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あんスパには中毒性があるのよ
★非常事態宣言発出前の訪問です★
我が社から一番近くのあんかけスパ店
定期的に訪問しております。
3ヶ月ブランクの禁断症状があったので
急いでやってまいりました(^^)
すると…ニューアイテムを発見。
★本日のごちそう
かつとじあんかけスパ
★シチュエーション
ビジネスタイムのランチで利用
★利用金額
1000円でおつりがございます
★おススメ
名古屋飯の代表選手あんかけスパ
これは中毒性のあるおいしさなのよ
★何が良い
なんだろうなぁ…とにかく旨い
★何が・・・？
特に問題はない
★駐車場
お店の前に数台共同駐車場
★居心地
カウンターだけのお店です。
★交通
車利用が便利な場所、駅からも近い
★おすすめ度
大阪人の私には当初？な味
でもね、何度も何度も食べるとね
この味が中毒になっちゃうんです。
今は定期的に食べないとwww
おすすめ度…✽✽✽
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あんかけスパは独特の魅力だね
あんかけスパは名古屋飯の代表選手
愛知以外の方は「美味しくない」…と
そう言う方も多いのでは？
ﾜﾀｸｼも最初はそうだった
「何やこの味？」と思いながら食べた
「どこが旨いねん？」そうも思った。
でもね、名古屋在住27年目
今やこのあんかけスパは美味しい料理
一定期間をあんかけスパを食べないと…
無性に食べたくなる
魔性の食べ物www
この日は妻殿と一緒に伺いました
ﾜﾀｸｼはハムエッグのあんかけスパ
妻殿はミラネーゼという定番。
我々は普通サイズでお願いしましたが
巨大なサイズもある、これが凄い量。
餡をパスタに絡ませてね
ガーリックパウダーとブラックペッパー
これをしっかりとかけて頂くのです
これがお気に入りの味
妻殿はもっぱら粉チーズをかけて食べる
アレンジしてマイスタイルを見つけるのが
あんかけスパを美味しく食べるコツ
県外の方はぜひアレンジをお試しください
きっと「なかなか美味しいぞコレ」と
思って頂けるツボの味がありますから。
ぜひ！(^^)/
予約の難易度 ☆☆☆☆☆ 予約対象外
車利用利便性 ★★★★☆ 駐車場あります
店内の清潔感 ★★★☆☆ ストレスなし
スタッフ対応 ★★★☆☆ 良好です
再訪問可能性 ★★★★☆ 癖になる味です
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久しぶりのあんかけスパです
名古屋飯として認知もされていますね
あんかけスパでございます。
この日は我社からもほど近い場所
天白区植田にあるあんかけ家さん
このお店良く流行っております
ひっきりなしにお客さんがやってくる
人気がありますね。
名古屋にあるあんかけスパの有名店
ヨコイさん・そーれさん・チャオさん
ゆうぜんさん・からめ亭さん・・・
あんかけ家さんもその一つ。
本日のオーダーは…
ミラネーゼ。これがﾜﾀｸｼの定番です
ソーセージとハムが入ってる
マッシュルームも良い感じなのです。
いつもながらに美味しいですね
たっぷりとペッパーを効かせてね
頂くのがマイスタイル。
こちらのお店は餡かけソースもたっぷり
他のお店では少ないと感じる事もある
ソースが少ないと残念に思いますね。
最近食べていなかったあんかけスパ
久しぶりに食べるとやっぱりうまい。
また数ヶ月したら…食べましょうかねｗ
予約の難易度 ☆☆☆☆☆ 予約対象外
車利用利便性 ★★★★☆ 店前に駐車場
店内の清潔感 ★★★☆☆ 普通ですね
スタッフ対応 ★★★★☆ 良好ですね
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３回食べると癖になるあんスパ
名古屋めし
味噌煮込み、ひつまぶし、手羽先、味噌カツ…
その次辺りに出るのかな？あんかけスパ。
独特のスパイシーなあんかけが絡むスパ
麺は脂通しをしてあり高カロリー間違いなし
洋食だと思うが和風なテイストも感じられる
それが…あんかけスパ、あんスパでございます。
３回目辺りまではおいしいとは思わない
でもね、４回目あたりからなぜか美味しく感じ
いつのまにか定期的に食べたくなるのです。
麺の上にのせられた具材
ウインナーやらとんかつ・からあげ・目玉焼き
実に多種なアイテムがトッピングできます。
ﾜﾀｸｼはミラネーズという具材がお気に入り
