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薬膳ラーメン
名古屋飯として味噌カツや台湾ラーメン、スガキヤなど有名どころがあるが、そこまで有名では無いにしても名古屋人なら知っているけっこう有名なご当地ラーメンとして薬膳ラーメンがあります
ひとつは千種区春岡に総本家がある好来系
こちらはかなりのお弟子さんが暖簾分けされて今でも東海各地でお店を営業されています
次にここ西区にある万楽系 中華そば万楽
こちらは何件か暖簾分けされてますが、閉店もあり残っているのはわずかだと思います
日曜日開店の11時 5分くらい前にお店に行くと既に先客十名は並んでいる
開店と共に券売機でチャーシュー麺 煮卵とメンマ増量をトッピングして960円で購入
着丼までに店内を見てると開店5分で店内30名満席、待ち客は10名はいました
7〜8分で着丼
まずはスープを一口
見た目は完全に豚骨しょうゆなんだが、そこまで味が濃いわけではなくクセはないんだけどコクがある
あっさりだけど脂もあり旨味もある
このスープがなんとも言えないけどうまい
チャーシューも程よくとろとろ系
麺は中太ちぢれ麺
煮卵の味はぼちぼち
メンマもぼちぼち
人気の理由は間違いなく薬膳スープ
本当に美味しいと思います
入店から15分で完食、離席
並んでいる人は15名超えている
さすがコロナ禍でも名店ですね
久しぶりの万楽
美味しかったです
ごちそうさまでした
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店名 |
中華そば 万楽(チュウカソバ マンラク)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、餃子 |
お問い合わせ |
052-531-0221 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
庄内通駅から570m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター17名,テーブル4名) |
---|---|
個室 |
無 4人家族向けのボックス席あり |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗南6台分、北側2台分あり。交通量多いため入出庫時注意。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1987年 |
お店のPR |
「おいしさは真心」
万楽のラーメン。 それがカップメンで登場するくらい、大人気の秘密・・・ それは・・・ 「麺」「スープ」「たれ」「具材」が違うから!当店自慢のそれぞれのおいしさが見事に調和し、おいしいラーメンができあがっているのです!あなたもそんなおいしいと大人気の万楽のラーメン。食べてみませんか? |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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前回訪れたのが2021年の7月なので2年近く前になります
言わずと知れた名古屋のご当地薬膳ラーメン
万楽系の総本山
前回は日曜日の朝イチだったので開店前に凄い人が並んでいたが、今回は夕方の16時くらい
店内には4〜5人
すんなり入れてメニューからラーメン大(660円)
ずっと値上げしてないんでしょうね
今どき珍しいくらい安い
並なら550円ですからね
どうせならとチャーシュー以外のトッピングMAX
煮卵(140円)ネギ増量(100円)メンマ増量(130円)
わかめ増量(100円)
全部足しても1130円
スープを一口目
豚骨醤油ベースなんだけど凄くあっさり
家系とはまったくもって方向性が違う
ぐどくさはなく、どんどんスープが飲めるような感覚
一言で美味い
麺は自家製麺でズルズル系でよく麺にスープが絡む
増量した中ではメンマが細切りにしてあり歯応えがよくなかなか好印象
年末に食べたお弟子さんの前田家さんよりスープはあっさりで全体的にクセのないラーメン
美味しいですね
次回は坦々麺も食べてみたいと思います
ごちそうさまでした