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『麺屋 竈豚』|愛知県ラーメン驀進ロード!愛知県のラーメンをこよなく愛す男のブログ
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/cromagnons-punk-rock/entry-12325758961.html
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店名 |
掲載保留
かまとん(竈豚)豚骨醤油ラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
「塩釜口」駅から徒歩9分。 塩釜口駅から550m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
9席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台(店舗となり(11)(14)(15)へ駐車ください) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2017年5月18日 |
お店のPR |
本格派・豚骨醤油ラーメン。なのに最後の一口までいけるサラリとした後味
旨味たっぷりのスープは最後の一口までいけるサラリとした後味。塩釜口、天白で美味しいラーメン屋を探されている方や、学生さんにオススメ。本格派・豚骨醤油ラーメン「かまとん(麺屋 竈豚)」極秘の配合比でコクと旨味のある豚骨醤油スープと、口の中でとろける特製チャーシュー。そしてモチモチしたこだわりの中華麺が絡み合う絶品の豚骨醤油ラーメンを楽しめます |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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『豚骨醤油ラーメン 麺屋 竈豚』 https://ameblo.jp/cromagnons-punk-rock/entry-12325758961.html
豚骨醤油ラーメン 並 600円
名古屋市天白区大坪2−1701
052−833−4855
11:30~15:00 17:00~23:00(日 ~22:00)
年中無休
駐車場あり
今回は名古屋市天白区の【豚骨醤油ラーメン 麺屋 竈豚】をご紹介します。
こちらは2017年5月にオープンのお店。
宿題店だったので訪問しました。
見た目:白濁さは無さそうですね
具:チャーシュー・白髪ネギ・ホウレン草・海苔・一味唐辛子
麺:中細ストレート
スープ:豚骨醤油
感想:今回はスタンダードに看板メニューを選択。
特にトッピングもせず注文しました。
それではいただきます。
スープは、鶏油は少なめで注文しましたが鶏油の膜が無いのに熱々。
カエシの濃度は選択出来ない様ですね。
油が少ないからか、カエシの味わいが際立ちますね。
乳化は控えめで塩気が強めの印象でした。
麺は、家系には珍しい細麺。
低加水の麺ですが、細麺なので吸い上げも早いですね。
こういった部分に個性が見受けられます。
具材は、価格が安いのでホウレン草は少量。
その分、無料トッピングに生姜やネギがあります。
チャーシューは薄切りで、これも厚切りのチャーシューが多い家系では珍しい。
学生が多いからか食べ放題も設けていました。
ライスやカレーの食べ放題もありますので、学生には嬉しいでしょうね。
学生を中心に賑わっている印象でした。