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店名 |
紗羅餐 本店(さらざん)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-0353 |
予約可否 |
予約可 平日夜の営業時間は 17:30~20:30(L.O.19:30)でございます。 |
住所 | |
交通手段 |
名鉄本星崎駅から徒歩15分 本星崎駅から655m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
52席 (カウンター席、個室あり) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 52人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 完全個室(8名様まで)と半個室(6名様まで)あり |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に計10台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子様メニューあり ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年2月25日 |
電話番号 |
052-824-7037 |
備考 |
Edy使用可 |
関連店舗情報 | 紗羅餐の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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お昼に訪問
地元でも有名な店なのか、開店前から数組並んでいた。
建物が立派なので入り辛い感じもあるが、
蕎麦なのでそこまで高額にはならない。
席に着き、天ざる を注文。
標準は二八だが、新蕎麦入荷の言葉に乗せられて十割蕎麦にした。
蕎麦が来るまでは ウェルカム蕎麦 と言う
少量の冷かけ蕎麦を食べながら待つ。
あまり聞きなれないサービスだが、
なかなか面白い演出だと思う。
しばらくしてから届いた蕎麦は色が良く、
十割にしては艶があり美味そうである。
麺は当然硬めで歯応えはあるが、一方で歯切れが良い。
加えて、口内で広がる蕎麦の香りが素晴らしい。
これならば、なるほど。十割好きがいる訳だ。と納得である。
地域柄なのか、めんつゆは醤油が濃い。
辛いくらいである。
しかし、蕎麦湯との相性は悪くない。
蕎麦湯が比較的濃く、ドロドロで甘みが強いものだったからであろう。
副菜も負けてはいない。
特に天麩羅がよく、全ての食材が美味しかった。
そのなかでも海老天は絶品だ。
衣のサクっとした食感、
まるで甘エビの刺身を食べているかの如く溶ける海老、
揚げ物を感じさせないライトな味。
蕎麦も天麩羅もぬかりなく、美味しいランチであった。