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濃厚クリーミーな担々麺
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ケン-モッカ
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店名 |
麺屋・高豚
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
052-380-7922 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
駐車場ございますので、お車が便利です。 浄心駅から717m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 昼:禁煙、夜:喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗裏2台、店舗向えコインパーキング30分無料 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2013年5月11日 |
備考 |
チャーシューテイクアウトできます |
お店のPR |
豚のコクと醤油がじんわり染み渡る!!濃厚スープは最後の一滴まで!
コク深い豚骨スープで勝負する店!生姜やリンゴなどの素材で、動物系の旨味を引き立たせているのが味わいのポイントです。地域の人に気軽に食べてほしいため、リーズナブルな価格設定にもこだわっています。ぜひ、一度お試しあれ!! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ランチタイムに訪問。お店はカウンターのみの、よくあるラーメン屋さんの造りです。
担々麺800円を注文。伺ったのが土曜日だったので、ランチサービスは無いかな…と思っていたのですが、ラーメン提供の時に「ランチサービスのご飯はどうしましょう?」と聞いてくれたのでお願いしました。
まずはこのお店の担々麺の方向性を確かめるべく、レンゲをスープに沈めてみると若干の抵抗感が。スープの密度が濃い証拠です。期待感が高まります。口に含んでみて期待が間違いなかったと確信しました。胡麻が濃厚なクリーミーなスープ。僕の好みのタイプです。唐辛子の辛味も十分に感じられます。花山椒は少し控えめですね。肉味噌は甘めでしっかり濃いめの味付け。これはご飯に乗せて食べると最高な肉味噌ですね。濃厚スープの場合、肉味噌を麺に絡めて食べるのも美味しいのですが、透明度ゼロの旨辛スープ内で行方不明になるケースも多いので、早速レンゲでご飯上へエスケープ。お手軽肉味噌丼の完成です。
さてそろそろ麺へ。麺は中太麺でスープの持ち上げも丁度よくなかなかの相性です。食べて進めるうちに汗がブワッと吹き出してきます。いいですね〜。求めていた担々麺です。ちんげん菜は大小3つ入っていました。小休止の口直しにピッタリですね。
麺もご飯もガツガツと食べてあっという間に完食。満足できる担々麺でした。
しょうゆ豚骨も美味しそうなので次回はそちらを食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。