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名古屋市南部 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ジャン・ダラリンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ジャン・ダラリン口コミ416件フォロワー453人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

名店の新蕎麦を求めて

レミニセンスさんの翌日
折角名古屋にいるのでどうせなら
以前から気になっていた名店を巡りたいと思い
こちら「一心」さんにお邪魔しました！
こちらは以前感動を覚えた「もり木」さんが
熟成蕎麦を作る際にお世話になったとのことで
推されていました！

祝日の開店30分前に訪店し先客は一組
すでにウェイティングボードが設置されているので
名前を記入し駐車場で開店を待ちます。

開店時間になり着席し
メニューを見ると新蕎麦の食べ比べが
出来るとのこと！
しかも限定8食！
ここは早く並んだ特権で
新蕎麦十割蕎麦二枚食べ比べ
海老と野菜の天麩羅をオーダー

待つこと10分
まずは江戸十割蕎麦到着！
岩塩と一緒に提供されました！
岩塩を振りかけ啜ると仄かに蕎麦の香り！
やはり新蕎麦だけあり香りが立ちます！
モチッとした食感で喉ごしもツルリとしています！

次に木曽十割蕎麦が到着！
こちらもまずは岩塩でいただきます！
先程の蕎麦とは違いこちらの方が香りが立っており
食感はモチッというよりどちらかというと
ゴリゴリとした殻の食感！
舌触りもややザラッとしていますね。

もり木さんの熟成蕎麦は
焙煎したような香ばしい香りでしたが
こちらの新蕎麦は爽やかな清涼感のある香りです！

蕎麦つゆはやや濃いめで塩味を強めに感じました。

さて遅れて天麩羅盛りが到着！
なかなかのボリュームです！
内容は以下
茄子
パプリカ
ピーマン
海老
サツマイモ
蓮根
人参
カボチャ
ゴボウ

海老は大きめのものが四本どどんと鎮座しています！
どれもカリッカリに揚がっていて
食べごたえがありますね！
特にサツマイモは皮までパリパリになっており
まるでスナック菓子のようでした！
油もいい油のようで食べ進めてもくどくなく
胃もたれしません！

しかしやや油のキレが悪いのか時間が立つと
お皿に油溜まりが出来るほど油がしたたり、
下の方の天麩羅がヒタヒタになってしまいました。
天麩羅は提供されたら
すぐに食べるきることをオススメします！

最後に蕎麦湯をいただきましたが
私の大好物！見事なドロドロ仕様！
まるでポタージュのようで
お腹を優しく暖めてくれます！

メニューにはまだまだ食べ比べたい蕎麦が
沢山あるため再訪確実ですね！

ごちそうさまでした！

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手挽きそば一心
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば、天ぷら
お問い合わせ	052-661-0997
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市港区須成町3-9-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	あおなみ線港北駅から徒歩15分。港北駅から970m
営業時間	火・水・土 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 20:00 L.O. 19:30 木・金 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 20:00 L.O. 19:30 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 9台。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://sobakokoro.fc2web.com/
備考	待合はないが、名前と携帯番号を店内で記入した後で外で待つ。順番が来ると携帯で呼んでくれる。子連れは断られました。
初投稿者	MrMasa（5）
最近の編集者	fromh943（0） ... 店舗情報（'22/08/19 08:09）イナザワのくまりを（883） ... 店舗情報（'22/05/15 14:34）編集履歴を詳しく見る