味噌もいいもんだ : 歌志軒 名古屋駅西口店

  • 料理・味 3.01
  • サービス 3.00
  • 雰囲気 3.00
  • CP 3.01
  • 酒・ドリンク 3.03
  • 行った 187人
  • 行きたい 165人

評価分布

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奈鹿

奈鹿(44)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・奈良県

1

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.1
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/02訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.1
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

味噌もいいもんだ



先日は名古屋市内をふらっと旅してきまして、帰路につくまえの腹ごしらえにと最後に立ち寄ったお店。エスカのE7出口を出て、左に曲がってまっすぐ歩くと正面に小さなお店が見えてきます。店内はほぼ満員、人気があるようです。
極×旨味噌油そばを注文してみました。
麺>手もみ風の中太麺は、モチモチした食感と滑らかな喉越し。油・具材との絡みも良く、箸がすすみます。
ラー油&酢>油そばの特徴ともいえる調味料。ラー油は粘りを演出して食べ応えを増し、酢は各素材のコク増しの役割を十分に果たしてくれています。
具材>チャーシュー・ネギ・コーン・モヤシ・メンマ。チャーシューそのものの脂旨身が心地良く、あっさり醤油系の個人的に好きな味付けです。
味噌ダレ>コクがあるのに辛さはそれほどでもなく、甘過ぎないので各具材の邪魔をすることもない。単純に味噌味というわけではなくあくまでも「味噌フレーバーの油そば」という立ち位置を確保している感じ。やっぱり、愛知県という所は味噌の使い方が上手だなと思います。
量的にも大満足、とても美味しく頂くことができました。

  • 歌志軒 - 狭いお店は人一杯でした

    狭いお店は人一杯でした

  • 歌志軒 - 極×旨・味噌油そば

    極×旨・味噌油そば

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店舗基本情報

店名 歌志軒 名古屋駅西口店
ジャンル ラーメン、餃子
予約・
お問い合わせ

052-453-1311

予約可否
住所

愛知県名古屋市中村区椿町5-1

交通手段

各線名古屋駅から徒歩4分程度

名古屋駅から270m

営業時間

11:00~14:30(LO.14:15)
17:30~24:00(LO.23:45)

日曜営業

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

(1F、2F、3F有り)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kajiken.biz/

オープン日

2013年10月11日

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初投稿者

PちんPちん(3)

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