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至高のとんかつ❗️
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こんなトンカツ初めてたべた！
トンカツ揚げてる音が分からなかったから、多分低温でじっくり揚げてるんだろうな。
シェフが扱う肉はとても丁寧で、優しく手で包むように運んでました。
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ターケンくん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
とんかつあさくら
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋地下鉄桜通線 相生山駅より徒歩20分 相生山駅から1,367m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台分（マンション駐車No.3,4,5を使用） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可能 子連れだと優先的にお座敷席へ案内してくれます |
| オープン日 |
1993年 |
| 備考 |
混乱を避けるため、現在、席の予約は受付していませんとのことです（12年3月） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とんかつを食べて初めて感動したのは『あさくら』さんのロースとんかつに出会った時の事だった。口の中に入れると柔らかくて、とろけるような歯ざわりにセンセーショナルな衝撃を受けたことを覚えている。
この日は日曜日で、入店したのが20:00頃だったので満席だったが、待っているお客さんも無く、数分で席に着くことが出来た。
すでに品切れが出ており、特上ロースとんかつや一口とんかつは早々と終わってしまったようだ。一度は食べてみたかった特上ロースとんかつであったが、今回も残念ながらお預けである。
気を取り直して注文は、選り抜きヒレとんかつ定食と連れは選り抜きロースとんかつ定食に決定！注文してから料理が運ばれてくる時間も待ち遠しいが、その時間も楽しいひととき！
ますば小鉢から運ばれてきた。だいこんの切り干しに出汁をしっかりと吸わせてある。お新香と味噌とご飯がその後に続く。
主役のとんかつはうっすらピンク色を帯びて、衣はうっすらと仕上がっている。塩を付けていただくのが一番美味しさが伝わってくる。やはり噛まずとも柔らかい肉質に一切の臭みもなく最高の逸品である。
最後の一切になると名残惜しくなる。これをたべればもう終わり！今度来る時は特上ロースとんかつに狙いを定め早めに来ようと誓いました。
ご馳走さまですm(_ _)m