新型コロナウイルス感染拡大防止に関する要請について

外観の若緑色が印象的なこの地域には貴重なスイーツ店 : ラ ファブリック デュ スリール

ラ ファブリック デュ スリール

(La fabrique du sourire)
予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
月曜日・火曜日(祝日の場合翌日)、不定休(公式サイトにて告知)

この口コミは、グルメさむらいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

グルメさむらい

グルメさむらい(1007)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

5

  • 夜の点数:-

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
5回目

2020/04訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -

通常利用外口コミ

この口コミは無料招待・試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

 2020年4月26日(日)に購入

 「ラ ファブリック デュ スリール」を訪問した。妻の実家に出かけるのにあたり、スイーツを持っていくことにした。
 名古屋市天白区にはいくつかスイーツ店があるが、このお店を最も気に入っている。
 
 新型コロナウィルスの影響で外出が難しくなった。出かけようにも商業施設などは営業を自粛しているところが多い。公共交通機関の利用もはばかられる。もっとも愛知県人の多くはマイカーでの移動だ。その結果として、愛知県の人口あたりのコロナウィルス感染者数は全国平均を下回っているのだろう。
 出歩くのが難しいので、自宅で楽しめることを見つけなければならない。最近は、ダイソーで売っているブロックの乗り物を作るようになった。これが100円とは思えない出来のものでレゴブロックと遜色のないものなのだ。これがおもちゃにもなるので一石二鳥となる。

  • ラ ファブリック デュ スリール -
4回目

2018/10訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

 2018年10月8日(体育の日、月曜日)に購入

 母親の誕生日祝いに、「ラ ファブリック デュ スリール」の【季節のデコレーション】《4号》2,500円を購入した。過去の記録を見ると、昨年もこのお店でバースデーケーキを買ったことがわかる。
 「ラ ファブリック デュ スリール」は、この地区にはなくてはならない絶対的安定感のあるスイーツ店だ。デパ地下の洋菓子コーナーのお店と遜色ないレベルであり、手土産として買うときなど、わざわざ都心まで行く手間を省くことができる。

  • ラ ファブリック デュ スリール - 包装箱

    包装箱

  • ラ ファブリック デュ スリール - 【季節のデコレーション】《4号》2,500円

    【季節のデコレーション】《4号》2,500円

3回目

2017/10訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

2017年10月21日(土)に実食
 
 「ラ ファブリック デュ スリール」を訪問し、季節のデコレーション(ホールケーキ)4号2,500円(税込)を買った。 
 「ブロンコビリー岡崎稲熊店」でのランチ後、実家にて父母らと食べた。ケーキはブロンコビリーに行く前に実家に立ち寄り冷蔵庫にしまっておいた。
 この日は雨だったが、ブロンコビリーに向かう途中にある城西高校のグランドではサッカーの試合が行われていた。保護者が傘を差しながら、その光景を見ていたのが印象に残った。
 
 季節のデコレーション(ホールケーキ)4号
 適度な甘さのクリームで、いちじく、いちご、ラズベリー、ブルーベリーなどで彩ったケーキ
 生地と生地との間にも、たくさんのいちじくが挟まれていた。

  • ラ ファブリック デュ スリール - パッケージ

    パッケージ

  • ラ ファブリック デュ スリール - 季節のデコレーション(ホールケーキ)4号2,500円(税込)

    季節のデコレーション(ホールケーキ)4号2,500円(税込)

2回目

2017/09訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

 2017年9月23日(秋分の日、土曜日)に訪問

 午前中に散歩がてら買い物に出かけた。その帰りに、「ラ ファブリック デュ スリール」を訪問した。この日はシューアラクレームの日で、シュークリームが割引価格で販売されていた。大きな冷蔵ショーケースの中には、宝飾品のように煌びやかなプティガトーが並んでいた。あまりに綺麗だったため、当初はシュークリームだけにする予定だったが、タルトフィグ480円、ヴェリーヌピスターシュダグリューム450円、シューアラクレーム150円(いずれも税込)を注文した。

 タルトフィグ
 ナパージュ、クリーム、タルト生地など全体的にしっかりとした甘さを感じるタルト

 ヴェリーヌ ピスターシュ ダグリューム
 華やかな色彩のクリーム、オレンジのジュレ、ピスタチオムースの層のスイーツ

 シューアラクレーム
 シューはパリッと、クリームは卵黄の風味を強く感じ、ザラッとした食感の粘度が高いもの

 
 約1年ぶりに訪問したが、この地域には必要なスイーツ店だと思った。開店して約3年だが、外観、内観ともに当時と変わらない美しさを保っていて、外観の若緑色が鮮やかだ。
 このお店の包装袋、包装箱は、デザイン性が高く、持ち帰るまでのワクワク感を高め、商品自体の価値を高めるものだ。それなりの値段のケーキ店のパッケージが貧相なもので興ざめすることがあるが、このお店のケーキは良心的な価格であるうえに、ケーキ以外にも心を配っていることが伝わってくるものだ。

