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2023.3.14(火) 19時45分
○塩油そば 750円
唐揚げ3個 300円
■食後の印象
クセの少ない食べやすい油そば
油そばは中々食べる機会がなく、油そば表記のラーメンを注文するのは久しぶり。
麺を1本そのまま戴く。塩ダレの効いた油が麺に絡み滑らか。麺はつけ麺的な外貨。ワシワシや剛なニュアンスは無く、柔らかめの茹で上げに油が艶やかな啜り心地を加えている。
タマネギ、ネギ、刻み海苔、メンマ、パサ系の刻みチャーシュー。麺も見た目よりマイルドでタレやトッピングもインパクトやフック等、突出した味付けを控えたバランス。
味変に胡椒、甘酢を加える。オススメのふりかけはかける気にならず見送り。
スープ無しラーメンは分かりやすく振り切った何かで牽引するタイプが多い印象、拍子抜けするくらいシンプルでクセない一杯。
油そば、もう少し食べ慣れて比較出来る様になりたい。ご馳走さまでした。
2021.6.25 海老辛油そば830円、唐揚げ2個180円。
久しぶりのまぜそば。たべる度に思うがラーメンはスープがあった方が好き。つけ麺はギリギリまた食べたいと思えるかな…
美味しいんですが、まぜて椀の中全部が同じ味になるのが好みでは無いんだろう。
辛味噌と海老の味を太麺でズルズル頂く。
歯応え以外はパスタを食べる感覚。
唐揚げはタレ付きを2個、手羽先の様なタレがかかりふっくらした仕上がりで美味しい。
やっぱりスープが好きなんだと感じた一杯。
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イートピア
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店名 |
月麺(【旧店名】月麺labo)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
052-822-4605 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄鶴里駅から徒歩5分 鶴里駅から454m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター7席、4人掛け小上がり1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 南側パチンコ屋駐車場を利用 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年6月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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シンプルでバランス良い油そば
2023/03/14 更新