しっかりとした醤油の香りが嬉しいラーメン! : 拉麺 ぶらい

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

しっかりとした醤油の香りが嬉しいラーメン!

名古屋市緑区にあるラーメン屋さんです。
鹿山という地域にあり、近くにはお魚がお安く購入できると噂のウオダイというスーパーがある影響でいつも土日は近隣が混み合っています。
こちらのラーメン屋の駐車場は、道を挟んだ向かいにドコモショップがあるのですが、こちらがいくつかの店舗の共同駐車場となっています。ただ、自分が伺ったのが祝日だったことも影響があるかもしれませんが、満車状態でしばらく待ちました。
そこから歩いてお店に向かうとさすがの列ができていました。開店が11時30分で少し遅れたのですが、10人弱くらいの列でした。おそらく30分前後待ったでしょうか。暑い時期の外での待ち列は体力を奪われます。

店内に入り最初に券売機で食券購入します。
定番ぽかったので、熟成黒醤油薫玉乗せラーメンと炙鴨ご飯をお願いしました。
カウンター席に座り辺りを見渡すと、七味はペン型のノックして出すタイプというお洒落さんでした。京都のラーメン屋さんで初めて見て驚いたアイテムです。緑区でも見られました!
ラーメンはこれまたお洒落な白い深めスタイリッシュな器に盛られて出てきます。まずスープを一口…美味しいです!!しっかりとした醤油の香りががつんときます。それでいて上品で味わい深いです。最近食べたラーメンのスープでは1番の味でした!
具材としては、薫玉もトロっと感が良かったですが、ネギが1番目立っていました。軽く炙られたネギは、香り豊かでとても美味しいです。何よりこの醤油スープに合いますね。
ただ、麺はそこまで好きにはなれませんでした。小麦の香り細麺ながらもコシがあるので麺としては秀逸なのでしょうが…

炙鴨ごはんは四角に切られた鴨肉がご飯に乗せられています。けっこう分厚くカットされたお肉は、良い意味で鴨の臭みが出ていて胡椒のアクセントががつんともありとても美味しかったです。
他に限定のつけ麺などもあるようなので、また行きたいお店の一つとなりました。

  • 拉麺 ぶらい -
  • 拉麺 ぶらい -
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店舗基本情報

店名
拉麺 ぶらい
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市緑区鹿山3-1

交通手段

鳴海駅から1,621m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター6席、テーブル4席×1卓 コロナ対策で減席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

鹿山商店街共同駐車場22台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://ameblo.jp/hikaritonkotu/

公式アカウント
オープン日

2019年6月13日

初投稿者

HASH-ROYALHASH-ROYAL(1460)

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