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名古屋市南部 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、毛沢山さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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毛沢山口コミ1,889件フォロワー691人

3.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

3.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

何かの縁があってか有松の地に「ユーラシア料理店」が!!

　名古屋市緑区にある「有松絞り会館」内に隣接す
　る飲食エリアに「ユーラシア食堂さらび」が出店
　し、ウクライナとロシアと中国料理に精通する
　お店発見!!

　この地は「旧東海道」にあり、有松絞りで栄えた
　時代の繁栄を象徴する地。

　ご主人は、有松出身かと思ったら愛知県内のお方

　ちょっとシャイな人物で、オフィシャルサイトを
　見ると、ミャンマーやウクライナ情勢にも関心を
　持たれている。

　❖ランチでも予約が一番!!
　お店は、ご主人お一人で全て行う為、大勢が押し
　寄せるに対応していない。

　ビーツの「ボルシチ」は、季節料理と昨今のロシ
　ア情勢により入荷が厳しいとのこと。

　❖オーダー（ランチコース 2500円）
　1）ウクライナ＆ストロガノフランチコース
　・前菜　　　　（ウクライナ産の蕎麦の実など）
　・ウクライナ式水餃子　（ポテトが具）
　・シィー　　　（伝統料理でキャベツ豆スープ）
　・自家製ロシアパンとウクライナパン
　・ビーフストロガノフ（サンクトペテルブルク）

　2）ピリスナーウルケル700円（チェコ4％）×2
　3）青島ビール　　　　 600円（中国4,7%）×1

　感想は、ガツンと来るような料理ではないが、お
　腹は膨れ合計4500円。
　
　★ここ試験に出ます!!　　　↓
　❖イタリア映画「ひまわり」に纏わるウクライナ
　物語とオーバーラップする出来事が、ウクライナ
　侵攻中に。

　銃器を持ったロシア兵士に”ウクライナのお婆さん”

　が”ひまわりの種” を渡そうとした映像がSNS拡散!!
　　　　　↓
　そのSNS動画が撮影されたのは、ウクライナ南部の
　港町”ヘニチェスク” とされており、
　　　　　↓
　一人のロシア兵に向かって
「私たちの土地で何やってんの!!」
「あなたはポケットに向日葵の種を入れておくといいわ」
「そうすればあなたが死んだ後も、向日葵はウクライナ」
「の土地で育つでしょう」
　と告げた。

　映画「ひまわり」のストーリーは、
　第二次世界大戦中、イタリア兵はロシアに派兵し、
　冬のソ連、現在のウクライナの地で凍死し亡く
　なり、各国の兵士が埋葬され、そこが「ひまわり
　畑」となった。
　映画「ひまわり畑」はウクライナ「ヘルソン」!!

　映画「ひまわり」とウクライナでの惨状での老婆
　が、
　ロシア兵に放った言葉、痛く人々に伝わった。

　❖関係するサイト
　NIKKEI COMEMO
　BBS NEWS

　❖さらびのオフィシャルサイト
　近年シンプルで素朴なロシア料理・ユーラシア
　各地の郷土に根差した料理に興味を持つように
　なり、
　私はかつて中国料理の料理人をしておりました
　ので、
　また20代前半香港人の先生と仕事をしたことも
　あり、他文化を受け入れる土壌があったのかも、
　と掲載。

　❖有松？
　有松は1964年に名古屋市に併合され、歴史とし、
　知多や阿久比村から旧東海道の鳴海の東を開拓す
　る為に作られた町で、江戸時代に誕生した「有松
　絞り」が一大産業と躍進し、現在の街並みの礎と
　なった。

　名古屋空襲で、名古屋は焼け野原となったが、有
　松の名鉄電車の北側に、外国人の捕虜収容所があ
　り、空襲を免れ、たまたま鳴海に落とした焼夷弾
　が有松の国道一号線の北に落下したと言う。
　（近辺の方からの情報）

　鳴海は、日本武尊に纏わる伝説もあり、空襲で焼
　けてないお寺が現在も存在する。

　わたくし目の祖先？明治、大正、昭和の戦前は、
　有松絞り業をしており、有松絞り会館で、母親が
　絞りを絞っていたのが「三浦絞り」だと判明!!
　（実演される女性の方から）

　有松絞り会館で実演する伝説の人間国宝的存在の
　お婆さんは、うちの母親方の親戚筋。

　幼少期の頃、廊下の陽だまりの中、有松絞りをせ
　っせと絞る横で、昼寝をしていたのを覚えている。
　因みに、撲ちゃんは有松生まれでも無く育っても
　いません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

1

ケルソンのひまわり

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3

前菜

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ウクライナ式水餃子

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自家製ロシアパンとウクライナパン

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シィー

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シィー

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チェコ産ビール

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チェコ産ビール

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青島ビール

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ランチメニュー

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ランチメニュー

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ランチメニュー

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オーダーメニュー

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オーダーのビール

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他のランチメニュー

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追加のメニュー

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店内

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店内

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店外

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店外

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お店の入口

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有松絞り会館案内パンフ

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有松絞り会館案内パンフ

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有松絞り会館案内パンフ

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三浦絞り

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お店のサイト「ひまわり」

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お店のサイト「ひまわり」

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お店のサイト「ひまわり」

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お店のサイト「ひまわり」

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お店の案内

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お店の案内

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2010年の中日新聞

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2010年の中日新聞

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伝統工芸の伝承者

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伝統工芸の伝承者

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「ヘルソン」と「ヘニチェスク」

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ユーラシア食堂さらび
ジャンル	中華料理、ロシア料理
予約・お問い合わせ	052-621-3811
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市緑区有松3008 有松紋会館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	有松駅から118m
営業時間	11:30 - 16:00 17:30 - 22:00 ■ 営業時間 [ディナー] 17:30～22:00(完全予約制) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.sarabi-nagoya.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/yu_rashia_sarabii/
オープン日	2017年5月22日
初投稿者	くっき〜ず‼️（109）
最近の編集者	名人（1076） ... 店舗情報（'23/04/01 22:53）編集履歴を詳しく見る