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シンプルな優しいシフォンケーキ ファヴォリ
■2018.5.1再訪。
この日は主人の仕事に付き合い、名古屋市中川区へ…。
八田駅近くまで来たので、『ファヴォリ』さんへ寄り道。
シフォンケーキをテイクアウトしました。
5月の限定は『黒糖』と『シナモン』。
以前、従業員の方に「バナナは季節じゃない」と言われた事があり、黒糖&シナモンは旬なのか一瞬思ってしまいましたが、この日応対してくださったのは優しいお姉さん。
丁寧に袋詰めしてくださり、とても印象が良かったです。
今回購入したのはコチラ↓
◆黒糖
豆とサツマイモ入りのシフォンケーキ。
黒糖の甘さは控えめな感じ。
◆ショコラ
以前も購入。
◆しお
以前伺った時に気になっていた定番シフォンケーキ。
塩の効果で他のシフォンケーキより甘みが強く感じます。
★総評
特筆すべき点は優しい味!
オーソドックスだけど、その自然な甘さや食感が飽きないように感じます。
以前頂いた時は生クリームがなくても充分美味しいと思いましたが、だんだん欲張りになっつ来て、この日は生クリームが添えられていたらもっと美味しかったかも…なんて思いました。
次回頂く時には、生クリームを添えて頂いてみたいです。
優しいシフォンケーキ シフォンカフェ ファヴォリ
■2017.9.27来訪。
主人と支留比亜八田店へ伺った際、駐車場に立っていた看板にふと、目が止まりました。
支留比亜八田店の駐車場と同じところに契約駐車場を持つコチラのお店。
なんかとっても気になる…と思って、支留比亜さんで食べログを検査すると、シフォンケーキはテイクアウトも可能。
ふらっとファヴォリさんへ寄り道です♪̊̈♪̆̈
テイクアウトしたのは以下のシフォンケーキ。
◆プレーン ¥200
その名の通り、まさにプレーンなお味。
キメが細かいシフォンで、大きさも丁度良い感じ。
卵のお味がほんのり、とっても優しいシフォンケーキでした。
◆紅茶 ¥240
日頃紅茶のシフォンは得意じゃないけれど、シフォンと言えば紅茶が王道かな?と思って購入。
紅茶の風味が優しく広がります。
◆ショコラ ¥270
今回購入した中で一番気に入ったのはショコラ。
甘さ控えめだけどビターでもなく…。
軽いシフォンの食感にマッチしたショコラ味。
★総評
某有名パティスリーでシフォンケーキを角切りにして生クリームをトッピングしたケーキも
頂いた事がありますが、そちらのシフォンケーキに劣らない美味しさ。
ちょっとした手土産にも良さそうです。
生クリームをつけて頂くのも美味しいけれど、ファヴォリさんのシフォンはそのままでも充分!
※たまたま料理に生クリームを使用したので、ちょっと添えて頂いてみました。
シフォン自体が優しいお味なので、添えるのであれば乳脂肪分35%くらいの生クリームをグラニュー糖をかなり少なめにした方が良いと思います(・∀・)b
従業員の方に「バナナシフォンケーキはありますか?」と訊ねたら「バナナは季節じゃないので」と…。
バナナに季節はあるの?
季節のシフォンケーキとして販売されていた『イチジクとクルミ』のお味も気になるところ…。
また機会があればカフェで紅茶と一緒に頂いてみたいです。
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OAK TREE
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OAK TREEさんの他のお店の口コミ
店名 |
chiffoncafe Favori (シフォンカフェ ファボリ)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、スイーツ、喫茶店 |
予約・ お問い合わせ |
052-353-7667 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
電車 車 徒歩 八田駅(JR)から449m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7810004818563 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 店舗の南側の通り沿いにあります(看板、青いコーンが目印) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月27日 |
お店のPR |
【八田駅から徒歩6分】しっとりふわふわにこだわるシフォンケーキ専門のカフェです。
当店のシフォンケーキは国産小麦や厳選された素材を使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。膨張剤、保存料等は使用しておりません。専用の可愛いお箱のご用意もありますので、ちょっとしたお持たせにもぴったりです |
初投稿者 |
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■2021.2.5再訪。
この日はクライアント様に手土産を持参したくて、名古屋市中川区にある『ファボリ』さんへ。
以前は『支留比亜 八田店』と同じ場所に駐車場がありましたが、お店の近くに駐車場が移設。
便利になったと思います。
自宅用に数点シフォンケーキを購入!!
購入したのはコチラ↓↓↓
◆ショコラ
◆ブルーベリークリームチーズ
◆ヘーゼルナッツチョコチップ
です。
ショコラは以前も購入。
シンプルな味わいです。
ブルーベリークリームチーズはもう少しクリームチーズが強めだと良いかも。
クリームチーズとブルーベリーは黄金コンビ。
美味しいに決まっています。
ヘーゼルナッツチョコチップは結構ココナッツが強め。
ココナッツがお好きな方にオススメです。
個人的にはコチラが一番好みでした。
シフォンケーキはきめ細かく、シンプルながらも美味しいです。
また、シフォンケーキが食べたくなったら利用したいと思います。