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サガミ 木場店
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「ガ」が「が」なるサガミの蕎麦｜空想俳人日記
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shisyun
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サガミ 木場店（さがみ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
052-692-1562 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 道徳駅から997m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
150席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | サガミの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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2012-09-1305:18:22
「ガ」が「が」なるサガミの蕎麦
テーマ：食べログ
これまた久しぶりなるサガミの利用だ。そう、随分前は、麺類（そば、うどんの類ね。ラーメンじゃなくて）というと、このサガミか泉そうめんが思い浮かんだ。泉そうめんは、あまり見かけない、もしくは見かけるべき道を通っていない、のかもだが、サガミは見かけても素通りする。
たぶんに、讃岐系うどん屋さんの流星がごとき隆盛（「流星」だなんて変換いきなり飛び出し文字、そのまま使ったね。あたり！）のせいだとは思う。
そう思うと、逆に、改めて「今は、どうなんだろう」などと募る想いが出てくる。大げさだね。でも、そう少しでも想うのなら入ってみれば、そう天使がアドバイスくれたので、入ってみた。
まず、「いらっしゃいませ」とともに、そば茶が出てくる。おお、ちょいと好印象。なかなか味わえないものが出てきてくれるのは嬉しい。そう言えば、入口で、蕎麦挽きの機械も回っていた。蕎麦が売り物であることを改めて認識。
入口に「天ぷらの日」などという天ぷら食べ放題の告知看板があったけれど、毎月１０日のことで、その日は１０日じゃなかったので、いや、だったとしても、かな、普通のお昼のメニューを開く。ううう、微妙な価格帯。いわゆる千円前後。ただ、私には、千円前後の前と後では、ビフォー＆アフターほどの違いを感じてしまう。これも、食べログさんのおかげかな。
つうことで、そのアフター側を切り捨てる感じで、メニュー中央の選べるお好みランチの中から、「ざるそばお好みランチ」を選んだ。蕎麦が売り物でもあるなら、ざるそば、ってこともあり、究極のx選択でもある。
ミニ丼は、天ぷら、味噌カツ、ねぎとろ、この３種から選べるので、味噌カツ丼にした。ねぎとろと迷ったが、ま、このあたりは名古屋人の選択かもしれない。
ざるそばは、２段だ。積まれては来なくて、横並びでやってきた。料理集合写真の、器をお尻のあたり、ちょいと重ねて積んであるのは、私が撮影のためにコーディネイトしたのであって（お前はスタイリストか）、こんなふうにには運ばれては来ない。味は、「え、なかなか、いけるじゃん」と。名古屋では、ちゃんとした蕎麦を食べるには、蕎麦単品でも千円は覚悟、って多いけれど、このランチセットの価格で、この蕎麦は、グッドじゃなかろうか。
味噌カツ丼は、あははあ、いいですよ、このサイズにこのボリューム。セットならではの、ミニ丼、十分な量だねえ。
食べ終わる頃合いに、蕎麦湯が運ばれてきた。おっ、一人前に来てくれたか、ありがたや。遠のいていたサガミだが、悪くないじゃないか。特に、やっぱ、うどんなんかよりも、蕎麦目当てなら、頼もしいポジションにあると思うよ。
改めて認識し直したことが、もひとつある。なにげに、メニューの裏に目が行った。そこで、サガミの蕎麦が、信州でも、相模台地（これはありえんだろう）でもないことを。京都郊外の嵯峨野からなんだね。
それと、その先に書かれていたこと、これがあ！ あらためてどころじゃなく、今になって初めて知ったこと。サガミは「サガミ」じゃなく、「サがミ」なんだとな。お客様に真心をひとつ多く籠める意味で、カの点々がひとつ多い、「ガ」じゃなく「が」なんだと。
「おおおおおお」感嘆しながら店を出たのであった。
サガミ木場店by(C)shisyun