  • ラ ファブリック デュ スリール - 包装袋

    包装袋

  • ラ ファブリック デュ スリール - 包装箱

    包装箱

  • ラ ファブリック デュ スリール -
  • ラ ファブリック デュ スリール - タルトフィグ480円(税込)

    タルトフィグ480円(税込)

  • ラ ファブリック デュ スリール - ヴェリーヌ ピスターシュ ダグリューム450円(税込)

    ヴェリーヌ ピスターシュ ダグリューム450円(税込)

  • ラ ファブリック デュ スリール - ベリーヌピスターシュダグリューム

    ベリーヌピスターシュダグリューム

  • ラ ファブリック デュ スリール - シューアラクレーム150円(税込、シューアラクレームの日価格)

    シューアラクレーム150円(税込、シューアラクレームの日価格)

  • ラ ファブリック デュ スリール - 冷蔵ショーケース

    冷蔵ショーケース

  • ラ ファブリック デュ スリール - 外観

    外観

  • ラ ファブリック デュ スリール - 外観

    外観

1回目

2016/08訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人
  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

外観の若緑色が印象的なこの地域には貴重なスイーツ店

 2015年9月4日(金)に訪問

 仕事柄、否応なく様々な事件や事故に関わらざるを得ない。事故の代表的なものとして自動車事故があるが、重大な人身事故でなければ、保険に加入さえしていれば、大きな問題には発展しないだろう。自動車事故は当事者双方に大なり小なり過失があることが多いが、往々にして、過失の高い側が任意保険に加入していないことがある。ひき逃げをして捕まった相手方が、自賠責切れの車を運転していたということもある。そうしたリスクを回避するために、人身傷害保険、車両保険があるのだが、まっとうな運転者がこうした不心得な運転者のために余分な費用を負担しなければならないのは公平性に欠くのではないかと常々疑問に感じている。
 そうした不心得な運転者の存在を知っているので、運転には比較的慎重なほうだ。街中で無謀な運転を繰り返して自分の運転技術が高いと思っている運転者がいるが、周りの運転者の危険予知能力や特別な注意により事故発生が回避されていることを知ってもらいたいものだ。職業運転者であるはずのトラック運転者、タクシー運転者であっても、危険な運転をする者も中にはいるので、なるべく近づかないようにしている。
 まぁとにかく、事故が発生したとしても双方の身体に支障がなく、保険に加入していれば、物の損害が発生したとしても大した問題ではないだろう。生命や健康ほど大切なものはない。この日も、書面から災害発生状況、関係者の様々な事情を汲み取っていった。医療もそうだろうが、マイナスの状態をゼロにする仕事というのはストレスの溜まる仕事だろう。
 そうした仕事のストレスもあり、「ラ ファブリック デュ スリール」を訪問した。ストレス解消には、なんといってもスイーツだ。なんせこの日は金曜日であり、1週間のうちで最もストレスが溜まっている日だった。
 タルトフィグ450円、マンゴータルト450円(いずれも税込)を購入した。
 
 タルトフィグ
 いちじくのタルト。フィグとはいちじくのことだろう。
 桃、梨はマイフルーツランキング不動の1,2位だが、いちじくはそれに次ぐ好みのフルーツだ。海外のフルーツを含めると、マンゴスチンが飛び越えてくる。高貴な甘酸っぱさのあるマンゴスチンはフルーツ界のプリンセス的な存在だ。
 タルトフィグの話に戻すと、いちじくは甘すぎることのない品のあるものだった。生クリームは脂肪分控えめなサッパリとしたもの。カスタードも美味しく、タルト生地はしっとりとしていて、わずかにリキュールと思われる風味を感じられるものだった。
 総じて、甘さがちょうどよく、いちじく、生クリーム、カスタード、タルト生地のバランスが取れているように感じられた。

 マンゴータルト
 妻がマンゴー好きらしいので、購入したもの。
 マンゴーには十分な甘さがあった。生クリーム、カスタード、タルト生地は、タルトフィグと変わりはないだろう。
 タルト生地の上にはココナッツパウダーが振りかけられていた。タルト内部の中央にはベリーのムースが配されていて、甘さの中に酸味が加わって重層的な味となっていた。


 甘さがほどよいスイーツのように感じられた。フルーツの質も高かった。フルーツ、生クリーム、カスタード、タルト生地の甘さのバランスが取れていて、全体の調和が図られているように感じられた。
 デパ地下にあっても遜色ないスイーツ店のように感じられ、この地域のスイーツ店としては貴重な存在だろうと思われた。
 このお店の名は、フランス語で「笑顔の製作所」という意味のようだが、このお店のスイーツを食べたことでストレスは緩和されて、笑顔にもつながった。

 2015年10月10日(土)に利用

 「ラ ファブリック デュ スリール」では、月に2日間、シュークリームの日を設定していて、シュークリームを1個150円で購入することができる。通常価格は200円なので、かなりお値打ちだということで購入した。

 シュークリーム150円(税込、通常価格は200円)
 クリームの粘度が高いシュークリーム。クリームは濃厚で風味があって美味しかった。
 これで150円はお値打ちだと思った。


