Name: 手挽きそば 一心
Address: 須成町3-9-1, 名古屋市港区, 愛知県, 4550072, JP
Telephone: 052-661-0997
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.76

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この口コミは、Lady hanaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Lady hana 口コミ4,307件フォロワー1,578人

4.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

4.8

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

この二八凄いです。

平日の13時くらいに伺いました。２組待ち。
店内に入って名前と人数を記入して待ちます。
駐車場は2ヶ所ありました。

こちらのお蕎麦屋さん以外は周りにお店がないような住宅街の中にあり趣のある外観は住宅街の中にあるからこそ逆に存在感が際立ちます。
店内は縦長で席と席の間にもちょっとした仕切りがあるので周りを気にせず蕎麦に集中できます。

頂いたのは
⚪︎蕎麦どうふ　450円
　（弾力がありモチっとして蕎麦がふわっと香ります。お醤油とワサビで。）

⚪︎味くらべ　1950円
　▪︎田舎ニハざる半盛
　（細打ちで喉越しツルツルでみずみずしく、マイルドでコシもあり蕎麦の香りもきちんとする驚愕の二八蕎麦でした。文句のつけようのない素晴らしいお蕎麦です。）

　▪︎手挽きがんこざる半盛
　（太打ちですが程よいコシがあり甘さも感じられます。お店の方がお塩で頂くのもオススメとの事。確かに。風味豊かな蕎麦に塩気をプラスすると噛むごとに甘味が増してきます。バランスの良いお蕎麦。）

　▪︎在来種十割ざる
　（中太打ち。蕎麦は見た目から黒くてホシも散らばりまくってます。個性が強くて荒々しさを感じる野趣に富んだ蕎麦でホシがザラザラと感じられるほど。その分蕎麦の香りもたってます。）

返しは蕎麦を食べた後にカツオの旨味がふわっと残り口の中がその香りに包まれ余韻に浸れるほどの繊細な出汁ベース。あくまでも蕎麦の引き立て役として主張の強すぎない返しも名脇役。

3種類も食べ比べ出来るのは貴重で蕎麦への拘りがものすごくあるのが伝わります。蕎麦の素晴らしさが食べてて伝わる突出したお蕎麦たちに大満足したランチになりました。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手挽きそば一心
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば、天ぷら
お問い合わせ	052-661-0997
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市港区須成町3-9-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	あおなみ線港北駅から徒歩15分。港北駅から970m
営業時間	火・水・土 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 20:00 L.O. 19:30 木・金 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 20:00 L.O. 19:30 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 9台。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://sobakokoro.fc2web.com/
備考	待合はないが、名前と携帯番号を店内で記入した後で外で待つ。順番が来ると携帯で呼んでくれる。子連れは断られました。
初投稿者	MrMasa（5）
最近の編集者	fromh943（0） ... 店舗情報（'22/08/19 08:09）イナザワのくまりを（883） ... 店舗情報（'22/05/15 14:34）編集履歴を詳しく見る