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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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素晴らしい日本料理店に3回も行けて幸せです!
今宵も最高の日本料理で飲めて大満足!
前回から3ヶ月後と早いペースで再訪できて
この日が来るのを楽しみに行ってきました。
今回は仲良しメンバー4人と座敷でまったりと
お決まりのトリビーで乾杯から始まります。
<文月のお献立:8,000円>
【先付】
フルーツトマトのゼリー寄せ、
剣光いかの酢味噌和え
【椀物】
帆立貝柱真丈、玉子豆腐のお椀
【造り】
鯒、體、白海老のお造り
【造り】
鮪のお造り とろみ醤油
【八寸】
宮崎牛のしゃぶしゃぶ 漬け鯖の手越寿司
鯵フライ、柴漬けのタルタルソース
鰯の梅煮といんげん豆の胡麻和え
とうもろこしの冷製スープ
【冷し鉢】
なめらか胡麻豆腐
【煮物】
夏野菜の炊き合わせ、渡り蟹のあんかけ
【御飯物】
鮎御飯
焼き茄子の赤出汁
【香の物】
きゅうりのぬか漬け そうめん南瓜浅漬け
大根の梅酢漬け ごぼうの醤油漬け
【甘味】
桃のコンポートとデラウェア
パイナップルムースとジンジャーエールゼリー
◇生ビール
◇白岳仙 純米大吟醸 極走
◇寒北斗 純米超辛口
◇長珍 特別純米酒
◇十四代 別撰諸白 白鶴錦
旬の食材を生かした若い大将が丁寧に創り出す
日本料理は繊細かつ食材の調和が取れた逸品で
値段以上のクオリティを強く感じさせるほどに
全てが素晴らしく美味しいです!!!
體、白海老、鮪のお造りに八寸も見事に絶品で
渡り蟹のあんかけは旨味が深すぎて最高でした。
鮎御飯も鮎の旨味がとんでもなく詰まっていて
めちゃくちゃ美味しかったです!!!
そして後半、楽しく飲んでいい感じなところに
変な酔っ払いに絡まれたと思ったら…
東山公園のニコ天の大将でびっくりしました。
プライベートで会うと全くの別人ですね(笑)
今宵も最高の日本料理で飲めて大満足です。
ごちそうさまでした。
値段以上のクオリティを感じさせる日本料理!
なかなか行く機会がなかった予約困難店に
貸切会で誘っていただいて行ってきました。
店内は木の温もりのある和モダンな雰囲気。
厨房を見渡せる一枚板のカウンター席に座り
トリビーで乾杯から料理を堪能します。
<卯月のお献立:8,000円>
【先付】
北寄貝と帆立貝柱のムース 緑酢
【椀物】
車海老真丈、わかめのお椀
【造り】
金目鯛の昆布締め、墨いか、甘海老のお造り
【造り】
鮪のお造り、とろみ醤油
【八寸】
桜鯛の塩焼き、鯛の子うま煮、たらの芽天ぷら
竹の子と平貝の木の芽味噌和え
ローストビーフとそら豆のたで塩
【冷やし鉢】
なめらか胡麻豆腐
【煮物】
あいなめのオランダ煮と竹の子の小鍋
【香物】
きゅうりのぬか漬け、山うどの梅酢漬け
白菜の塩昆布漬け、ミニトマト甘酢漬け
【赤出汁】
新玉ねぎの赤出汁
【御飯物】
鯛と桜海老、新ごぼうの炊き込み御飯
【甘味】
宮崎マンゴー、さくらんぼ
ルビーグレープフルーツのパンナコッタ
◇生ビール
◇ガージェリービール
◇長珍 特別純米酒
◇豊盃 特別純米酒
すごく感じのいい若い大将が丁寧に創り出す
日本料理は繊細で食材の調和が取れた逸品で
値段以上のクオリティを強く感じさせるほど
全てが素晴らしく美味しいです!!!
とろみ醤油の鮪お造りに八寸も素敵な内容で
〆の鯛と桜海老、新ごぼうの炊き込み御飯は
美味しすぎて余裕でおかわりしました。
これは人気が出るのも間違いないですね。
ごちそうさまでした。
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スパマキシマム
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スパマキシマムさんの他のお店の口コミ
店名 |
おおたに
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5165 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線 中村公園駅より徒歩10分 6番出口より 岩塚駅から447m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター10席、掘りごたつ座敷6名) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 掘り炬燵(半個室)をご用意致しております。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に2台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月10日 |
電話番号 |
052-471-3537 |
備考 |
★要予約 |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
前回から10ヶ月ぶりに仲良しメンバー4人で
中村区豊国通のおおたにへ再訪ディナーです。
今回もくつろげる座敷でまったり楽しみました。
<皐月のお献立:8,800円税込>
【先付】
鯵の南蛮漬けとヤングコーンのゼリー寄せ
绿酢
【椀物】
帆立貝柱真丈、玉子豆腐のお椀
【造り】
石鰈、鰹、シャコのお造り
【造り】
鮪のお造り とろみ醤油
【八寸】
白海老の唐揚げ 岩もずく酢
三方原馬鈴薯のフライドポテト
漬け鰹の笹巻き寿司 アスパラの肉巻き
稚鮎の甘露煮と空豆の蜜煮
【冷し鉢】
なめらか胡麻豆腐
【煮物】
本鱒のあられ揚げと夏野菜の炊き合わせ
【御飯物】
鯛と平貝、うすい豆の炊き込み御飯
青さ海苔と丁字魅の赤出汁
【香の物】
きゅうりのぬか漬け 水茄子の辛子醤油漬け
ゴーヤの甘酢漬け 大根と新生姜の浅漬け
【甘味】
宮崎マンゴー、小玉スイカと
パイナップルのムース
◇生ビール
◇ハイボール
◇日本酒おまかせ
大谷大将が旬の食材を生かし、丁寧に創り出す
日本料理は繊細かつ食材の調和が取れた逸品で
値段以上のクオリティを強く感じさせるほどに
全てが素晴らしく美味しいです!!!
今回も楽しみにしてたマグロのお造りが最高で
1組毎に土鍋で炊き上げるご飯も絶品でした。
今宵も素敵な時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。