 2015年12月5日(土)に利用

 開店1周年イベントで、プチギフトと300円分の商品券をもらえるという告知を見て訪問した。
 ジャンドゥーヤ オランジュ420円、タルトフロマージュ400円、インペリアル420円、オペラシトロン420円(いずれも税込)を購入した。
 
 ジャンドゥーヤ オランジュ
 スペイン産のビターアーモンドをジャンドゥーヤとオレンジムースのケーキ。複数の層により構成されているので、複合的な味だった。
 ジャンドゥーヤとはナッツ類のペーストとチョコレートとの混合物のことらしい。
 ひとつのケーキでいろんな味、いろんな食感を楽しめる満足度の高いケーキだ。最下層はコーンフレークのような食感の層でケーキにしては珍しい食感の層だった。

 タルトフロマージュ
 密度の高いチーズケーキ。風味豊かで美味しい。タルト生地が固すぎずフォークで無理なく切ることができた。

 インペリアル
 アールグレイで香りづけしたチョコレートケーキ
 しっとりなめらかなムースにより構成されていて、オレンジの風味を感じられるもの

 オペラ シトロン
 レモン風味のケーキ
 酸味があり清涼感のあるケーキだった。


 このお店のケーキはどれもレベルが高く、間違いのない味だ。これまで6個のケーキとシュークリームを食べたが、いずれも満足できるもので安定感抜群だ。これからも利用し続けるだろう。


 2016年8月7日(日)に購入

 妻の実家への手土産に、シャルロットルージュ450円(税込)などを購入した。
 シャルロットルージュ
 ベリーの甘さと酸味のバランスが取れたケーキ。

 この日の夜は、名鉄犬山ホテル内にある「日本料理 有楽」を訪問し、食後は花火を鑑賞した。

  • ラ ファブリック デュ スリール - タルトフィグ450円(税込)

    タルトフィグ450円(税込)

  • ラ ファブリック デュ スリール - タルトフィグのアップ

    タルトフィグのアップ

  • ラ ファブリック デュ スリール - マンゴータルト450円(税込)

    マンゴータルト450円(税込)

  • ラ ファブリック デュ スリール - マンゴータルトのアップ

    マンゴータルトのアップ

  • ラ ファブリック デュ スリール - シュークリーム200円(税込)

    シュークリーム200円(税込)

  • ラ ファブリック デュ スリール - ジャンドゥーヤ オランジュ420円(税込)

    ジャンドゥーヤ オランジュ420円(税込)

  • ラ ファブリック デュ スリール - タルトフロマージュ400円(税込)

    タルトフロマージュ400円(税込)

  • ラ ファブリック デュ スリール - インペリアル420円(税込)

    インペリアル420円(税込)

  • ラ ファブリック デュ スリール - オペラ シトロン420円(税込)

    オペラ シトロン420円(税込)

  • ラ ファブリック デュ スリール - シャルロットルージュ450円(税込)

    シャルロットルージュ450円(税込)

  • ラ ファブリック デュ スリール - 1周年記念のノベルティ

    1周年記念のノベルティ

  • ラ ファブリック デュ スリール -
  • ラ ファブリック デュ スリール - 外観

    外観

口コミが参考になったらフォローしよう

グルメさむらい

グルメさむらい

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

グルメさむらい(1007)さんの他のお店の口コミ

グルメさむらいさんの口コミ一覧(1792件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 ラ ファブリック デュ スリール (La fabrique du sourire)
ジャンル ケーキ、カフェ、パフェ
予約・
お問い合わせ

052-807-3335

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市天白区3-2303

交通手段

地下鉄原駅より徒歩9分
名古屋市バス「原中学校西より徒歩1分」

原駅から689m

営業時間・
定休日

営業時間

販売 10:00~19:00
カフェ 11:00〜17:00(L.O.16:30)
パフェ提供時間 11:00〜15:00

日曜営業

定休日

月曜日・火曜日(祝日の場合翌日)、不定休(公式サイトにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

6席

(2人単位で変更可能)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

横に4台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.dusourire.jp

公式アカウント
オープン日

2014年12月8日

初投稿者

大きなやまちゃん大きなやまちゃん(2892)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「ラ ファブリック デュ スリール」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

名古屋市東部×ケーキのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 コーヒー・カジタ - ドリンク写真:

    コーヒー・カジタ (コーヒー専門店、ケーキ)

    3.66

  • 2 カフェサブヒロ - 料理写真:

    カフェサブヒロ (カフェ、ケーキ、かき氷)

    3.62

  • 3 Sweet of Oregon - 料理写真:【季節限定】抹茶レアチーズ。抹茶とチーズのコラボレーション。
鮮やかな緑と抹茶の風味がしっかりとしたレアチーズケーキです。(テイク商品)

    Sweet of Oregon 本店 (ケーキ、カフェ・喫茶(その他)、パフェ)

    3.61

  • 4 ケン ニシオ - 料理写真:

    ケン ニシオ (ケーキ)

    3.54

  • 5 ワイルドストロベリー - メイン写真:

    ワイルドストロベリー (ケーキ、洋菓子(その他)、チョコレート)

    3.53

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