ボンパパ的には「好きなお店」のグループの方です!(^^)! : 新瑞フレンチ

テレビや雑誌などのメディアに登場する事の多いこちらのお店。
ボンパパの経験からすると、露出が多ければ多いほどイマイチなお店が多いような・・・。
何時も満席の人気店は、少なくともお店紹介雑誌に登場する事はほとんどありません。
当然と言えば当然・・・宣伝する必要が無いですから^^;

このお店の存在は以前から知っていましたが、そんな経験上から少し様子を覗っていました。
他にも気になる事が・・・。
それは、食べログでの評価が両極端な事。
好きなグループと嫌いなグループに完全に分かれているような・・・。。
個性の強いお店・・・なのか。

そんなこんなで１年程経ち、
ダメもとで行ってみる事にしました。
場所は新瑞。
この辺りは子供の頃から慣れ親しんだ地区。
親近感はあります。
今も、ボン宅からは車で５分ほど。
故に立地も最高。

ただ、
この場所はお店の移り変わりが激しく、
喫茶店、居酒屋、漫喫、等々・・・。
前を通るたびにお店が変わっているような・・・不思議な場所^^;
その最新のお店が「新瑞フレンチ」と言う訳です。

予約は当日の夜。
ダメもとでかけたのですが、すんなりOK。
人気が落ちたのか、お昼のみ人気なのか・・・。

ワタクシ達は奥の個室のような小部屋に案内され・・・。
その部屋に漂うたばこの煙(・_・;)
何ナニ？？？
どうやら、喫煙者や子連れはその個室に「放り込まれる？？？」ような感じで・・・(*_*;
イヤイヤ、子連れと喫煙室を同じにするのはどうなのか・・・(ーー;)
こればっかりは初めての経験^^;
昭和の時代と違い、最近は禁煙のお店が多いので、このシステムにはかなりの違和感を感じました。

まずは口取りにパンが運ばれてきます。
普通に美味しい焼きたてのフランスパンとクロワッサン。
メニューを見てみると、興味をそそる単品物が多数あり・・・。
試しに色々注文してみる事にしました。

＊西洋野菜サラダ
＊ムール貝の漁師風
＊冷製ローストビーフ
＊温かいウニのフラン　キャビア添え
＊トリュフ入りオムレツ
＊バスク風ピペラード
＊和牛デミソース煮込み　パンでグラタン
＊フォアグラ丼
＊ほうれん草とベーコンのトマトソースパスタ

ビール、グラスワイン、ソフトドリンクを注文。
本日の合計金額　約12000円程。
ボンパパ的な価値観では安く感じました!(^^)!
どの料理も卒無く美味しかったからです)^o^(
もちろん同価格帯のお店と比較してですけどね！
お店のコンセプトに偽り無しです。

ボンパパ的感覚では、
日本人用にアレンジされたビストロ店。
The Japanese Bistro 。
とても優しい味付です。

またありがたい事は、料理の早さ。
予想より早く運ばれてきます。
仕込みがキチンとなされているからでしょうが、ただ温めただけ的な料理ではなく標準以上に美味しいです。
工夫やアレンジ等もなかなかで、
少なくとも、今回注文した料理の中では「不味い」と感じる「ハズレ」は無かったです(#^.^#)

子供達にも好評で、全料理を少しずつ食べました!(^^)!
やはり同意見で。
「どの料理も美味しい」との感想・・・。

このお店は近い事もあり、常連決定となったボンファミリー。
やはり、安い　早い　美味い　ですね)^o^(

サービス面も良いです。
少々淡々とした接客に感じますが、顧客の事を考えてくれる上質な接客。
ボンパパ的には、サービス料をバンバン取る高級店並みの接客に感じました。
とても親切です！

唯一、
ワタクシ達のような子連れファミリーからすれば、
喫煙ルームと同じ部屋、このシステムだけは改善して欲しいかな・・・。
そう感じました。

この日注文した料理以外にも魅力あるメニューが多数。
次回はオマール海老と牛肉料理を試してみたいと思います。

ボンパパ的にはプチお勧め店。

お試し下さい。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿それから約2週間＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

再訪です。

今回も前回と同じ部屋？に案内されました。
が、今回は喫煙者がみえなかったようで全く問題ナシ・・・でした。
今回、同部屋のお客様はカップルが二組。
喫煙はされないようです・・・。
このお部屋、どういう振り分けなのか・・・。

この日は12月という事もあり、奥の部屋で宴会が行われているようで少し賑やかな店内。
プラス、料理の時間は前回よりかかりました。
混んでいる時はそれなり・・・のようです^^;

前回いただいた料理以外を紹介します。

＊変わり野菜のサラダ
＊エスカルゴ
＊ガーリックトースト
＊フォアグラのにぎり
＊ソーセージ盛り合わせ
＊ボンゴレ
＊オマールエビのロースト

今回のヒット料理はフォアグラのにぎり。
子供達に好評でもう一皿追加^^;
うけていました)^o^(

逆に改良して欲しい料理も・・・。
それはオマールのロースト。
冷凍物を解凍して丸ごと焼いているようなのですが、
焼きが均等でなくムラが感じられ・・・。
皮が薄いお尻のあたりは程よく焼けて美味しいです。
が、内臓に近い皮が厚くて固い部分が、半生で食べれませんでした。
その旨をお店の方に伝えたところ、
非常に親切な対応で、再度新しいオマールで焼き直しをしてくれ、
その上サービス品まで・・・(~_~;)
逆に申し訳ないような(^_^;)
ですが、再度出てきたオマールも味噌の部分は冷たく「生」でした。
どうやら調理自体に問題があるようです。
分解するか半身で焼くか、温度を調整するか等の改良が必要な気がしました。
結局食べれるところだけ頂きました。
お尻のあたりは上手に調理され、美味しかったです!(^^)!

今回はそんな感じで少々残念な感もありましたが、
総合的には、やはり「好き」なお店ですね)^o^(
ボンパパ的には、とても親切なお店に感じるからです。
あと、コスパの良さかな・・・。

少々荒削りな感じもありますがワタクシ的には変わらずお勧め店。
オマールもそのうちに改良される事でしょう!(^^)!

夜は特に空いてますので是非お試し下さい。

御馳走さまでした。