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genkoz 口コミ530件フォロワー565人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

～￥9991人

ランチ限定のマイルドな坦々麺。

地元平針で人気の居酒屋。
平針駅2番出口を出ると、通りを隔てて真向かいにある。
こちらは午前11時半からランチ営業をしていて、定食、丼物、ラーメンと、それらをセットにしたものをメニューに載せている。
僕は、その中の看板メニューである坦々麺を食べに、何度かランチ利用している。
11時40分に入店。
魚を炙るいい匂いが店内に立ち込め、厨房を囲むコの字形のカウンターが、炉端焼きの店のような雰囲気を演出している。
席はカウンターが13席、テーブルが5脚あり、更に2～3階では宴会もできるようになっていて、全体で100人以上収容できるようだ。
先客は8組。
店員さんは4～5名程。料理や接客で大忙しだが、丁寧で好感が持てる。
カウンター席に着き、坦々麺780円を単品で注文。
ランチ時は、ご飯がセルフサービスでお代わり自由になっていて、隅のテーブルに炊飯器と漬物、茶碗、取り皿が用意されている。
約15分待って、先客に一通り料理が出た後にやっと、坦々麺が運ばれて来た。
クリーム色のスープの上にオレンジ色のラー油が広がり、真ん中に緑のネギが盛られていて、彩りがとても良い。
少しかき混ぜて麺を掬ってみると、多少黄色っぽい細縮れ麺で、茹で加減は柔らかめ。胡麻の密度が高くて重いスープが、ベットリ絡んでくる。
そのスープは、辛味よりも胡麻の甘さが強い。初めのうちは。
具は、ネギの下に茹でたチンゲン菜があり、更に掻き混ぜると、刻んだザーサイと、チャーシューを細かく砕いたような肉が混じった、味の濃い肉味噌が沈んでいる。最初によく掻き混ぜた方が良い。
後半、顔に汗が滲んできた。普段、あまり辛いものを食べない僕には適度な刺激だが、辛いものが好きな方にとっては、多少物足りないかもしれない。
スープを啜るとはっきり胡麻の多さが感じられる、マイルドでほんのり辛い、旨味たっぷりの坦々麺。昼限定メニューである。　(2014年2月3日訪問)

12

坦々麺 780円と、ランチサービスのご飯、漬物。

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12

坦々麺 780円

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11

サービスのご飯、漬物。

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12

店舗外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留膳平針店（ぜん）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、海鮮、担々麺
住所	愛知県名古屋市天白区平針2-1407 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄平針駅から徒歩0分平針駅から36m
営業時間	■営業時間昼の部　11:30-14:00 夜の部　17:00-23:00 （LO22:30） ■7/1（水）より通常営業中！ ■営業時間内でテイクアウトも対応しております！ ■定休日 ■年中無休（不定休）
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	120席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 20台までOKです。
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お店のPR	炎舞する『わらの炙り焼き』に全国の地酒が集結！少人数での宴会も◎秋の宴会ご予約受付中！【地下鉄平針駅より徒歩1分】居酒屋膳名物『自家製にんにくだれの串焼き』一度召し上がれ♪クセになる事うけあいです！1階のカウンター席の目の前で、新鮮な魚や肉を豪快に焼き上げる『わらの炙り』は必見！舌と目で楽しめ香ばしい香りが広がります♪気軽に立ち寄れる少人数向けのお席もご用意！ ※当店では衛生管理の取り組みとして、テーブルなど店内のアルコール消毒や従業員の適切な手洗いやうがいの徹底を心がけております...！
初投稿者	ゆりんこちゃん（3）