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始めての台湾まぜそば
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名無しのくろさん☆
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
らーめん まぜそば てっぺん 名古屋本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
052-916-1010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄黒川駅より徒歩35分、名古屋市営バス 福徳町バス停から徒歩5分。 庄内通駅から1,518m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗南横に18台完備 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年8月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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その存在は知っていたけど食べた事のなかった"台湾まぜそば"。
今、巷ではブームなのか何かと取り上げられその映像を見る機会も多くなってきたように思います。
問題は何処に行くかでしたが、前に行った「麺屋はなび」はめちゃ混みそうなので避けて、もう一つの人気店でもある「らーめん まぜそば てっぺん」さんを利用してみました。
時間は午後1時頃、少し行列があったけど駐車スペースにはまだ余裕がありました。
先に券売機で「台湾まぜそば」(800円)を購入、ニンニク入りにしてもらい15分位並んで待ったと思います。
カウンター席に案内され食べ方の説明等を見ている間に出来上がり。
具材はミンチ・ニラ・ネギ・海苔・ニンニク等と中央にのった黄身がアクセントで彩りも鮮やかで混ぜるの勿体無い気もしたけど、説明通にレンゲを使って思いっきり混ぜ出来上がり。
味付けは濃厚で後から辛さが追いかけてくるけど私にはマイルドな印象だった、多分黄身が入っている影響かと思うけど置いてあったラー油を追加して好みの辛さにしてみました。
麺は太麺だけど硬くも、柔らかくもなく此の位がまぜそばにはあっているように思う。
食べ進めるとちょっとくどくなってきたので昆布酢を入れて調整し、追い飯も頼んで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。