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店名 |
酒楽亭 空庵
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
052-622-9888 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
名鉄有松駅から徒歩10分 有松駅から637m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター14席、テーブル2席×5卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に8台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年9月30日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
昼、夜ともに鴨出汁のラーメンつけ麺を召し上がっていただけます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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有松にあるここ『空庵』さんは前はからBMしていたお店!写真で見る鴨肉の美しさに惹かれていつかは行ってみたいと前から思っていた。
お昼時に近くで所用を終えたので、せっかくならとここに伺いました。国道1号線から桶狭間の交差点を曲がったところに空庵さんはある。
店の造りはシックな和モダン!門をくぐった先には一般住宅の玄関のような入り口。最初は間違えたのかなと思いつつ中を開けると小さな座敷に8人掛けのカウンターが一つ!玄関の中でお待ち下さいと声をかけられる。
座敷から眺める庭園は手入れが行き届いており、四季の移り変わりを感じさせてくれる。春先の清々しい晴天の中、ラーメン屋に訪れたとは思えない演出!
オーダーはお店のスタンダードである鴨はちらーめんを注文!カウンターに腰掛けて目の前で調理する店主の手際を眺めながら待つこと数分、目の前に現れたのは鴨のロースが一際鮮やかな鴨はちらーめん!
まずはスープをゴクリ!魚介の出汁と鴨が相まって奥の深い味わい!干し椎茸の出汁も効いてほのかに甘さも際立つ!旬の野菜である春キャベツとタケノコ、飾りに塩漬けの桜の蕾が季節に花を添えている。
車麩はいい塩梅にスープを吸って、なんといっても柔らな鴨のロース肉、噛めば噛むほど味わいが深い!麺といえば、ラーメンよりも蕎麦に近い喉越しだが、小麦の味わい。和らーめんとジャンル分けしても過言ではないだろうか?
それにつけても、らーめんの一杯からも、店主の四季に対するこだわりが感じられる!なんとも春の清々しい一日でした。
ご馳走さまでしたm(_ _)m