食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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静寂のなかで
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カキフライセット1580円 カニクリームコロッケ500円
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ハンバーグとカニクリームコロッケのセット 1680円
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ハンバーグのコーンポタージュ カミさんがもう飲んだ
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カキフライセットの前菜 マグロ刺身 生ハムとマッシュポテト 茹でずわい蟹 貝柱
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店内
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入り口
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飛ぶのが怖い
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店舗基本情報
| 店名 |
キッチン心
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-771-0202 |
| 予約可否 |
予約可 予約は前日までに、営業時間外に電話にて受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線藤が丘駅2番出口より徒歩10分。 藤が丘駅から281m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （4人掛けボックス席4席、2人掛け3席、2人から4人のテーブル1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前に４台(1組につき1台)満車の場合は提携パーキングに駐車でサービス券がもらえます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年7月 |
| お店のPR |
和牛100％ハンバーグやカニクリームコロッケが味わえる心温まる隠れ家レストラン
素材にこだわって作った洋食を、郊外にある隠れ家のような落ち着いた空間で味わえます。心のつながりを大切に、心温まるおもてなしがしたいというオーナーシェフの願いからお店をオープン。食材はシェフ自ら市場で魚や野菜を厳選し、米も新潟の農家から取り寄せるというこだわりぶり。和牛100％ハンバーグや3時間以上オーブンに入れ作るカニクリームコロッケが人気。夜は豊富なワインセラーの中から好みのワインを選んで... |
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| 最近の編集者 |
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食べログ様の評価が高いこのお店。
100名店にも選ばれるほどの美味しいお店として、名古屋市東部方面での人気店である。
しかしこのお店にはもう一つの特徴があり、そのことでも話題に上ることもある。
時々だが、店主が客に対して愛想よく接客できないらしい。
それでも評価が高いし、家からも近いので一度は行ってみたい。
大丈夫かなと、少しばかりの緊張感を持って行くことにした。
住宅街の小さなマンションの一階に、簡素な外装で店を構えている。
ドアを開けると消毒を促され、奥のテーブルに案内された。
清潔に片付けられた店内は、落ち着いた色合いの内装で雰囲気がいい。
カミさんはハンバーグとカニクリームコロッケのセットを僕はカキフライのセットにカニクリームコロッケを一つ追加した。
サーブされた水を飲んで一息ついていたら、突然調理場にいた店主に「マスクして下さい！」とキツめな声で注意を受けた。食べている時以外はマスクを外さないようにとの注意書きが入り口にあったのだった。
水を飲んだらすぐにマスクをすればよかったのだ。
ビクッとして店主の顔を見ると、ジロリと睨んだ顔をしている。
思わず、「あっ、すいません、、」とつかさず謝ったのだが、店主はそれには応えずに無言のまま下を向いて作業を続けた。
心の中で、「ああ、これのことか」と悪い評判の了見を理解した。
このご時世で、毎回同じようなことで客の問題行動に嫌気がさしているのもわかるが、初回からの注意の仕方としては、かなりキツかった。
しかし、ある程度想定していた事態だったので、その後はおとなしく、無言で固まったまま料理を待つ。
モダンジャスが抑えた音量で流れている。
マイルス・デイビスのRound About Midnightだ。
物悲しいトランペットの音が今の心情をうまく表していた。
前菜が運ばれた。
4品の冷菜は上品な一口サイズ。
特別な加工はされていないので、素材のままの味だ。
手作りのもので鮮度はいい。
続けてカキフライとカニクリームコロッケとカミさんのハンバーグが運ばれてきた。
大粒のカキフライは４個盛られていて過不足なく仕上がっていた。期待を超えることはないが、悪くもない。塩が欲しかったがテーブルに無かった。
付け合わせのキャベツは甘い調味液であえてあるので好みではなかったが、苦味は消されているのでキチンと手は加えられている。
カニクリームコロッケはベシャメルソースのバターが軽く、カニは普及品だと思われる。
値段なりの素材だが、よくまとまっていると思う。
総合的に味付けは好みではなかったので、僕にはハマらなかったが、何度か通ううちに好きになってくるのかもしれない。
仕事は丁寧で、素材も悪く無いのでちょっといいランチには適当な選択だと思う。
店主は確かに他人に対するアプローチとしては、コミュニケーションの仕方に特徴があると感じたが、僕も生まれつきそうなので、上手にいかない人の気持ちはよくわかるつもりだ。悪気はないのだろう。苦労も多いだろうな。
お店自体は品もよくセンスも味も悪く無いと感じたので、この場所でこれからも長く続けてほしいと思った。
店を出る時に店主は一言、「ありがとうございます」と声をかけてくれたので、また来ようと思う。