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火入れ胡椒を入るとあっさりスープの旨さが際立ちます(o^^o)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
実垂穂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 |
このお店は「日進市栄1-12-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
上社駅から1,577m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
▼土日祝及び長期連休中 |
| ドレスコード | 床を汚す程靴の汚い方は入店お断り |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜のランチタイムに伺いました。
コアタイムでしたが食べ終わって退店したお客さんがおりましたので席が空いておりました。
しかし後片付けが終わっていなかったため、店内で待ちました。
実垂穂さんは食券方式。
入口入って右側に食券機があります。
店内広いのですがカウンター7席のみ。
席を待ってから数分後、空いていたカウンター席に座ることができました。
食券を店主に渡します。
食券を渡してから5分弱、ラーメンが着丼です。
注文は並＋塩味、妻は上＋醤油味です。
麺は細麺ストレート。
店主のこだわりで固ゆで麺です。
塩味のスープはとてもあっさり。
さらさらっと麺がすすみます。
醤油味のスープもあっさりですが醤油のコクがあります。
卓上の火入れ胡椒を入れると更にスープの旨さが際立ちます。
具材はチャーシュ、メンマ、ネギ、玉ねぎ、うずらの玉子。
チャーシュはラーメン投入前に温めているのでトロトロです。
スープがあっさり味ですのでチャーシュの脂がこってり味に感じます。
メンマは太めですが、投入前に温めているのでとても美味しく食べられます。
うずらの玉子は半熟でした(^^)
いろいろと注意書きが多いお店ですが、2019年から土日祝、長期連休等のランチタイムは中学生以上の入場制限が始まった様子です。
ご注意ください。