ウインナーやベーコンなどが炒められているのよ
これに粉チーズをたっぷりかけてネ
コショウもフガフガするほどたくさん振りかける
そうするとやまちゃんのあんスパが完成です。
実際には３分の２ほども食べる事が出来ない
100％残してしまう事、間違いないのです。
そんな現在の体調ではあるのですが…食べたい。
よ～く考えると…名古屋めしって…
初回から驚くような美味しさは感じないかも
何度も食べるうちに…
「どえりゃぁ、うまいんだて」と言ってまう。
味噌煮込みも味噌かつも、最初は？だった
でも何度か食べるうちに…
「どえりゃぁ、うまいんだて」となる。
恐るべし名古屋めし。
あんスパもね、初回より２回目
２回目より３回目、…
県外の方は是非、何度か食べて頂きたい
美味しさが必ずわかるとおもいます。
関西人のﾜﾀｸｼが保証いたしますm(__)m
車利用の利便性 ★★★★☆ 店前近くに数台の共同Pありますよ
店内の清潔感 ★★★☆☆ ストレスは全くないです
スタッフの対応 ★★★★☆ きれいなオネイさんが数名
予約の取りやすさ ☆☆☆☆☆ 予約対象外
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あんかけスパは名古屋の味だね
久しぶりのあんかけスパ
一年半前から食べていなかった
食べたいけど食べれない(T_T)
食べると胃が急激にいたみだすのです。
そんな体調でありながらも
あんかけスパの魅力ある味を求めてしまった。
あんかけスパも店によりかなり味が違う
辛めな味、酸っぱい味、甘めの味
この店はそのバランスがなかなか良いのです
ソースが不味いと食べれたもんじゃないからね。
店内は全てカウンター席
よってお一人様率もかなり高めかな
女子1人の来店も見受けられます。
本日のオーダーもミラネーズ、定番ですね
ウインナー・ベーコン・ハム・マッシュルーム
シンプルな具材です。
私はコショウ、ガーリックパウダー、粉チーズ
それらをバランスよくふりかけましてね…
マイテイストにアレンジいたします。
美味いですよ。本当に。
名古屋に来て30年近く、
あんかけスパ・味噌煮込みうどん・味噌カツ
どれも大好物になりました(^ ^)
近年名古屋めしは大人気
名古屋に来たら是非食べてみて。
１回目には、美味いと感じない
２回目には、まあ食べれるよね…と
３回目には「これ、美味しいかも」と思い
４回目には、他にはない味、美味いと認識する
５回目には、その魅力にはまります
ぜひ、食べてみて。あんかけスパ(^ ^)
車利用の利便性 ★★★★☆ 店前近くに数台の共同Pありますよ
店内の清潔感 ★★★☆☆ ストレスは全くないです
スタッフの対応 ★★★★☆ きれいなオネイさんが数名
予約の取りやすさ ☆☆☆☆☆ 予約対象外
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あんかけスパは名古屋の味
ダメだ、どうしても食べたくなる時がある。
名古屋の不思議メニュー、あんかけスパ
最初は何てマズイ！と思ったが、今じゃ稀に禁断症状が出る
ど～～～しても、今日はあんかけスパだぁ～～～っ…と言う日
月に２～３日程度ございます(-_-;)
この日はそんな日、禁断症状の出た日。
朝からなぜか「今日のお昼はあんかけスパだ」と決めていた。
ミラネーズのウインナー増し、1.5人前
今日はこのアイテムにてランチとまいりましょう。
出来上がったスパに胡椒をたっぷりとふりかけ
更にテーブルの粉チーズを勢いよくかける。
これで準備万端。
一口目からあんかけスパの旨さにやられます。
ﾜﾀｸｼ、名古屋に来て25年を超えました。
味噌煮込みうどんの麺の方さにも
味噌カツの味噌だれの甘さにも
朝からコーヒーに付くモーニングセットにも
そして、あんかけスパというやつにも。
慣れちゃったんだよな～
旨いんだよな～
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名古屋の不思議、あんかけスパ。
長いもので２０年以上名古屋に住んでいるとこの味好きになる。
初めて食べたときは肉も何も入ってないソースに不思議を感じた。
今は、これも十分に成立する旨い料理だと思ってる。
油で揚げたパスタにいろんな具をトッピングしてソースをかける
このいろんな具、というのがなかなか楽しいのです。
さて、あんかけ家さん。
トッピングの種類はかなり豊富。
それを見ているだけでもなかなか飽きるものではありません。
