名古屋駅から電車で30分、江戸情緒感じる街に佇むパン屋カフェ : ダーシェンカ・蔵 名古屋・有松店

ダーシェンカ・蔵 名古屋・有松店

(DASENKA ダーシェンカ・クラ)

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2019/09訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

名古屋駅から電車で30分、江戸情緒感じる街に佇むパン屋カフェ

NHKの「パン旅」で見て以来、行きたかったパン屋さん。名古屋駅から電車で約30分、駅前のイオンと反対側に広がる、雰囲気ある古い街並みを2分ほど歩いたところにありました。和食のお店「やまと」さんと同じ建物にあり、入口にはパンを持つ犬の立て看板があり、すぐわかりました。
細いアプローチを歩き玄関の引き戸から入ると、一気に江戸時代の「蔵」へタイムスリップ。
やわらかい照明のに包まれた棚には、ひとつひとつ丁寧に作られた感がにじみ出ているパンが並んでいます。
オーガニックの材料、自家製天然酵母で焼かれているとのことで、全体的に焼き色は薄め。
お店のスタッフ方も、おっとりともの静かな感じで丁寧に対応していらっしゃいました。

パンを買って、有機コーヒーをオーダーし、2階のカフェでいただきました。
1階は中庭の見える小さなテーブルが1つ、カフェは2階がメインで、昔の建物そのまま生かされているため急な階段をそろりそろりと上がっていき、靴を抜いで入ります。テーブルが3つとちゃぶ台が1つ。セルフでお水がいただけ、オーブントースターがありパンの温めができます。
古箪笥があったり、蔵の梁がいい感じで、外の景色は小さい窓が1つだけなので、眺望はあまり楽しめませんが清潔感があり、ゆったりとした時間の流れを感じました。

有松絞りぱん1/4(250円)
「パン旅」で紹介されていた、有松で有名な「有松絞り」のようなカラフルな食パン。この日はかぼちゃ、ブルーベリー、ココア、豆乳味の生地といよかんピールで構成されていました。しっとりとしてほんのり甘く喉越し抜群。山型食パン8枚切り2枚ぐらいの分量でしたが、ぺろりと完食。トーストせずそのままの方が好みでした。

有松てまりめろんパン(180円)
直径6cm程度の2口でいけちゃうパン。表面のクッキー生地はしっとりタイプ。渦巻き模様が3色ありこうじ、抹茶、ブルーベリーの3つの味。3個セットで買うと500円になり、ちょっとしたお土産になります。

しなもん1/2(200円)
白っぽい素朴な見た目ながらまた食べたい、と思ったパン。歯触りの良いくるみ入りの生地にねっとり香りのよいシナモンペーストが巻き込まれています。生地の北海道産の粉の旨みを楽しめます。

じじとさきのウィンナーパン(260円)
ナチュラルテイストのあっさりしたウィンナーを歯切れのよい生地で包み込んだパン。惣菜パンの種類はあまりなかったのですが、どれも手作り感とあたたかみがあります。胃にもやさしい感じがしました。

「医食同源の科考えに基づき、安全・安心なパンを皆様に提供したい」がコンセプトのお店。レシートにも誠実なお店の方の姿勢がにじみ出ています。
気になって店名の由来を調べてみたら、「ダーシェンカ」というのは、チェコの有名な作家カレル・チャペックの愛犬の名前でした。
私がおじゃました土曜の午後は、カップルで来られているお客様が多かったですが、ふらっと名古屋駅からワンデートリップで、一人でも二人でも、何人でも、パンをゆっくりいただきながら、ひたすらのんびり過ごすのにぴったりなお店だと思いました。
ありがとうございました。ごちそうさまでした。


  • ダーシェンカ・蔵 -
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店舗基本情報

店名
ダーシェンカ・蔵 名古屋・有松店(DASENKA ダーシェンカ・クラ)
ジャンル パン、カフェ
お問い合わせ

052-624-0050

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市緑区有松町大字有松字往還北106

交通手段

名鉄名古屋本線「有松」駅から徒歩3分
(写真付きの詳しい道順のリンク添付しました)

有松駅から103m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 18:00
  • 月・火・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

15席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://ishigamapan.jp/shopinfo/index.html#arimatu

備考

2011年7月現在
パンは南大高のお店から運んで販売してます。
こちらのお店では焼いていないそうです。

初投稿者

チョコ犬チョコ犬(234)

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