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あつた蓬莱軒 神宮店
（あつたほうらいけん）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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久し振りに蓬莱軒の櫃まぶしを頂きました
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櫃まぶしです
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うな丼上です
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コレコレ、これが蓬莱軒の昔からの櫃まぶしのお櫃です
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うざくです
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きも焼きです
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だし汁を掛けて頂きます
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お吸い物には店名入りの麩が入ってます
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薬味と漬物です
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うざくをリフトしました
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店内の様子です
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持ち帰り弁当の紙袋です
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お弁当の外観です
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うな丼弁当の並です
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お弁当の外観です
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保温用のアルミシートが見えます
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食事のメニューです
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お持ち帰りメニューです
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マスク用の袋と懐紙です
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お持ち帰り用メニューです
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今年は、熱田神宮への参拝はお預けです。
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お店の外観です
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
あつた蓬莱軒 神宮店（あつたほうらいけん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
| お問い合わせ |
052-682-5598 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・地下鉄名城線「伝馬町駅」①番出口から徒歩4分 熱田神宮伝馬町駅から244m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
120席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 基本予約不可であるが、場合によっては予約も可能。 お店の方と要相談。 会席料理は予約可能。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 50台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
※会席料理は要予約 |
| 関連店舗情報 | あつた蓬莱軒の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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リモートワークの時のお昼ご飯に、美味しい鰻が食べたくなり、家族2名で、あつた蓬莱軒さんへお邪魔しました。
人気店なので平日でも混んでます。このため13時を過ぎてからの訪問です。
蓬莱軒さんには3年ぶりの訪問です。
私が子供の頃には、熱田神宮の敷地の中の東門の北付近にお店がありました。
そのお店は、木造で、軒が低い建物でした。
席に向かう通路からは、うなぎを焼いている所が見えていました。
当時から人気店でしたが、回転も早くて、待っても長くて15分程度でした。
その後、境内のお店は立ち退きを余儀なくされて、今の本店と神宮店になっています。
そんな昔のことを思い出しながら注文した料理は以下の通りです。外出している家族のために、お弁当を購入しました。
・うざく 500円
・きも焼き 600円
・櫃まぶし 3990円
・上うな丼 3280円
・持ち帰り用うな丼並 2650円
大型店のためか、うざくは作り置きしてあるもので、鰻に酢が染み込んでいました。
最近、蓬莱軒から足が遠のいている理由は、超人気店になり待ち時間が長すぎる事と、歳と共に辛口のタレを避ける様になったためです。
蓬莱軒さんのタレは、味が辛目で、ご飯にはタレがタップリと掛かっています。
タレは辛さが強いだけではなく、甘い成分が少ない味付けが特徴です。
若い頃はそれが大好きで、更にタレ多めにして食べていましたが、厄年を過ぎた頃から塩分量に気を使う様になり、濃さが気になる様になりました。
うなぎの焼き加減は、昔からとても良い感じのカリフワで、今も変わっていません。
櫃まぶしの蓋を開けると、全面にうなぎが敷き詰められています。
頂くと、今日は味も濃過ぎず、辛くないなと思いました。オッ、これは美味しいなと思います。
一方で、うな丼はどうかと聞くと、丼の底のご飯までしっかりとタレが染み込んで、味も辛かったとのことです。
実はこれまでも、味が変化する事を感じていました。
お店が大箱なので、タレの量が料理人により、少し変わるのかなと思います。
櫃まぶしのお茶漬けには、だし汁が使われています。
お吸い物と同じだし汁でした。
食べ終わる頃に、冷めたお茶を取り替えてくれます。
マスクを入れる袋も準備してくれます。
この手のサービスは有難く嬉しく感じます。
お弁当を家で開けると、持運び中にタレが溢れたりしない様に、とても丁寧にバッキングされていて、開封にはハサミが必要な程です。
特製の容器は保温性も高く、お店の拘りが感じられます。
鰻の味は甘味が少なく塩気が強い、蓬莱軒らしい濃い目のタレだったとの事です。
支払いは、11,020円でした。
ご馳走様でした。