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店名 |
移転
ルパン ミュラ(Le-pin-mura)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
名鉄名古屋駅から279m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 |
サービス料・ チャージ |
あり |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 大名古屋ビルヂング駐車場、ユニモール駐車場、駐車券補助あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
小学生以上のお子様で、大人様と同じメニューを楽しんで頂ける方 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年7月6日 |
お店のPR |
大名古屋ビルヂング移転のご挨拶及び、新店舗ご予約開始のご案内
この度ルパンミュラは、名駅 大名古屋ビルヂング新築に伴い、移転そして、3月9日にグランドオープンする運びとなりました。 名駅での新店舗は、席数10席のみ、まるでシェフ松村の自宅ダイニングニにお招きする様なイメージでデザインし、店舗名もルパンミュラから「メゾンルパンミュラ」へと変更し、よりプライベートな空間を楽しんでいただけます。 お料理のコンセプトは、八事と同様、“日本の四季をフレンチのスキルで表現する”を基本に、より深く、より洗練させたシェフおまかせのコースのみでご提供いたします。 マリアージュするワインは、名古屋の名ソムリエ、「ルマルタンペシュール」の那須亮氏とコラボレーションし、お料理との相性を究極に極めたグラスワインのペアリングを提供いたします。 -ご予約専用ダイヤル- 050-3331-3302 ・都合により、出れない場合は、留守番電話にて対応させて頂きますので、予めご了承ください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ここは瑞穂区の日本料理店で以前より推薦されていたお店・・・です。
ボン宅からは比較的近いお店ですが、機会が無く行きそびれていました。
最近、その日本料理店からお店の移転の話を耳にしたボンパパ。
遠くへ行ってからではマズイ・・・と思い、予約してみる事に相成りました^^;
切羽詰ってから行動を起こす、ボンパパの悪い癖です(>_<)
お昼のコースは2種類。
メイン一皿の季節のコース¥3,800とフルコースで召し上がっていただく季節のコース¥5,500。
別でサーヴィス料10%、及び消費税がかかります。
今回は5500円の方でお願いしました。
あと特徴として・・・。
名古屋のフレンチ店では初の一斉スタートです。
12時スタート。
時間厳守で10分ほど前に入店していなければいけないようです。
夜は定かではありませんが、他にもお店のルールが色々あるようで・・・。
詳しい事はお店のホームページを参考にして下さい。
当日。
店前にはスタッフが・・・お出迎えをしてくれます。
あと、駐車場の案内かな・・・。
時間は11時50分。
セーフです。
が・・・。
12時までに来られなかったおお客様が二組。
それまではアミューズのスフレと飲み物(お勧めの生イチゴのカクテルらしきものを注文)で時間つぶし・・・。
やはり全員揃ってからの料理スタート・・・でした。
結局スタートしたのは12時20分。
いやいや、チョットキツかったです(>_<)
サーバーは笑顔いっぱいの女性とソムリエらしき男性。
そつのない接客ではあります。
では料理の方です。
*掛川トマトのムース
なるほど・・・なるほど。
*オマールエビ入りの冷たい前菜 ジュレはフルーツだったような・・・
不思議な食感でした。エビの風味がもう少しあれば・・・。
*フランスパン オリーブオイル 豚肉のリエット アンチョビのタブナード でいただきます。
流石に凝ってます。どれも味が良く楽しめました。
*前菜 左からキンカン マカロ エビ芋ニョッキ アワビのフリット
何となく伏見の「ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ」に似ているような・・・。
*牛ホホ肉とフォアグラ
肉の柔らかさと質の良いフォアグラ、全体のバランスも良くとても美味しかったです。
*二度目のフランスパン 燻製バターと共に
この燻製バター・・・イケてましたよ~!
*鰆のポワレと牡蠣の揚げ物
鰆の皮にも一工夫、牡蠣も美味しく、下には青いリゾットが・・・。手間暇かかった料理で、ソースも良く合いこれまたかなり美味かったです。
*鴨肉と牛蒡を使った料理が色々
アイデア、手間、味、感心しました(~_~;)
*デゼール
*食後の飲み物と小菓子
5種類あり驚きました。どのお菓子も美味いです。
料理に関しては以上です。
噂どおりの一流料理人・・・間違いないですね!
とても繊細な料理の数々で十分楽しめました。
これだけ細やかな料理ですと、一斉に作らなければ・・・なのかな・・・。
納得しました。
あと、ワタクシ的に味付けが好きです。
身体に優しい味付でフレンチにしては全体的に薄味。
ですが、ポイント的にインパクトがあるんですよね。
故に記憶に残る料理なんです。
とてもとても美味しかったです。
ただ注意点も少々。
厨房は、オーナーシェフが一人と女性シェフが二人。
正直、時間はかかります。
お昼で2時間から2時間半程。
あと、全員が揃うまでの待ち時間もあります。
完全にゆっくり食事を楽しむ方向けのお店。
あと、薄味で繊細、ポーションも少な目ですので・・・。
若くてガッツリ食べたい方には少々物足りないでしょう。
他、サービス料がかかりますのでご注意ください。
本日いただいたコースは、実質6500円程になるのかな・・・。
飲み物もしかり・・・です。
やや高級フレンチ店・・・そんな感じでしょうか。
ですが、料理内容からすればボンパパ的には◎のコスパ。
お腹具合も程よく大満足。
行ってよかったです)^o^(
ワタクシ、フレンチに関しては初心者に近いものがありますので、ほどほどまでに参考にして下さいね^^;
ボンパパ的には、ハイ、お勧め店です。