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この口コミは、ままんごさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ままんご口コミ672件フォロワー278人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

実るほど頭を垂れる稲穂かな

多くの方が絶賛レビューを書かれている「実垂穂（みたほ）」さんへ伺いました。
平日夜でしたが、カウンターは満席。
テーブルのスペースはありましたが、おしぼり置きになっています。
ワンオペでやられているので、カウンター7席が限度でしょうか。
お昼は結構並びそうな予感です。

数分待ってから着席。丼をはかりの上において重さを量りながら、丁寧に作られています。
メニューは、大きく分けると、塩と醤油の2種類。
並と上、全部のせ等があるようです。
メニューによれば、上は150円追加で、チャーシュー1枚と鶏ハム2枚増し。お得感があります。
メニューの裏には「より美味しくいただくために」の記載が。
塩には、あおさ（100円）のトッピングがおすすめ、醤油には昔胡椒を入れていたけれど、今は好きなように入れられるので、是非とのこと。
色々とこだわりを持っていらっしゃる印象です。

でてきた塩ラーメンはジワーッと出汁の香る優しい味。若干甘みが強めでしょうか。
トッピングにはチャーシュー、鶏ハム、メンマ、うずらの他、ねぎと玉ねぎ、糸唐辛子がのっています。
チャーシューや鶏ハムの味付けも程よく、メンマは極太。玉ねぎが辛さを感じず、スープに合います。
メンマ増しは2本追加（2本→4本）のようです。もうちょっともらえると嬉しいかな。
麺は細めのストレート麺。もう少し固めにパキッと茹でられているほうが好みです。

確かに、メニューにかいてあるようにあおさを少し入れると美味しい。
あおさのトッピングって、入れるとその味だけになってしまうので好きではないのですが、少しずつ入れて食べると程よくて好み。
醤油も少しもらいましたが、塩の方が好きかな。

ということで、なかなか好きな味でしたが、もう一つ二つインパクトがあると通うお店になるかなという印象でした。
もうちょっと甘みを抑えて、麺を固茹でにして、あとは玉ねぎがあればネギはなくてもいいかなあ、というのが私の好みでした。。
ごちそうさまでした！

1

塩（上）メンマ増し

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2

醤油（並）うずら＋鶏ハム増し

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店実垂穂このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	愛知県名古屋市名東区猪子石2-502 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「日進市栄1-12-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	上社駅から1,577m
営業時間	■営業時間 [水～金] 11:30～14:30(L.O.) [土・日・祝] 11:00～14:30(L.O.) [水・土・日] 18:30～21:30(L.O.） ※まん延防止等重点措置期間中は20:00(L.O.19:30)閉店 ■定休日月曜・火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	▼土日祝及び長期連休中原則中学生以上の方限定小学生は一人前完食でき且つ食べるのが遅すぎない子のみ可未就学児不可
ドレスコード	床を汚す程靴の汚い方は入店お断り
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E5%AE%9F%E5%9E%82%E7%A9%82-612829585549118/?ref=page_internal https://twitter.com/mutenka_mitaho
オープン日	2017年3月
初投稿者	めた坊shige（1228）
最近の編集者	RITSU45（0） ... 店舗情報（'22/07/06 01:11） tenka1221（0） ... 店舗情報（'21/10/19 09:50）編集履歴を詳しく見る