柔らかな魚介出汁が素晴らしい中華そば塩 : 実垂穂

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

柔らかな魚介出汁が素晴らしい中華そば塩

この日は朝から愛知健康増進財団で人間ドック。
バリウムからの下剤であまり遠出はしたくない。
しかしながら何か食べたい・・・このままだと
ランチ難民になってCoCo壱になる予感。

それだけは避けたかったのでBMリストから近場
を検索すると此方が出て参りました。いつ頃BM
させて頂いたのか記憶がありませんが我が家から
程近く万が一の際も安心という事で伺う事に。

駐車場は店舗前に数台有。並んでいる様子もなく
引き戸を開けると店内に設けられた7席程度の
ウェイティングスペース5席で待ち体制・・・
右手の券売機でお目当てのモノを購入し待つ事に。

基本的に満席にする事はされない様で間をあけて
着座を促す様な形を取られてみえる様です。コレ
だと回転率は悪くなりますが食べ手側からすると
有り難いですね。御主人の心が伝わって参ります。


■無添加魚介出汁 中華そば 塩(上)
琥珀色したスープから魚介の風味が強く感じられ
ます。柔らかな口当たりのスープとしっかりした
ストレート麺の相性抜群。トロトロでジューシー
なチャーシューも抜群ですがあっさり仕上がった
鶏チャーシューもイイ。美味い☆

■チャーシュー丼
糸唐辛子が添えられたビジュアルがイイ。程好い
厚さにカットされたチャーシューがゴロゴロ入って
いて満足度は高い。添えられた辛味噌を加えると
それまでの顔と違ったガツンとした味わいに変化。
美味い☆


総じて、
提供された瞬間スープと具材のバランスが悪いのでは
ないかと感じましたがなんら問題ありませんでした。
目分量ではなくきっちりと計量される姿から一杯に
かける御主人の強い拘りが感じられました。

次回頂くのであれば並で麺大盛りにお勧めされている
あおさを合わして味の変化を楽しんでみたいと考える。
我が家から程近い場所にこういった素晴らしい店舗が
あるのは嬉しい事ですね。是非再訪させて頂きたい。


柔らかな魚介出汁にうっとりする中華そば塩、御馳走様でした☆

  • 実垂穂 - 外観☆

    外観☆

  • 実垂穂 - 無添加魚介出汁 中華そば 塩(上)☆

    無添加魚介出汁 中華そば 塩(上)☆

  • 実垂穂 - リフト☆

    リフト☆

  • 実垂穂 - 無添加魚介出汁 中華そば 塩(上)☆

    無添加魚介出汁 中華そば 塩(上)☆

  • 実垂穂 - チャーシュー丼☆

    チャーシュー丼☆

  • 実垂穂 - チャーシュー丼☆

    チャーシュー丼☆

  • 実垂穂 - チャーシューに添える辛味噌☆

    チャーシューに添える辛味噌☆

  • 実垂穂 - 御品書☆

    御品書☆

  • 実垂穂 - 御品書☆

    御品書☆

  • 実垂穂 - 拘り☆

    拘り☆

  • 実垂穂 - 守りましょう☆

    守りましょう☆

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 実垂穂

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ジャンル ラーメン
住所

愛知県名古屋市名東区猪子石2-502

このお店は「日進市栄1-12-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

上社駅から1,577m

営業時間
  • ■営業時間
    [水~金]
    11:30~14:30(L.O.)

    [土・日・祝]
    11:00~14:30(L.O.)

    [水・土・日]
    18:30~21:30(L.O.)

    ※まん延防止等重点措置期間中は20:00(L.O.19:30)閉店

    ■定休日
    月曜・火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

▼土日祝及び長期連休中
原則中学生以上の方限定
小学生は一人前完食でき且つ食べるのが遅すぎない子のみ可
未就学児不可

ドレスコード

床を汚す程靴の汚い方は入店お断り

公式アカウント
オープン日

2017年3月

初投稿者

めた坊shigeめた坊shige(1228)

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