Name: 醍醐
Address: 中割町4-77-3, 名古屋市南区, 愛知県, 4570826, JP
Telephone: 052-612-8741
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.38

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ちぇんいぇ口コミ1,939件フォロワー557人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

3.1

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

老夫婦が営む古き良き日本蕎麦

【2023.2.12 初訪問】

日曜日の朝、蕎麦が食べたい！蕎麦が食べたい！蕎麦が食べたい！と思い、未訪問の蕎麦屋を食べログで検索。

BMリストの中から、此方が該当したので、早速行ってみる。

お店へ辿り着くと、既に、ランチタイム終盤なのだが、店内は混み合いほぼ満席。

取り敢えず、メニューを拝見し、天ざるを頼もうかと、女将さんに話し掛けると、並蕎麦と粗挽きがあるらしく、通常は、何方かを選択するようだが、どちらにしようか悩んでいると、女将さんからハーフ＆ハーフにしときますか？と仰って頂く。

おぉ！これは有難い！と思い、

⚫︎天ざる（並蕎麦＆粗挽きセット）

を注文。

すると、お通し？なのか、小鉢が届く。

メニュー上には！小鉢付き等書かれていないので、サービスなのか、此方のお店のデフォルトなのか、よく分からぬまま頂く。

小鉢の中には、紅白なます、茄子の煮物、大根の煮物、玉子焼き。なかなか旨い。

そこから暫く時間が経ち、まずは天麩羅到着。
天ネタは、南瓜、春菊、エリンギ、大葉、パプリカ、海老三尾。

まずは塩で頂くが、やはり蕎麦屋での天麩羅は、蕎麦汁に潜らせて頂くのが、自分は好きなんだよね！笑

で、ようやく並蕎麦到着。

かなり昔からこの地で営業されてるお店のようだが、名古屋では珍しく辛めな蕎麦汁。藪系ほどの辛さではないけど。

また山葵や薬味の葱の代わりに、辛味大根の下ろし汁が添えられていて、半分ほど、食べ終えてから使ってみる。

辛味大根の辛さが蕎麦の風味を引き立てるね。

そして並蕎麦食べ終え、粗挽き蕎麦をお願いする。

粗挽きや田舎等で、様々な太打ち蕎麦食べて来たが、此方の粗挽き蕎麦は、その中でも、かなり太めな方！

それ故、口に含み、噛み締めていると、終いにこめかみ辺りが痛くなってくる。笑

また粗挽き蕎麦は、蕎麦汁では弱く、塩で食べるのが一番旨さを引き立てる気がした。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	醍醐（だいご）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	052-612-8741
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市南区中割町4-77-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江駅から824m
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 14:00 火・水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可