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す～たか口コミ163件フォロワー31人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

素晴らしい接客で「うなぎ会席」

人生初の「ひつまぶし」を、と言うことで、諸説あるが「ひつまぶし」の発祥店『あつた蓬莱軒　本店』さんを訪問。

土曜日12時30分、お店に近付くと軒先のダクトからは蒲焼きの良い香りがする煙がボーボー排出されていて食欲を刺激されます（笑）

店先には只今2時間待ちの文字が、、、。

予約しておいて良かった。

趣のある玄関を入ると、お席までは赤絨毯の敷かれた廊下を庭園を眺めながらご案内。

お料理への期待が膨らみます。

「うなぎ会席」をオーダー。

刻んだ蒲焼きを三杯酢で和えた酢の物と一緒に頂く「うざく」からスタート。
サッパリとしていて、この蒲焼きの食べ方好きです。

「白焼き」は今迄あまり好きではなかったが、備え付けの生姜の塩ダレが臭みを消してくれて、こちらの食べ方も好きです。

いよいよメインの「ひつまぶし」

しゃもじで十字に切りまして、

一膳目はそのままで。
二膳目は薬味と合わせて。
三膳目はおダシと一緒に。
四膳目はお好きなように。

一膳目、二膳目は鰻重とあんまり変わらないなぁ。

やっぱり三膳目、四膳目が「ひつまぶし」の醍醐味ですかね？

初「ひつまぶし」への期待を強く持ち過ぎてしまったミスか、美味しいが、まぁ、想像通りの味っちゃあ味です。

デザートの「紅ほっぺ」が一番インパクトあったかも、、、。（笑）

中居さんはお客さんを見ていないようなのに、しっかり気遣いが行き届いていて、お料理を提供するタイミングは抜群でした！

“見ていないようで”コレが素晴らしいですね。

http://www.houraiken.com/sp/

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	あつた蓬莱軒本店（蓬莱陣屋）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ、日本料理、海鮮
お問い合わせ	050-5596-7539
予約可否	予約不可会席料理は事前予約が必要です
住所	愛知県名古屋市熱田区神戸町503 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・地下鉄「伝馬町」駅４番出口より徒歩８分熱田神宮伝馬町駅から329m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 16:30 - 20:30 水定休日 ■ 定休日水曜（祝日は営業）と第2・4木曜日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	4名様以上で会席をご利用の方は、サービス料10％(飲み物を含む)を頂戴しております。

席・設備

席数	180席
個室	有個室は会席料理4名様以上のご予約が必要です。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ガードマンが案内してくれます。
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり
ホームページ	http://www.houraiken.com/
オープン日	1873年
電話番号	052-671-8686
備考	・お子様メニューあり。・宴会最大人数は40人。・無料駐車場40台分。【定休日のお知らせ】毎週水曜日と第2・4木曜日（祝日・祭日は営業いたします）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	あつた蓬莱軒の店舗一覧を見る
初投稿者	caren_emi（4）

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素晴らしい接客で「うなぎ会席」 : あつた蓬莱軒 本店

あつた蓬莱軒 本店

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素晴らしい接客で「うなぎ会席」 : あつた蓬莱軒本店

あつた蓬莱軒本店