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こだわりのチーズとお酒が楽しめるオシャレなお店がオープン！
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鉄道王
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
チーズ料理×ワインブッフェ シャンブレ（Chambrer）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、ワインバー、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2267 |
| 予約可否 |
予約可 コース予約の際、アレルギー･苦手な食材がある場合は前もってご相談ください、 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線「一社駅」一番出口北へ徒歩2分 一社駅から160m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8810535802423 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
基本的には一切頂いておりません※グラス･店舗備品の破損や過度の飲み残し･嘔吐･迷惑行為は、別途サービス料を請求させて頂きます。 |
席・設備
| 席数 |
4席 （4名ソファー席/5名ソファー席/3名カウンター席/2名カウンター席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） カーテン仕切りのソファー席（半個室）です。 ８名以上は貸し切りできます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペース設けてます |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 大変申し訳ございません。。お子様用の椅子･メニュー等はご用意しておりません。お酒メインのお店ですので22時以降の入店はご遠慮ください。 |
| ドレスコード | 過度な香水･コロンは |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年2月1日 |
| 電話番号 |
052-737-4141 |
| 備考 |
当店の店名【Chambrer 】シャンブレとは、 |
| 初投稿者 |
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地下鉄一社駅から歩いて３分ほどの場所に２０１９年２月１日にオープンしたお店、さっそく平日の夜に利用してみました。店内は８席ほどのカウンターとテーブル２卓の席数、サーバーにはたくさんのワインが並ぶ素敵な雰囲気の店内です。２０時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんはなく落ち着いていました。
メニューは常時１８種類以上を取り揃えているナチュラルチーズをはじめ、チーズフォンデュにラクレットチーズ、グラタンなどのチーズ料理をメインにおつまみ的な前菜やお肉料理などが並んでいてなかなか魅力的なラインナップです。
ドリンクの方もグラスで提供してくれる世界のワイン２５種類にクラフトビールにウイスキー、ブランデーなどなど酒好きにはたまらないほどのこだわりの品ぞろえ。しかもこれだけのお酒が時間無制限３８００円で飲み放題、一見３８００円飲み放題という値段は高く感じてしまうかもですが、お酒の種類がすごいので全然リーズナブル、むしろこの値段で大丈夫かなって心配してしまうほどです。さらに良心的なのは、最初から飲み放題を頼む必要はなく、単品で飲んでいてその金額を超えたら自動的に飲み放題に切り換えてくれます、このサービスは素晴らしいですね。
料理の方はセルヴェルド カニュにラクレットチーズ、それに真鱈の西京ブルーチーズ焼きなどを注文、セルヴェルド カニュはフロマージュブランに生クリーム、ハーブ、ニンニクなどを加えたソースに野菜をディップして食べるリヨンの郷土料理ということ、ソースもすごく美味しいですが野菜自体もこだわりの京野菜を使っていてすごく甘みがあって美味しいです。
次にチーズフォンデュ、もちろん目の前でとろ～っとしたチーズをかけてくれます、この瞬間がたまらないですよね。チーズは思ったよりもクセがなくライ麦パンやジャガイモ、ミニハンバーグといった具とも相性バッチリです。
最後に真鱈の西京ブルーチーズ焼き、甘めの西京味噌とブルーチーズの組み合わせは初体験でしたがコレが以外にもすごく合うんですね。オレンジワインとのマリアージュがオススメということだったのでそれと一緒に美味しくいただきました。
ドリンクは飲み放題にして白穂乃香やクラフトビール、日本酒にワインなどをしっかりと堪能させていただきました。マスターもすごく気さくな感じの良い方で楽しい時間を過ごすことができました。建物の少し奥まった場所にあるのでチョット分かりづらいかもですが、隠れ家的な感じもしたすごく良かったです、ごちそうさまでした。