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お好み焼き屋さんは宇宙を形成している
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nipop896
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店名 |
閉店
十字弥
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
住所 | |
交通手段 |
六番町駅から123m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お好み焼きとは惑星である。
風呂敷を拡げすぎた感はある。
鉄板の上に惑星をつくる作業に必要なのは惑星の元を混ぜ合わす事である。その前に山の幸、海の幸(ブタ、イカ、エビ、ホタテ)などは宇宙(鉄板)に放り投げておこう。半面に火が通ったら裏返し位置を確認して惑星の元を投下する。形を整えてひたすら待つのだ。個人的には分厚いお好み焼…惑星が好みなので、分厚く盛るのだが、分厚くすると裏返すのが難しくなるらしい。宇宙の神秘なのだろう(分厚いと固まりにくい為だと思う)。惑星の裏面をみること(ひっくり返す事)に成功したら少し待ち、雨を降らせる(ソースを塗る)のである。緑(青のり)を配置して、人民(カツヲブシ)をのせると、人民がゆらゆらとゆれこの世界の主を称賛しているかのようである‼無慈悲にまた雨を降らす(マヨネーズ)。そしてすかさず食すのだ。
この惑星を喰い尽くすのである…。
(火は止めよう)
自分で作り上げた世界なのだからまずいわけがない。
次はもっとうまく作り上げたいと思うのである。
2つの惑星を食べるのは若者にまかせる。
惑星は重いモノである。
餅を入れると何でこんな幸福感があふれるのかわからない。
カリカリに焼けたエビの尾っぽは何故こんなに旨いんだろう。
ホタテが小さくなって味まで凝縮されて、口の中で解放されるとき、時よ止まれと念じてしまう。
宇宙は神秘にあふれていると思うのは人(カツヲブシ)の理解力である。世界を作り上げ食べ尽くしたモノには神秘などない。確信して店から出るとき、レジに置いてある飴をなめるとただの人に戻り、日常に埋もれる。この宇宙では自分なりに世界を作り上げていたはずなのに…。だ。
所詮お好み焼きなのである。
されどお好み焼きなのである。
デラックスを頼みましたがイカが沢山入って山芋でふわふわ。美味しくて2度目の訪問でした。明らかに2度目の方が下手に焼いてしまいました。ボリュームは文句無し。おいしいです