Name: らーめん臺大
Address: 中小田井3-390 サンヴィレッジ １Ｆ, 名古屋市西区, 愛知県, 4520822, JP
Telephone: 090-8078-1125
Price range: ～￥999
Rating: 3.55

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この口コミは、shadow776さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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shadow776 口コミ582件フォロワー681人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/01訪問3回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

他ではなかなか味わうことができない珍しいつけ麺「極盛臺黒麺特魚」

2018.1.18(木)夜 4回目の訪問

約3週間ぶりの再訪。
今回は極盛臺黒麺特魚(1030円)をいただいた。
こちらは魚介のつけ麺。

麺は力強い弾力がありコシがありいい感じ。

つけ汁は魚介系の出汁がよく効いている。
濃厚でこってりしているわけではないが、しっかりと魚介の旨味が感じられる。

別皿で提供される具材は10品もあり、
つけ麺では珍しいものや変わったものもある。

他ではなかなか味わえない珍しい魚介つけ麺だった。

ご馳走さまでした。

6

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5

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2017/12訪問2回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

塩魚香麺 790円

2017.12.31(日)13時08分3回目の訪問

今年最後の一杯は臺大さんの塩魚香麺(790円)で締めることにした。

具材はチャーシュー、メンマ、海苔、白髪ねぎ。

スープはしっかりと魚介の旨味と香りが効いていてる。
コクがありしっかりと旨味がありながら、あっさりしていて優しい味わいで飲みやすいスープ。

前回いただいた塩くもたま麺よりも、個人的には塩魚香麺の方が好き。
魚介の旨味が凝縮された美味いラーメンだった。

ご馳走さまでした。

4

塩魚香麺790円

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3

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2017/07訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

まろやかな卵とじの塩くもたま麺

2017/7/3(月)18時07分 2回目の訪問

名古屋市西区中小田井3-390にあるラーメン店。

こちらの「䑓大」さんは卵とじの塩くもたま麺などで有名なラーメン屋さんである。
約1年5ヶ月ぶりの再訪。

月曜の18時07分に入店。
この時先客は誰もいなかった。
券売機で塩くもたま麺780円の食券を購入した。
麺の硬さを聞かれたが硬めでお願いした。

5分くらいで提供された。
玉子でとじてあり、黒胡椒がたっぷり振りかけられている。

まずはレンゲでスープを一口……

動物系の出汁が強く効いた塩スープ。
玉子のまろやかさと合わさっていていい感じだ。
黒胡椒がピリッと効いていて良いアクセントになっている。

麺は黄色い中太の縮れ麺。
硬めにすると良いコシがある。

チャーシューはしっかりと弾力があり、あっさりした味付け。
このチャーシューも美味い。

他のものも気になるのでまた伺いたいと思う。

ご馳走さまでした！

3

塩くもたま麺 780円

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shadow776

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	らーめん臺大（らーめんだいだい）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、担々麺
お問い合わせ	090-8078-1125
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市西区中小田井3-390 サンヴィレッジ　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名古屋市営地下鉄鶴舞線、名鉄犬山線上小田井駅下車徒歩１２分名鉄犬山線中小田井駅徒歩10分中小田井駅から530m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 14:00 L.O. 13:45 17:30 - 20:00 L.O. 19:45 火・水定休日 ■ 営業時間スープが無くなり次第終了
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンター7席　テーブル4人席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有全8台完備　玄関前に2台　建物ビル裏に6台、プレート有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramen.daidai https://twitter.com/ramen_daidai https://www.instagram.com/daidai_noodle
オープン日	2001年9月1日
備考	スープが無くなり次第閉店
お店のPR	「名古屋ラーメンまつり2023」第3幕 2/7(火)～2/12(日)まで出店致します！「名古屋ラーメンまつり2023」第3幕 2/7(火)～2/12(日)まで出店致します！場所は名古屋栄久屋大通エディオン広場にて期間中は中小田井店舗での営業はありません中小田井店舗の営業再開は2/16(木)を予定しております ...
初投稿者	下手の横大好き（33）