間的なものでしょうか
落ち着いている感じ
やっぱりコスパ...
なのでしょうか

店内に入り券売機前
昭和呈で美味しかった印象の
海老花塩麺
加えて鉄板雑炊の食券を購入

カウンター席に座り
程なくして着丼
オレンジがかったスープからは
海老の香り
食欲をそそります

早速スープ
体調のせいか
勝手な思い込みか
昭和呈さんでの印象より
薄く感じました
海老の香りはあるものの
なんだか薄い
麺との絡みも...
フランチャイズなので
そこまで差がでるとは思えませんが
個人的な意見です

麺を食べ終わり
鉄板雑炊
相変わらずスープを加えた際の
グツグツ
服に飛ばないかドキドキします

個人的には前回の飛魚正麺からの
雑炊の方が美味しく感じました

これであとは海老クリームのみ...
お給料入ったら来れるかなぁ...

  • ラーメン考房 平成呈 -
2回目

2018/03訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

元祖飛魚正麺 鉄鍋雑炊セット

2018年3月
またもやふらふらとこちらへ
前回は蟹だったので
今回は飛魚で
こちらは昭和呈さんでもいただいていたので
加えてオススメされた鉄鍋雑炊セットのボタンも押しました

程なくして着丼
そういえば…
昭和呈さんではフードコート方式でしたね
こちらはちゃんと席までスタッフさんが運んでくれます

相変わらずの面持ち
鼻を近づけるとふわっといい香り
えぐみがなく
少しとろっとした口あたりの
とても美味しいスープ
麺のからみも良く
あっという間に麺完食
トッピングのチャーシューもバーナーで炙ってあり
ほんのり香ばしさを感じます

そして雑炊をオーダー
すると奥から熱々に熱された鉄鍋登場
その中にご飯と溶き卵が入っています
そこに残ったスープを投入
すると突然ぐつぐつと
想像以上でした
一瞬で熱々

レンゲで少しかきまぜて口へ
かなり熱いです
美味しいスープなので
雑炊にしても当然美味しい
あっという間に完食です
ただレンゲだと厚みがあり
最後の最後
底にいる米とスープが取りきれませんでした
でもとても美味しかったです
お腹もいい感じになりました

こちらはコスパだけ…

  • ラーメン考房 平成呈 -
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1回目

2018/03訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

ずわい蟹まぶし潮麺

2018年3月
ふらふらと歩いて行くと
タイミング良く待ちなし
早速店内へ
開店祝いのお花も真新しく
とても綺麗な店内です
席はカウンター席のみ
入ってすぐ券売機があります

メニューは常滑の昭和呈の定番メニューを抜き出した感じ
なので今回は常滑では未食のこちら
ずわい蟹まぶし潮麺 @1320

程なくして着丼
蟹の甲羅が目を引きます
早速いただくと
口から鼻へ
蟹の香りが抜けていきます
臭みはなく蟹の旨味
かなり個性は強いので苦手な方もいらっしゃるかも
ちなみに私は好きです

あっという間に完食
美味かった

ただサラリーマンのランチとしては
コスパが...

また来れるように
仕事頑張ります

  • ラーメン考房 平成呈 -

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店舗基本情報

店名 ラーメン考房 平成呈
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

052-462-9137

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市西区名駅2-10-10

交通手段

亀島駅から638m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金]
11:30~14:00 18:00~22:00(L.O)
[土]
11:00〜14:30 18:00〜22:00(L.O)

定休日

日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ。)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2018年3月16日

初投稿者

ヨガ部(tomoe_daisuki )ヨガ部(tomoe_daisuki )(246)

最近の編集者

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