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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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満足度の高い一杯
名古屋の瑞穂区にあるラーメン店です。
かなりの人気店のようですが、少しお昼どきを外して土曜の14時ごろに伺ったところすぐに座れました。
ただ、駐車場は少ないので要注意です。
現在はランチ営業のみで夜はやっていないよう。
店内は10人弱の座れるカウンターとテーブルが1つで、入口で食券を買うスタイルです。
また、各席にはマットが敷かれておりラーメン屋にしてはオシャレな雰囲気。
この日は店名にもなっている『汐そば』に大好きな味玉がトッピングされた『あじ玉汐そば』830円にしました。
ラーメンのお値段としては普通~やや高めです。
『汐そば』の特徴はとにかくスープがおいしい。
塩ベースであっさりながらもダシが効いておりしっかりとした味わい。やさしいスープでいくらでも飲めそう。
また、麺も自家製のものを使っており(厨房には麺をうつ機械がありました)、おいしい麺でした。
トッピングのメンマはしっかりとした歯ごたえで、チャーシューはレアなもので食べごたえがあり、味もよく、なかなかのもの。
味玉も半熟具合がよくトロトロでした。
接客もよかったです。
ラーメンにしては普通~やや高めの値段設定ですが、全体的にかなり満足度の高い一杯をいただけました。
全然お店とは関係ないのですが、近隣住民によりこのお店の向かいに建てられた15階建マンションの反対運動が起こっているようです。
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店名 |
らぁ麺や 汐そば雫
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄堀田駅から徒歩10分 堀田駅(名鉄)から608m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター8席、小上がり2席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の前に2台、店舗前道路向かいに(砂利道)4台 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月31日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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約1ヶ月ぶりの再訪問。
前回と同じく土曜日の昼14時ごろ。この時間でも満席に近い状態でしたが、すぐに座れました。
オーダーは前回と同じく、こちらの店名にもなっている『汐そば』に味玉がトッピングされた『あじ玉汐そば』830円を。
ほどなくして提供されます。
自家製の麺は変わらず歯切れよく、よいお味。
おいしいラーメン店はスープへのこだわりはもちろんのこと、やはり直接食べるメインである麺が間違いなくおいしいものです。
スープも変わらずあっさりながらもしっかりとしたコク。
トッピングのレアチャーシュー、味玉も安定のお味です。
次回はこちらのお店で食べたことのない、醤油ベースのスープの『醤そば』か、『まぜそば』を食べてみたいです。
またまた全然関係ないですが、お店の向かいに建てられた15階建マンションの反対運動がまだ続いているようです。
とっくに建ってるので無駄な気がしなくもないですが…