とっても久し振りの一心は、やっぱり蕎麦も天ぷらも絶品でした。 : 手挽きそば 一心

そば百名店2019選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

予算:

夜の予算 ¥2,000~¥2,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
月曜日(祝日は営業)、火曜日(月曜日が祝日営業した場合)、 金曜日夜の部

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sakur776

sakur776(7321)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・愛知県

3

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
3回目

2019/03訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク 3.6
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

とっても久し振りの一心は、やっぱり蕎麦も天ぷらも絶品でした。

とっても久し振りに、手挽きそば一心に行きました。

元々人気店ですが、一層人気が出てきて、なかなか入れなかったのが、足が遠のいた原因です。

この日は、日曜日ということもあって、張り切って、開店30分前につきました。

以前は、並んでましたが、名前を書く仕組みに変わったようです。

三番目となりました。

開店前には20人程になっていました。

オーダーは、
おまかせ天ざるを、手挽きがんこざるで
野菜天ざるを十割そばで
小えびかき揚げ天ざるをかけ蕎麦で

この日の、
二八ざるは、北海道 蘭越産 北早生種
十割ざるは、長野県木曽福島 信濃一号種
手挽きがんこざるは 島根県 邑南 三瓶在来種

天ぷらが、相変わらず美味しいです。
どれも、野菜がたっぷりです。

そばも、どれも美味しいです。

器もうかがう度にレベルアップしている気がします。

このあたりにも、強いこだわりを感じます。

此方は、自分の中では、間違いなく一番好きなそば屋さんです。

絶品でした。

  • 手挽きそば 一心 -
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2回目

2017/06訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

久々の一心は、相変わらずのお味と人気でした。

日曜日のブランチに久々の一心の蕎麦です。

開店は11時、20分前につきましたが、先客二組。

開店前に六組並びました。

オーダーは、以前から気になっていた、味くらべ
(田舎二八ざる・十割ざる・がんこざる)
いつもは、天ぷらと蕎麦ダブルメインのメニューを頼んでいましたが、蕎麦メインは、初めてです。

とはいえ、こちらにうかがったら、天ぷらを食べない訳にはいかないので、おすすめのアスパラ天ぷらも注文しました。

そばの産地は、
二八ざるが、長野県木曽福島産信濃一号種
十割ざるが、滋賀県産伊吹在来種
がんこざるが、島根県太田産三瓶在来種

まずは、二八とがんこがんこ提供。その後十割です。

味わいの違いがよくわかり、とてもおいしくいただきました。

天ぷらも相変わらず、美味しかったです。

  • 手挽きそば 一心 -
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1回目

2016/11訪問

  • dinner:4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

一心の十割蕎麦と天ぷらは、変わらない美味しさ

新蕎麦を、味わいに毎年恒例の一心にいきました。

土曜日開店前の10時50分頃到着。
一番乗りです。開店前には数組並んでいました。

二八は北海道産、十割は福島産の蕎麦です。

オーダーは、穴子天ざるの十割とお任せ天ぷらざるの二八。

お任せ天ぷらには、とろろが、つきました。

ここの天ぷらは本当に美味しい。

蕎麦も安定の味です。おいしくいただきました。

以下28年10月訪問時…………………………………

新蕎麦を楽しみに一心にうかがいました。

注文したのはアナゴ天ざる。

蕎麦は長野県木曽福島産の新蕎麦でした。

前菜のそば寿司が巻き寿司に変わっていました。

新蕎麦は、美味しかったですが、ここの天ぷらの美味しさを再認識しました。


以下平成27年3月訪問時………………………………

以前お遊びの蕎麦教室に通ったことがありますが、十割蕎麦はとても素人の手に負えるものではありませんでした。

学生時代、和食の店で四年間バイトしてそれなりの料理技術を身につけたつもりですが、天ぷらはお客さんにだせるレベルに至りませんでした。

一心の十割蕎麦と天ぷらは、完全にプロの技術と仕事です。

天ぷらは、専門店よりも美味しいかもしれません。

十割蕎麦も期待通りの味です。

日本酒の種類が少ないことだけが難点ですね。

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店舗基本情報

店名 手挽きそば 一心
受賞・選出歴
そば百名店2019選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば百名店2018選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば百名店2017選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば、天ぷら
お問い合わせ

052-661-0997

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市港区須成町3-9-1

交通手段

名古屋競馬場前駅から975m

営業時間・
定休日

営業時間

[火~土]
11:00~14:30(L.O.14:00)
[日]
11:00~15:00(L.O.14:30)
[火~木・土・日]
17:30~20:00(L.O.19:30)

日曜営業

定休日

月曜日(祝日は営業)、火曜日(月曜日が祝日営業した場合)、 金曜日夜の部

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

25席

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

6歳未満のお子様はご遠慮いただいております。

ホームページ

http://sobakokoro.fc2web.com/

備考

待合はないが、名前と携帯番号を店内で記入して、外で待つシステム。順番が来ると携帯で呼んでくれる。駐車場は8~9台はある。

初投稿者

MrMasaMrMasa(2)

最近の編集者

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