ﾜﾀｸｼ、デブです。なぜかというと揚げ物が好き。
トンカツを乗っけたあんかけスパなんて大好きなアイテム。
でも今日は揚げ物は乗せず、ピカタというトッピング。
これは薄焼きの豚肉を卵でとじた卵焼きが乗っかっている。
この卵焼きにあんかけソースが良く合うのです。
このお店のソースはピリ辛ではない。
中にはかなりスパイシーなソースのお店もありますがね
ここのはマイルド、だから食べやすい。
麺を増量してこのピカタを乗せ、コショウを一振り。
これでマイスタイルの完成です。
東海地区以外の方にも是非一度食べて頂きたい名古屋の味。
１回目は不思議。 ２回目は少し不思議。 ３回目にちょっと慣れる。
そして４回目以降、トッピングで迷うようになったらあなたはあんかけ好き。
きっと…好きになる味。美味しいですよ、あんかけスパゲティ(^^)/
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店舗基本情報
| 店名 |
あんかけ家 植田店
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ |
| お問い合わせ |
052-805-0340 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄鶴舞線で植田駅から徒歩２分 植田駅（名古屋市営）から145m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前10台を同じビル6店舗で共用。自費にてコインP有30分200円～ |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 備考 |
消費税は外税表示。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりのあんかけスパ

あんかけスパゲッティは、1960年代に愛知
県名古屋市で登場したスパゲッティ料理。
略称は、「あんかけスパ」。
茹でたスパゲティにソースを和えるイタリア
のパスタとは異なり、あらかじめゆで置きし
ておいた太いスパゲッティを、焼きそばのよ
うに、ラードや植物油で炒め、中華料理の餡
のような粘性とコクのある辛味の効いたソー
スがかかった料理である。この辛味は胡椒を
たっぷりと使うためであるが、味のベースは
トマト味である。ミートソースを名古屋人好
みの味に仕立てようとしてできたと言われる。
具材はウインナー、タマネギ、ピーマンが一
般的であり、そのほかピカタ（豚肉黄金焼）
やエビフライなどの具がトッピングされたメ
ニューも好まれている。
野菜トッピングは「カントリー」、ソーセー
ジ、ベーコン等の肉類トッピングは「ミラネ
ーゼ」または「ミラネーズ」と呼び、肉と野
菜の両方盛りについては「ミラネーゼ」と
「カントリー」の頭文字を足して「ミラカン」
と呼ぶ店が多い。ミラネーゼはイタリア料理
というイメージでつけられた名前であるが、
イタリアの中ではむしろ米を食べることが特
徴のミラノ市と特につながりがある訳ではな
い。この他に魚介類のフライをトッピングし
たものは「バイキング」と呼ばれている。た
だし、豊橋市の方では、バイキングのトッピ
ングが魚介類のフライではなく、鶏肉を焼い
たのをトッピングとして乗せているお店もあ
る。また、カレールー（「インディアンスパ
ゲッティ」）と相掛けができる店もある。
1960年代に中京圏で生まれたが、1970年代、
1980年代は今ほどは広まっていなかった。
2000年代以降になって人気が高まり広がり、
今では独特の食文化として、名古屋めしの一
つに挙げられることもあるくらいに広まって
いる。愛知県には、専門店が多くあるほか、
多くの喫茶店でも味わうことができる。さら
に岐阜県美濃地方や三重県北勢地方といった
周辺地域でも扱う店は多い。
一体誰が調べてWikipediaに投稿？
すごい情報量ですよね、たいしたもんだ。
大阪生まれの関西人ではありますが
あんかけパスタがおいしいと思うのです
名古屋飯の代表格ですね。
私の定番はミラネーゼ
これに胡椒をたっぷりかける
さらに粉チーズもたっぷりかけ
もりもり頂くのです。
あんかけパスタはね…
一回食べた位じゃその魅力がわからない
二回目でもまだわからないかもしれない
三回、四回と食べるごとにその旨さに覚醒
五回も食べた日には完全に虜です。
まだ未食の方は是非。
最低でも5回は食べてみて下さいな(笑)